Расчет коэффициента корреляции между притоком прямых иностранных инвестиций и темпами экономического роста на примере великобритании и венгрии. Характеристика отраслевой и территориальной структуры экономики великобритании
Занято всего около 2% работающего населения страны. В среднем на одного человека приходится менее 0,5 га с/х земель. Тем не менее Великобритания производит более 75% с/х продуктов, потребляемых населением. Полностью обеспечиваются потребности в ячмене, овсе, картофеле, домашней птице, свинине, яйцах, молоке. Однако импортируется 80% сливочного масла, 65% , 50% пшеницы и бекона, 25% потребляемых в стране говядины и телятины.
Для производства с/х продукции используется 19 млн. га земель: под возделываемыми культурами занято 7 млн. га, а под естественными пастбищами 12 млн. га.
Природные условия Великобритании более благоприятны для развития . Животноводство и растениеводство дают соответственно 65 и 35% стоимости с/х продукции страны. Преимущественно животноводческие хозяйства располагаются в западной, более влажной части Великобритании. Стада КРС насчитывают 13 млн. голов, овец – 36 млн. Поголовье свиней 8 млн. голов. Выращивание домашней птицы и производство яиц сконцентрированы вокруг основных центров потребления (поголовье птицы 130 млн.).
Основная часть пахотных земель расположена в восточной части острова – в Кенте, Восточной Англии, Линкольшире, Восточном Йоркшире и на востоке Шотландии. Из зерновых культур сеют главным образом ячмень и пшеницу. Ячмень используется для изготовления солода (в пивоварении) и виски, в пищу населению и на корм скоту.
Местная традиционная культура – картофель – распространена повсеместно, особенно в Северной , на восточном побережье Англии и Шотландии.
На корм скоту выращивается также кормовая свекла и капуста. Однако потребности животноводства в кормах намного превышают собственные ресурсы, поэтому значительная часть их ввозится из-за рубежа.
Огороды, сады и парники занимают всего 1,5% с/х земель, но они дают 12% стоимости с/х продукции. Расположены они в таких теплых районах, как Корнуоллский полуостров, Нормандские острова, а также в Кенте, который издавна называют «садом Англии».
К юго-западу от конурбации Западный Мидленд выращивают хмель. Важная отрасль – разведение цветов. Больше всего выращивается нарциссов. На восточном побережье Англии выращивают тюльпаны. На Силли, на крайнем юго-западе , половина обрабатываемых земель занята под гиацинты и тюльпаны.
Практически вся земля обрабатывается фермерами. Фермы в Великобритании в среднем крупнее, чем в других странах , но меньше чем в . Средняя площадь земель, занимаемых одной фермой – 100 га. Однако имеются и огромные с/х объединения, которых достигают 1600 га.
Примерно половина фермеров арендуют землю у крупных ленрордов: в Англии и Уэльсе только 40% фермеров ведут на собственной земле. Себестоимость фермерской продукции очень высока. Рентабельность ферм поддерживается за счет правительственных субсидий и выплат в соответствие с единой с/х политикой ЕС и гарантированных цен на некоторые с/х продукты.
Британское фермерство нуждается в высоких закупочных ценах, поэтому регулирование общего аграрного рынка в пределах ЕС, установление единых цен на с/х продукцию отрицательно сказались на экономике мелких и средних хозяйств. Сейчас несколько тысяч из них находятся на грани разорения.
В секторе сельского хозяйства занята малая часть работающих жителей Англии: она составляет приблизительно 2-3%. Это не так много, даже меньше, чем в большинстве высокоразвитых стран мира. Однако при этом сельское хозяйство Великобритании поставляет на внутренний рынок большую половину сельскохозяйственной продукции, потребляемой населением страны. В статье мы рассмотрим особенности данной в Великой Британии, а также упомянем вырабатываемую продукцию и ту, что государство импортирует и экспортирует.
Особенности современного сельского хозяйства Великобритании
Современное сельское хозяйство Великобритании считается одним из наиболее эффективных в мире. Уровень механизации ведения хозяйства здесь очень высокий. Притом что работает в этой сфере все меньше людей, количество продукции по отдельным позициям растет.
