Сущность туризма и его государственное регулирование. Сущность туризма Сущностью туризма являются

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ТВЕРСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Григорьев Л.Г., Блохина М.В., Симонова Е.В.

ВИДЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА

Учебное пособие

Издание первое

Тверь 2008

УДК 796.51(075.8)

Григорьев, Л.Г., Блохина, М.В., Симонова, Е.В. Виды и тенденции развития туризма: учеб. пособие / Л.Г. Григорьев, М.В. Блохина, Е.В. Симонова. 1-е изд. Тверь: ТГТУ, 2008. 172 с.

Отражены современные научные представления о сущности туризма, основных этапах его истории и ключевых тенденциях развития в XXI веке. Раскрыта проблема классификации туризма, дана подробная характеристика основных видов туристской деятельности.

Предназначено для студентов и аспирантов туристских специальностей вузов, преподавателей, специалистов туриндустрии, всех интересующихся проблемами развития туризма.

Рецензенты: председатель комитета по туризму, курортам и

международным связям Тверской области Н.Н. Иванов;

кандидат экономических наук, доцент кафедры

экономики и управления ТГТУ Р.М. Солодкова.

ISBN 978-5-7995-0446-5 © Тверской государственный технический

университет, 2008

ГЛАВА 1. ТУРИЗМ КАК СОЦИОКУЛЬТУРНЫЙ ФЕНОМЕН: СУЩНОСТЬ, ЭТАПЫ ЭВОЛЮЦИИ, ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ

Понятие и сущность туризма

Туризм относится к такому виду деятельности человечества, история которого начинается задолго до возникновения цивилизованного общества. На протяжении всего исторического развития человечеству было свойственно стремление к путешествиям с целью развития торговли, завоевания и освоения новых земель, поиска ресурсов и т.п. Поэтому в каждой исторической эпохе есть такие элементы деятельности людей, которые так или иначе подпадают под категорию туризма. Туризм сыграл огромную роль в становлении и развитии как локальных цивилизаций древности, так и мировой цивилизации в целом.

В настоящее время туризм является одним из важнейших видов социальной мобильности, получающих все большее распространение в современном мире. Грандиозное развитие туризма привело к производству и структурированию пространства, к тому, что потоки путешественников изменили текстуру пространства. По словам Дж. Урри, мир охвачен процессом «производства» и «потребления мест». Исследователь выделяет такие характерные черты туризма последнего десятилетия, как глобальность, мобильность, потребление, производство «экономики знаков», институционализация, перформативность. Более того, Дж. Урри полагает, что мобильность и перформативность становятся все более важными факторами самоидентификации человека и приобретают ценностное значение. Сегодня основные компоненты, позволяющие «исполнять» современную глобальную культуру, включают гостиничный буфет, бассейн, коктейль, пляж, зал ожидания аэропорта и бронзовый загар.

Но, несмотря на свою длительную историю, туризм вплоть до настоящего време­ни не получил однозначного определения. Как справедливо указы­вает российский ученый В.Г. Сапрунова, до сих пор отсутствует единство мнений по проблемам трактования сущности туризма и его понятийного аппарата. Между тем вопрос дефиниций, то есть согласованных и принятых за основу определений, понятий, терминологии туризма, является необходимым условием пони­мания явлений и процессов, характерных для туризма. Вычленение собственно туризма и идентификация его специфики по сравнению с другими видами мобильности – важная задача как академической науки, так и практиков, поставляющих на рынки туруслуги.

Следует отметить, что выявление понятия и сущности туризма предполагает его рассмотрение в соотношении с такими понятиями, как, с одной стороны, миграция, путешествие, экскурсия, с другой стороны, отдых, досуг, рекреация. Перечисленные выше понятия часто употребляются в одном ряду с понятием «туризм» и используются как его смысловые эквиваленты. Поэтому, давая определение туризму, специалисты неизбежно сталкиваются с проблемой разграничения собственно туризма и миграции, путешествия, экскурсии, отдыха, досуга, рекреации.

К первому блоку относятся такие понятия, как миграция, путешествие, экскурсия. Данную группу понятий объединяет с понятием «туризм» такое действие, как движение, перемещение из какого-либо одного пункта, точки в пространстве в другой. Рассмотрим данную группу понятий.

Термин «миграция» происходит от латинского migratio – переселение. Данное понятие употребляется по отношению к передвижениям, перемещениям различного характера, а не только к социального (в отличие от понятия туризм, которое имеет только социальный смысл), применяется в различных науках (например, в биологии, химии, экономике и других).