По состоянию на 2012 год Великобритания находится на 6-м месте среди по производству продукции сельского хозяйства. Общая площадь составляет 18,5 миллиона гектаров, то есть 77% всей площади страны.
Отдельные отрасли специализации Великобритании в сельском хозяйстве вырабатывают продукции больше, чем необходимо внутреннему рынку. При таком положении дел количество занятых в отрасли падает.
Что касается сельскохозяйственных площадей, то и их количество постепенно уменьшается. Угодья, ранее используемые для растениеводства, передаются под животноводческие.
Специализация сельского хозяйства Великобритании
Природные условия, которыми характеризуются земли Великобритании, в большей мере способствуют развитию животноводства. В общей стоимости сельскохозяйственной продукции Великобритании животноводство составляет долю в три раза большую, чем растениеводство.
Географически сельскохозяйственные Великобритании можно разделить на западную часть, животноводческую, и юго-восточную, в которой в большей степени развито растениеводство.
Животноводство
Наибольшее число выращиваемого поголовья составляют овцы - около 30 миллионов единиц. также занимает значительную долю - 14 миллионов. В последние годы растет количество выращиваемых свиней. Сегодня их поголовье составляет приблизительно 8 миллионов единиц.
Предприятия сельского хозяйства преимущественно занимаются разведением мясного и молочного скота. Страна дала миру много пород высокопродуктивного рогатого скота. Известны мясныц породы: абердин-ангус, шортхорн, герфордшир.
Британский племенной скот дает немалый доход. По всему миру можно увидеть стада пород, выведенных именно здесь. Так, например, наибольшее поголовье герфордширского скота находится даже не в Великобритании, а на территории бывшего Советского Союза.
Птицеводство активно развивается на территориях вокруг основных центров потребления. Большие и средние города являются такими центрами. Домашняя птица выращивается на больших, оборудованных с помощью современных технологий птицефабриках. Они же поставляют остальные продукты птицеводства.
«Страна пастбищ»
Земли Туманного Альбиона богаты естественными пастбищами. Поэтому Великобританию давно называют «Страной пастбищ», «Королевством пастбищ». Здесь словно природа намеренно создавала чудесные условия для взращивания многомиллионного количества скота.
Под пастбищами и сенокосами, используемыми для животноводства, на сегодняшний момент в три раза больше земель, нежели под зерновыми культурами.
Соотношение пастбищ ко всей площади страны увеличивается к северу. Так, в юго-восточной части их совсем немного, зато большая часть Шотландии занята пастбищными землями. Северная Ирландия на 1/5 занята ими, горные районы Уельса - на треть.
Вся территория, занятая животноводческими угодьями, составляет примерно 12 миллионов гектаров при общей площади в 24 360 000 гектар (243 600 км 2).
Упадок овцеводства
Сельское хозяйство Великобритании в 20 веке еще характеризовалось широким распространением овцеводства. Большие стада овец можно было увидеть в любом уголке страны. Длительный период до 20 века Англия была одним из важнейших поставщиков овечьей шерсти на мировом рынке. За все время было выведено около трех десятков
С тех пор овцеводство стало терять свои позиции. Сегодня уже всего 1% всей сельскохозяйственной продукции выпадает на овечью шерсть. Оставшиеся овцеводческие хозяйства работают в основном ради получения мяса ягнят. Наибольшее количество овцеферм находится в Уэльсе и Северной Англии. В период расцвета овцеводства в Англии продажей шерсти и шерстяных изделий зарабатывали многие. И в небольших селениях, и в городах дело процветало. Продажа овечьей шерсти, можно сказать, стала одной из основ нынешнего богатства страны. Этот факт сохранился в символах. Так, традиционно лорд-канцлер и по сей день восседает на мешке, наполненном овечьей шерстью.
Овцеводство перестало быть прибыльным делом, и бизнес в Великобритании уже практически не строят на нем. Множество мелких и средних хозяйств находится на грани разорения.
Растениеводство
Важнейшая продукция растениеводства Великобритании - пшеница, рожь, овес, ячмень. Часть зерна импортируется. Используется зерновая продукция для производства хлебных товаров, круп и на потребности животноводства, то есть на прокорм скота.
По оценкам специалистов, сельское хозяйство Великобритании по итогам урожайного 2014 года готово поставлять на внешний рынок пшеницу и ячмень.
Доля растениеводства в экономике страны невелика, в основном отрасль направлена на обслуживание животноводства.
Продукция сельского хозяйства Великобритании
Как мы уже упоминали ранее, сектору сельского хозяйства удается удовлетворять большую часть потребностей населения Великобритании в его продукции. Так, в достаточных объемах выращиваются овес и ячмень, картофель. Хватает в стране птицы и яиц, свинины, молока собственного производства. Вырабатываются, но также и импортируется, говядина и телятина.
Отдельно стоит упомянуть продукцию овцеводства. Выращивание овец в прошлых столетиях имело гораздо большее значение, нежели сейчас.
Экспорт и импорт сельскохозяйственной продукции
Половина импортной продукции поставляется в Великобританию из стран Евросоюза. Завозятся в страну такие продукты, как сахар, сливочное масло, сыр, говядина, бекон, телятина. Следующие по важности импортеры - это США, Израиль, Аргентина, Египет, страны Центральной Америки и Южной Африки.
На экспорт идет продукция растениеводства (ячмень и пшеница) и животноводства (говядина, баранина и прочая). Экспорт и импорт Великобритании строго регулируются государством и придерживаются вполне конкретной политики. Несмотря на то что многие товары импортируются, Великобритания стремится сделать сельское хозяйство самодостаточной сферой экономики.
Государственная политика направлена на то, чтобы сделать продукцию сельского хозяйства конкурентоспособной на внешнем рынке и сохранить приемлемый уровень цен на товары для сбыта внутри страны. Разработана система мер по повышению уровня жизни людей, занятых в отрасли сельского хозяйства, и производительности отрасли, а также пошлины на импортируемую продукцию.
Резюме
В статье мы рассмотрели особенности сельскохозяйственного сектора одной из наиболее развитых стран мира - Великобритании. Сегодня специализация сельского хозяйства страны преимущественно животноводческая. В целом можно резюмировать, что доля животноводства в экономике страны в три раза больше, чем растениеводства.
Примечательно, что сельское хозяйство Великобритании покрывает значительную часть потребностей британцев в продуктах отрасли. Много разной продукции идет на экспорт, но также и некоторые товары импортируются.
Экспорт и импорт Великобритании (конкретно продукции сельского хозяйства) производятся в разных направлениях. Наиболее тесные экономические отношения у Великобритании со странами ЕС. В последнее время активно разрабатываются другие направления. Торговля же племенным скотом налажена практически со всем миром. Как поставщик продукции овцеводства страна утратила свое лидерство, удерживаемое несколько веков, экспортируя сегодня преимущественно мясо ягнят.
В целом сельское хозяйство Великой Британии сегодня является одним из наиболее продуктивных в мире. При этом все меньше и меньше населения страны работает на этом поприще.
Надеемся, что наша экскурсия в сельскохозяйственный мир помогла вам провести время с пользой и интересом.
Великобритания — одна из самых богатых и в это же время самых закрытых стран Европы. Соединенное королевство также лидирует в экономической и финансовой сфере, занимая 10-ое место по объему ВВП в мировом рейтинге. Это неплохой показатель для страны, где еще пять лет назад уровень безработицы среди молодых англичан составлял более 20%. Сегодня благодаря многочисленным стараниям британского парламента и королевы Елизаветы II ситуация нормализовалась и количество безработных достигло уровня 5,7%.Более того, англичане не представляют, что такое инфляция — в Британии ее просто не существует. В чем же секрет успеха и за счет каких ресурсов королевство процветает?