В социологии, демографии, истории и других социальных науках анализируемое нами понятие рассматривается как миграция населения. В собственном смысле слова миграция – это совокупность перемещений с целью перенести место пребывания кого-либо.В российской научной литературе существует около 40 определений миграции. Приведем примеры. Миграция – это пространственные перемещения, совершающиеся между населенными пунктами, которые ведут к постоянной или временной смене места жительства, а также это регулярное движение между местами жительства и местами труда и учёбы.

Миграция – это пространственные перемещения, которые определяются фактическим переселением из одной местности в другую. В результате переселения происходит соединение места жительства с местами приложения труда, учёбы или иной деятельности в одном населённом пункте.

Миграция – это перемещения людей через границы тех или иных территорий с пере­меной места жительства навсегда или на более или менее длительное время. В миграциях (перемещениях и перераспределениях) участвуют значительные, иногда огромные массы людей. Один из основных критериев идентификации миграции населения – пересечение административных границ территорий (государства, области, города и т.д.).

Таким образом, миграция – это массовые пространственные перемещения, связанные с пересечением административных границ территорий, ведущие к постоянной или временной смене места жительства, в результате чего происходит соединение места жительства с местами приложения труда, учёбы или иной деятельности в одном населённом пункте, а также это регулярное движение между местами жительства и местами труда и учебы.

Исследователи выделяют ряд видов миграции. По направленности различают внешнюю миграцию (эмиграция – выезд из страны и иммигра­ция – въезд в страну) и внутреннюю. Внешняя миграция (между­народная) связана с пересечением государственной грани­цы, её подразделяют на межконтинентальную и внутриконтинентальную (хотя такое деление является достаточно условным).

К внутренней миграции относятся перемеще­ния в пределах одной страны между административными или экономико-географическими районами, населенными пунктами и т.д.Следует отметить, что внутренние миграции являются важной чертой современной социальной и культурной жизни многих стран. Это межрайонные миграции, прежде всего отток населения, наблюдаемый во многих странах из районов с экстремальными природными условиями в районы с условиями, более благоприятными для жизни. Но более важны и устойчивы миграции из села в город и наоборот. При этом первое направле­ние миграций преобладает практически во всех странах. В целом это – объективный процесс, связанный с интенсификацией сель­ского хозяйства, заменой ручного труда машинным. В ряде развивающихся стран это связано с разорением мелких собственников-крестьян, которые не могут найти другой работы в сельской местности и переселяются в город, где нередко ведут ни­щенский или криминальный образ жизни. Самые крупные миграционные потоки подобного типа существуют в странах Азии и Латинской Америки.

По способу реализации выделяют вынужденную и добровольную миграцию. Вынужденная миграция – совокупность территориальных перемещений, связанных с постоянными или временными изменениями места жительства людей по независящим от них причинам, как правило, вопреки их желанию (стихийное бедствие, экологическая катастрофа, военные действия, нарушение основных прав и свобод и т.д.).

Добровольная же миграция представляет собой перемещение людей в результате их осознанного желания изменить свое место жительства без каких-либо внешних обстоятельств. Подобный тип миграции в настоящее время является преобладающим.

В соответствии с временным критерием миграция бывает постоянной, или безвозвратной (например, безвозвратный характер обычно имеет межконтинентальная миграция, мигра­ция сельского населения в города). В большинстве случаев миграции приводят к тому, что, изменяя место жительства, человек не возвращается к пер­воначальному месту своего обитания. Возвратная же миграция включает в себя временную миграцию на учёбу, на определенные сроки в отдалённые районы и т.д. Временные (совершаемые время от времени, на определенный срок) миграции также широ­ко распространены.

В учебной и научной литературе описаны четыре основных вида временных миграций: сезонные, вахтовые, маятниковые, кочевничество.

Сезонная миграция – передвижение людей, повторяющиеся миграционные процессы в определенное время года, характеризующиеся регулярным, достаточно длительным временным изменением места жительства. Сезонные миграции связаны с сельскохозяйственной деятельностью, строитель­ством, промыслами или ремеслом.

Вахтовые мигра­ции – это перемещения людей на ограниченный срок для осуществления трудовой деятельности в районах, где экстремальные природные условия не позволяют создать поселения с постоянным населением. Примером может являться добыча минерального сырья в районах Крайнего Севера, пустынях или на морском шельфе.