Основная сфера экономики Туманного Альбиона — это деловые, финансовые и другие услуги, которые Англия благополучно экспортирует, получая огромную прибыль. Недаром ведь Соединенное королевство считается европейским экономическим центром — в британской столице сосредоточено множество головных офисов ведущих мировых компаний.
Что экспортирует Великобритания
Экспорт Великобритании — это, прежде всего, банковские и брокерские, страховые и консультативные услуги, нефть и нефтепродукты, а также медицинские препараты. Кроме этого, в Англии хорошо развита отрасль машиностроения и транспорта, потому в больших количествах экспортируются промышленные и химические товары. При этом самый крупный потребитель продукции британского производства — это Соединенные штаты Америки. США и Англия тесно сотрудничают во многих сферах — сегодня их объединяет не только общая история, но и схожесть политических интересов. Что касается ближних стран островного государства, то туда англичане отправляют сельскохозяйственные продукты: овощи — в основном картофель, крупы, молочные продукты, а также мясо и птицу. Великобритания преимущественно торгует со странами ближней Европы, но в списке ее экспортеров есть также Россия.
Всемирно известные товары Великобритании
Больше всего дохода от торговли с другими странами Великобритании приносят автомобили. Объем экспорта английских машин занимает третье место в мире после Германии и Японии, что говорит об исключительном качестве и высоком потребительском спросе на английские авто. Вместе с этим, Великобритания остается одной из ведущих стран в сфере производства электротехники и электроники, а также средств связи. Среди популярных компаний-производителей числятся такие как «Дженерал Электрик» и «Инглиш электрик».
Также большим признанием среди других стран пользуется английское золото — оно считается одним из лучших в мире и активно экспортируется. Золото британского производства также считается хорошим капиталовложением и часто используется в качестве инвестиций. Британцы считают, что если недвижимость может упасть в цене, банки не всегда надежны, то золото всегда остается дорогостоящим металлом — особенно в стране с нулевым процентом инфляции.
Занимала одну четвертую суши. В результате передела мира во время двух мировых войн она потеряла значительную часть своих колониальных территорий. Однако уже во второй половине 20 века ВВП Великобритании снова сделал страну одной из самых развитых. Соединенное Королевство стало основателем многих современных международных организаций. С 1973 по 2016 год Великобритания была активным членом Европейского Союза.
Соединенное Королевство играет значительную роль в мировом хозяйстве. Оно производит около 3% глобального валового внутреннего продукта по паритету покупательной способности. Его доля в мировом экспорте составляет 4,6%, импорте - 5,1%. Средняя зарплата в стране составляет около 4 тысяч долларов США.
Обзор экономики
Великобритания является ведущей торговой державой и финансовым центром. Ее экономика стоит третьей в Европе после Германии и Франции. Великобритании в 2015 году составил 2,849 триллиона американских долларов. Сельское хозяйство является интенсивным, высокомеханизированным и эффективным по европейским стандартам. При занятости только 2% трудовой силы этот сектор удовлетворяет 60% нужд страны в продуктах питания. Численность населения Великобритании составляет более 64 миллионов человек. На территории страны есть залежи угля, природного газа и нефти. Однако эти резервы быстро истощаются.
С 2005 года Великобритания является чистым импортером энергетических ресурсов. Ключевым для роста государства стал сектор услуг. Важность промышленности постепенно уменьшается. На сегодняшний день эта сфера отвечает уже только за 20% ВВП Великобритании. Все меньше молодежи хотят работать в этой отрасли. Будущее экономики Великобритании, скорее всего, связано с сектором услуг, а именно с его финансовым сегментом.
Экономический кризис и выход из ЕС
Спад в 2008 году сильно ударил по национальному хозяйству Великобритании. Это связано с важностью для страны финансового сектора. Падение цен на жилье, высокий потребительский долг и глобальная экономическая рецессия добавились к внутренним проблемам страны. Это заставило задуматься о мерах стимулирования и стабилизации финансовых рынков.
В 2010 году новое правительство, большинство в котором составили консерваторы, возглавил Кэмерон. Была разработана программа по борьбе с дефицитом государственного бюджета и высоким уровнем долга. Однако она не принесла значительных плодов. По состоянию на середину 2015 года дефицит бюджета составил 5,1% ВВП Великобритании. Это один из самых высоких показателей среди стран «Большой Семерки». В 2012 году низкий уровень потребительских расходов и инвестиций негативно влиял на экономику, однако валовый продукт вырос на 1,7% в 2013-м и на 2,8% в 2014-м. Это произошло благодаря восстановлению цен на рынке жилья и росту потребительских расходов.
С начала 2015 года Банк Англии начал постепенно на фоне роста валового внутреннего продукта поднимать процентные ставки, которые из-за состояния экономики были рекордно низкими. Тем не менее из-за разочарования в брюссельской бюрократии и потока мигрантов граждане Великобритании 23 июня 2016 года проголосовали за выход из ЕС. На непосредственное отделение экономики страны от Евросоюза могут потребоваться годы, однако это событие может стать триггером для проведения подобных референдумов в других странах. Как это повлияет на экономику Великобритании и самого Евросоюза, пока остается под вопросом.
Основные показатели
Главные показатели экономики государства таковы:
- Численность населения Великобритании - 64066222 человека.
- Из них 15% живут за чертой бедности.
- Номинальный ВВП - 2,849 триллиона долларов США (5-е место в мире), по паритету покупательной способности - 2,679 (9-ое).
- Рост экономики - 2,1% в 2016 году.
- Номинальный ВВП на душу населения - 43770 долларов США (13-е место в мире), по паритету покупательной способности - 41158 (27-ое).
- Уровень безработицы - 4,9%.
ВВП Великобритании по годам
В 2015-м составил 2848,76 миллиардов долларов США. Это 4,59% общемирового показателя. Самыми высокими темпы роста ВВП Великобритании были в начале 1970-х. мог увеличиваться на 6,5% в год. В начале 1990-х рост экономики в год достигал 4%. В период с 1992-го по 2007-й ВВП в среднем увеличивался на 2,68%. Средний за 1960-2015 годы составил 1081,01 миллиард долларов США. Рекордно низкое значение было зафиксировано в 1960-м, высокое - в 2014-ом.
Великобритания выделяется самой быстрорастущей экономикой среди стран «Большой Семерки» на протяжении последних четырех лет. У нее наименьший уровень безработицы и инфляции. Состояние ее экономики сейчас выглядит одним из самых стабильных в Евросоюзе. Однако после объявления результатов референдума о выходе из ЕС курс фунта стерлингов опустился до рекордно низких показателей. Укрепит или же, напротив, негативно скажется на экономике решение о выходе из Евросоюза, покажет будущее.
Структура ВВП Великобритании
Сельское хозяйство дает меньше 1% ВВП. Оно является интенсивным и высокомеханизированным. В этом секторе работает 1,5% Соединенного Королевства. Около двух третьих сельского хозяйства приходится на животноводство. Оно субсидируется по программе Европейского Союза. Большое значение играет также рыболовство. В промышленности занято 18,8% трудовой силы. На сегодняшний день эта отрасль постепенно утрачивает свое значение.
Промышленность Великобритании дает 21% ВВП. Самым важным сектором является сфера услуг. В ней занято большая часть населения трудоспособного возраста. Она дает 78,4% ВВП. Самой важной отраслью являются финансовые услуги. Поэтому Великобритания и понесла такие большие убытки во время недавнего мирового экономического кризиса. Лондон является важным финансовым центром. На втором месте - аэрокосмическая отрасль. На третьем - фармацевтическая промышленность Великобритании.
Региональный разрез
Лондон является городом с самым большим ВВП в Европе. В Соединенном Королевстве наблюдаются значительные различия между регионами по уровню развития экономики. Самым богатым по уровню ВВП на душу населения является юго-восток Англии и Шотландии. Беднейшим регионом считается Уэльс. Две из десяти самых богатых областей в Европейском Союзе находятся в Великобритании. На первом месте - Лондон. ВВП на душу населения этого города составляет 65138 евро.