Маятнико­вая миграция представляет собой перемещение населения, имеющее регулярный характер, между двумя населенными пунктами и более без изменения места жительства, связанное с работой, учёбой. Маятниковые миграции – это ежедневные поездки в город из пригородов или более отдален­ных местностей на работу или учебу.

Кочевничество – особый (четвертый) вид временных миг­раций, которые одновременно являются и постоянными, так как население, участвующее в них, находится в движении перманентно. Этот вид, или форма, миграций в настоящее время встречается сравнительно редко. Он возник в глубокой древности и в настоящее время представлен четырьмя традиционными формами: кочевое животно­водство, подсечно-огневое земледелие, кочевое собирательство и охота, а также оказание примитивных традиционных услуг. Эти формы хозяйственной деятельности возникли в районах (на территориях) с ограниченным количеством ресурсов. Даже при низкой плотности населения здесь недостаточно ресурсов, поэтому возникает потребность перемены места обитания – передвиже­ния по территории. На территориях, временно оставленных жите­лями, ресурсы восстанавливаются, что позволяет людям возвра­щаться на эти земли через определенный отрезок времени. Кочевое животно­водство характерно для пустынных районов умеренного, тропиче­ского пояса или субэкваториального пояса (бедуины-кочевники или масаи в странах Африки). В некоторых северных районах развитых стран также сохранилось кочевое оленеводство. Подсечно-огневое земледелие встречается у племен в бассейнах рек Амазонки и Кон­го, а кочевое собирательство и охота – у немногочисленных пле­мен в экваториальных лесах Африки или у аборигенов Австралии.

Совсем иную ситуацию порождает четвертый тип деятельно­сти – ею традиционно с незапамятных времен занимались цыга­не: гадание, организация местных развлечений и представлений, игра на музыкальных инструментах, песни, пляски, катание де­тей и взрослых на домашних животных, показ диких животных или выступление с ними, лечение домашнего скота, кузнечное дело и т.д.

Необходимость кочевания в этом случае связана с перенасы­щением потребительского рынка. Таборы откочевывают на другое место, где существует спрос на данные услуги, а затем через не­которое время возвращаются. С данным типом кочевничества современное общество подавляющего большинства стран примириться не желает: почти все названные услуги предо­ставляются там ныне профессионалами и гораздо более квалифицированно.

Важное значение имеет классификация миграции по причинам, основные среди которых – экономические и соци­альные (перемещения в поисках работы, полу­чения образования, в связи с замужеством или женитьбой и т.п.). Немалую роль играют также политические, национальные, религиозные, военные, экологические и иные причины. Некоторые причины «выталкивают» насе­ление из «своих» районов, стран, а другие – притягивают. «Выталкивают», например, войны, политические преследования, ра­совые и религиозные конфликты, стихийные бедствия, экономи­ческие кризисы.

Выделяют также мигра­цию различных социальных групп. Наибольшее вли­яние на развитие общества оказывает мигра­ция рабочей силы. Она охватывает перемеще­ния населения в трудоспособном возрасте и иногда называется трудовой миграцией. Понятие «учебная миграция» подразумевает передви­жения (главным образом молодёжи) в связи с получе­нием образования.

Следует отметить, что миграция сыграла огромную и многостороннюю роль в развитии человечества, являясь формой его адаптации к изменяющимся условиям суще­ствования. Это сложный социальный процесс, тесно связанный с уровнем развития экономи­ки и размещением отраслей производства в разных регионах. Важнейшая социально-экономическая функция миграции – обеспечение определенного уровня подвижно­сти населения и его территориального перераспределения, в том числе в индустриальные центры и осваиваемые районы. Тем са­мым миграция способствует более полному исполь­зованию рабочей силы, росту производства.

Таким образом, анализ понятия «миграция» и явления, обозначаемого данным понятием, позволяет выделить следующие ее признаки:

Наличие перемещения в пространстве (данный признак характерен и для туризма);

Массовый характер перемещений (данный признак также характерен для туризма);

Пересечение каких-либо административных границ, что для туризма не является обязательным;

Смена места жительства или пребывание за пределами обычной среды более 6 месяцев (этот признак для туризма не характерен);

Осуществление трудовой деятельности в новом месте пребывания (признак, также совершенно не характерный для туризма).

Еще одной категорией, близкой понятию «туризм», является «путешествие». «Путешествия» и «туризм» – два неразрывно связанных понятия, кото­рые описывают определенный образ жизнедеятельности человека. Это отдых, пассивное или активное развлечение, спорт, познание окружающего мира, торговля, наука, лечение и множество другого.