На седьмом месте - Беркшир, Бакингемшир и Оксфордшир. ВВП на душу населения здесь составляет 37379 евро. Эдинбург, как и Лондон, является одним из крупнейших финансовых центров в Европе. Напротив, Корнуолл имеет самый низкий показатель валовой добавленной стоимости на душу населения. Регион получает дополнительное финансирование от ЕС с 2000 года.
Международные организации
Одним из самых активных членов Европейского союза с 1973 по 2016 год являлась Великобритания. Экономика страны завязана на этом объединении. Однако в июне 2016-го жители Великобритании на всеобщем референдуме приняли решение о выходе из ЕС. Сам процесс отказа от членства может занять несколько лет. Также Великобритания состоит в ООН, МВФ, ОЭСР, Мировом банке, ВТО, Азиатском банке инфраструктурных инвестиций.
Внешнеэкономический сектор
Объем экспорта составил в 2015 году 442 миллиарда долларов США. Это одиннадцатое место в мире. Главными экспортными партнерами Великобритании являются следующие страны: Соединенные Штаты Америки, Германия, Швейцария, Китай, Франция, Нидерланды, Ирландия.
Объем импорта по состоянию на 2015 год - 617 миллиардов долларов США. По этому показателю Великобритания на шестом месте. Главные импортные партнеры - Германия, Китай, Соединенные Штаты Америки, Нидерланды, Франция, Бельгия. Основными статьями экспорта страны являются машиностроение, транспорт, химикаты. Великобритания осуществляет около 10% мирового экспорта финансовых услуг.
5.1k (98 за неделю)
В расположенной на островах Великобритании есть своя специфика, отличающая местное сельское хозяйство. В настоящее время в нём занято порядка 2% работоспособного населения, а на каждого подданного британской короны приходится меньше половины гектара пригодных для обработки земель. Но при всём этом сельское хозяйство Великобритании производит три четверти потребляемой населением сельхозпродукции, а картофелем, овсом, ячменём, молоком, яйцами, домашней птицей и свининой покрывает всю потребность населения. В то же время в страну ввозится 50% пшеницы, 65% сахара, 80% сливочного масла, четверть потребляемой телятины и говядины.
Под сельскохозяйственные цели на острове подготовлены 19 млн гектаров земли, из них 7 млн приходится на возделываемые культуры, а 12 млн гектаров являются естественными пастбищами для скота.
Растениеводство
Природные условия на Британских островах более подходят для животноводства, нежели для земледелия. Поэтому на долю первого приходится 65% стоимости производимой в королевстве сельхозпродукции, а на долю второго - лишь 23%.
Вообще про британское земледелие мало можно сказать хорошего - темпы его развития настолько низкие, что можно даже говорить о его деградации. При этом наблюдается картина разорения и неуклонного сокращения количества мелких фермерских хозяйств; отсюда следует и сокращение площадей пахотных угодий..jpg)
В основном британское растениеводство представлено зерновыми культурами, здесь выращивают 14,2 млн тонн пшеницы и примерно вдвое меньше ячменя. Также выращивается картофель и сахарная свекла. Следует отметить рыболовство. Больше всего пахотных земель расположено в восточной Англии, севернее Темзы (Кент, Восточный Йоркшир, Линкольншир), а также на востоке Шотландии. А вот в гористых районах Уэльса и северной Шотландии неиспользуемых земель и пустошей намного больше.
Значительно тормозит развитие растениеводства и высокая стоимость земли (отсюда же проистекают и высокие цены на британское сельхозпродукты), а также мощная конкуренция со стороны поставщиков более дешёвых импортных продуктов.
40% посевных площадей здесь отданы под зерновые культуры, на трети растут травы, а остальные 20% заняты овощами и корнеплодами. Пшеницу выращивают в основном в менее влажной восточной части острова Великобритания, а овёс чаще можно увидеть на полях, расположенных в северной и западной частях страны. Ячмень находит применение для изготовления солода для производства пива, а также для изготовления виски, но также он используется как пища для скота и населения.