В словаре-справочнике «Туризм. Гостеприимство. Сервис» под ред. Л.П. Воронковой понятие «путешествие» определяется как перемещение людей по территории, водному и воздушному пространству с определенными целями . «Путешествие» – это понятие, кото­рое описывает как определенный образ жизнедеятельности человека, так и процесс перемещения из одного населенного пункта в другой.

Путешествие, как правило, носит индивидуальный или групповой характер. В путешествиях перемещаются отдельные индивидуумы, группы лиц, объединенные единым интересом и целью, целые экспедиции, в том числе и военные, в составе кото­рых могут быть и несколько сотен или даже тысяч специалистов. Члены экипажей морских и воздушных судов и других транс­портных средств годами не бывают на родной земле.

Сам процесс перемещения в пространстве также может рассматриваться как путешествие. С этой точки зрения, путешествуют туристы, вынужденные мигранты и т.д. Для отдельных народов путешествие - образ жизни, установившийся веками и вызванный природными, в основном сезонными климатическими особенностями местности проживания. К таким, например, относятся кочевые племена –белунджи, беду­ины, а также цыгане. Многие путешествуют в поисках работы. Сезонные сельскохозяйственные рабочие перемещаются из местности в местность ежегодно по мере сбора урожая с юга на север США, причем значительная часть их приходит из соседней Мексики.

Но следует отметить, что путешествие подразумевает индивидуальные и групповые перемещения, в то время как миграция и туризм – это явления массовые.

Путешествие может быть не ограничено по срокам. Длительные путешествия – удел единиц или десятков индивидуумов. Путешествия длились и длятся в настоящее время годами и даже десяти­летиями. Ярким примером путешествия является многолетняя поездка на велосипедах молодой четы по берегам континентов, омывае­мых Тихим океаном (1998 г.). Плавание в одиночку на гребной лодке через океан также будет рассматриваться как путешествие. Никакого отношения к туризму эти путешествия не имеют, поскольку они имеют цели, не совместимые с целями туризма, и превышают временные рамки предельных сроков совершения таковых в отношении туризма.

«Путешествие» – термин, обозначающий перемещение людей в пространстве и времени независимо от цели такового, в то время как миграция ставит своей целью переезд на новое место жительства, а туризм – отдых и т.д.Человечеству на протяжении всей его многовековой истории было свойственно стремление к миропознанию и первооткрывательству в целях развития торговли, заво­евания и освоения новых земель, поиска ресурсов и новых транспортных путей. Из истории до нас дошли имена великих путешественников, которые открыли новые континенты и земли, народы и природные явления, дали основу уникальной системе географических и иных знаний.

Если исходить из цели, то не совсем логично именовать путешественником кочевника, чей образ и уклад жизни века­ми определен как перемещение по местности в целяхнахождения условий для жизни в сезонном изменении климатических условий местности. Также, наверное, неуместно давать такое определение беженцу, вынужденному переселенцу или бомжу, хотя эти лица или группы людей и даже целые племена и общинные группы по всем формальным признакам, несомненно, совершают путешествия.

Когда мы говорим о путешествии, всегда присутствует характерное дей­ствие, определяющее и обосабливающее собственно путешествие от иных видов деятельности (например, миграции), – временное перемещение человека в иную местность или страну, на континент, отличные от его обычного местонахождения или проживания, и возвращение обратно к постоянному местожительству.

Путешественник конечной целью своего деяния и процесса всегда ставит возвраще­ние на родину, место своего постоянного проживания. Этим он отличается от мигранта, который перемещается в целях обретения нового места жительства.

Некоторые путешествия продолжаются месяцы и даже многие годы, то есть не ограничены по срокам. Отдельные индивидуумы избирают путешествия, а точнее странствия, своим образом жизни, способом существования и заработка.

Человек, принявший на себя задачу и бремя хлопот совершения путешествия, вырывается (это относится и к нашему времени) из общественной структуры, семьи, не участвует в организованном общественно полезном труде на месте своего обычного проживания.

Более того, путешественники, в том числе и паломники, всегда требовали себе обеспечения от общества расходов на собственно путешествие и свое содержание. Таким образом, сформировался и образ жизнедеятельности – путешествовать по найму. В христианстве (и других религиях) община собирала деньги и отправляла своего избранника в паломничество к святым местам, наделяя полномочиями от имени всех членов общины совершить религиозный обряд.