Как и у нас, картофель стал в Великобритании повсеместной культурой, но особенно его много выращивают на восточном побережье Шотландии и Англии, а также в Северной Ирландии. Капусту и кормовую свеклу здесь выращивают на корм скоту. Однако собственных ресурсов для кормления скота не хватает, поэтому очень много фуража ввозится из-за границы.
Если садоводство в Британии более всего развито на юго-востоке, то огороды более равномерно разбросаны по всей территории страны. Под сады, парники и огороды отведено всего 1,5% сельхозугодий, зато доля стоимости получаемого с них урожая тянет на 12%. Преимущественно они расположены в тёплых районах страны: на полуострове Корнуолл и в Кенте, который называют иногда «садом Англии».
Юго-западнее Западного Мидленда выращивается хмель. Британцы также склонны выращивать цветы, особенно любимые англичанами нарциссы. На востоке острова высаживают тюльпаны. Тюльпанами и гиацинтами занята половина угодий на крайнем юго-западе Великобритании и на островах Силли. Очень популярными стали английские лавандовые фермы, которые сделали доступными для посещений туристами.
Животноводство
Как уже отмечалось, для животноводства природные условия Британских островов подходят несколько лучше. Животноводческие фермы наиболее густо расположены в более влажной западной части страны. Здесь пасётся 13 млн голов крупного рогатого скота и 36 млн овец, а также 8 млн свиней. Птицефермы, насчитывающие 130 млн. голов, и сопутствующее им производство яиц группируется вокруг крупнейших центров потребления.
В Англии в своё время были выведены некоторые породы крупного рогатого скота, ставшие известными в мире. Вообще, разведение высокопродуктивного мясного и молочного скота стало главной фишкой британского животноводства. .jpg)
Нужно отдать должное англичанам, которые научились производить качественную мясную и молочную продукцию. Тем не менее, львиную долю сливочного масла им приходится завозить из-за границы. В определённых районах разводятся специфические породы скота: красные девонские коровы на юге Девоншира, чёрно-белые - в Дорсете. Также были специально выведены мясные породы: шортхорн (короткорогая), абердин-ангусская и герфордширская. За последние полтора века торговля племенным скотом стала значительной статьёй британского торгового дохода. Так, например, в результате этого на территории СНГ сформировалось самое крупное стадо герфордширской породы коров.
Ещё в XIII веке Англия стала крупнейшим в Европе производителем овечьей шерсти. От этого уцелела традиция усаживать председателя палаты лордов - лорд-канцлера в зале заседаний на мешок с овечьей шерстью. Теперь доходы от шерсти составляют всего 1% от всей выпущенной в стране сельхозпродукции, а овец производят скорее для получения нежного мяса ягнят. Наиболее развито овцеводство в горных местностях Шотландии, северной Англии и Уэльса.
Проблемы сельского хозяйства
Почти вся землеобработка опирается на фермеров. Британские фермы по размерам средние - крупнее европейских, но меньше американских (средняя площадь 100 га). Хотя встречаются и объединённые крупные землевладения, достигающие 1600 гектаров. В Уэльсе и Англии только около 40% фермеров трудятся на собственной земле, а остальные арендуют её у крупных лендлордов. Поэтому высокой оказывается себестоимость местной сельхозпродукции.
Чтобы фермы оставались рентабельными, им требуются правительственные субсидии, выплаты по линии Евросоюза (пока не оформлен выход из него) и также фиксированные цены на ряд сельхозпродуктов. Британское фермерство требует высоких закупочных цен, в то время как регулирование европейского аграрного рынка приводит к усреднению и снижению цен на продукты. Кроме того, Евросоюз ввёл систему квот, которая заставила фермеров уменьшить выпуск продукции. В этих условиях неконкурентоспособное британское сельское хозяйство стало расплачиваться крахом мелких и средних фермерских хозяйств. Несколько тысяч таких хозяйств оказались на грани разорения. Сейчас британские фермеры надеются, что после выхода из Евросоюза у них появится возможность восстановить объём производимой сельхозпродукции.