Таким образом, путешествие как явление характеризуется следующими признаками:

Наличие перемещения в пространстве, в результате которого могут пересекаться территориальные границы (данный признак характерен как для миграции, так и для туризма);

Индивидуальный и групповой характер перемещения, в то время как миграция и туризм являются массовыми феноменами;

Для путешествия характерно перемещение независимо от его цели (цель миграции – изменение места постоянного пребывания, цель туризма – отдых и т.д.);

Временный характер перемещения, подразумевающий возвращение в место постоянного проживания (данный признак характерен для туризма, но не для миграции);

Неограниченность путешествия по срокам (туризм же включает в себя перемещения только на короткие сроки, миграция – это переезд на постоянное место жительства в другую местность);

Путешествие может быть образом жизни, профессией, в то время как туризм связан с проведением досуга, миграция же осуществляется с целью получения работы в ином месте постоянного проживания;

Путешествие связано с отрывом от участия в общественном разделении труда в месте своего проживания, с отрывом от общественных структур.

Понятие «экскурсия» (от лат. excursio – поездка) определяется как коллективное посещение музеев, достопримечательных мест, выставок и других туристских достопримечательностей для непосредственного ознакомления с ними, а также кратковременные (групповые или индивидуальные) прогулки с образовательными, спортивными, увеселительными целями . Каждой экскурсии присущи следующие признаки: наличие темы, цели и задачи, наличие группы и экскурсовода, протяженность во времени, показ экскурсионных объектов, целенаправленность осмотра и передвижение экскурсантов по заранее спланированному маршруту.

Экскурсия – это путешествие без постоянного проживания в туристском центре, не имеющее целью получение дополнительного дохода. Экскурсанты – люди, которые посещают страну с любыми целями и остаются в ней менее 24 часов. Это пассажиры круизных судов, однодневные посетители, экипажи, остающиеся в стране менее одного дня, не останавливающиеся на ночь.

Таким образом, можно выделить характерные признаки экскурсии:

Наличие перемещения в пространстве (данный признак характерен как для миграции, так и для путешествия и туризма);

Индивидуальный и групповой характер перемещения (данный признак объединяет экскурсию с путешествием, но отграничивает ее от таких явлений, как туризм и миграция);

Перемещение на короткие промежутки времени, продолжительность пребывания за пределами обычной среды составляет менее 24 часов;

Перемещение на короткие расстояния (данный признак может характеризовать также путешествие, миграцию и туризм, хотя для них он не является ключевым);

Временный характер перемещения, подразумевающий возвращение обратно в место своего постоянного проживания (для миграции данный признак не характерен в отличие от туризма и путешествия);

Познавательный характер целей (признак, не характерный только для миграции).

Туризм выделился из путешествий как отдельный и весьма привлекательный способ жизнедеятель­ности человечества, обладающий своими четко выраженными свойствами и характеристиками. Туризм может рассматриваться как частный случай путешествия (туристское путешествие или путешествие в целях туризма), имеет четкие цели или совокупность целей, ограничения по времени совершения процесса, дальности поездки и множество иных особенных признаков, позволяющих выделить данное явление из обширной общности. Главное отличие туризма от путешествий – это цели и массовость.

Туризм в настоящем – уникальное явление, порожденное современной цивилизацией на последних этапах развития и становления социально-экономических и общественных отношений. Туризм насчитывает свою историю не глубже чем 150 лет со времен деловой активности первого деятеля туристского бизнеса – англичанина Томаса Кука. Это естественное следствие влияния научно-технического прогресса и глубокой эволюции социально-экономических отношений в мировом сообществе, в первую очередь в развитых странах.

Толчок к развитию массово­го туризма дал научно-технический прогресс. В начале XIX в. был создан первый паро­воз, а уже в 1830 г. вошла в строй первая в мире железная дорога между Манчестером и Ливерпулем, которая в принципе изменила временные рамки совершения путешествий. Путешествие, ранее занимавшее недели, теперь стало доступно каждому и за сравнитель­но небольшую плату.

Стремительное развитие туризм получил во второй половине XX в. одновременно с началом интенсивного развития научно-технического прогресса, в том числе средств перемещения и перевозки, что существенно расширило ареал услуг в этой сфере, изменило их природу и содержание, а главное - сократило время на преодоление расстояний и сделало доступными многие дестинации.

Сегодня туризм – мощная мировая индустрия, производящая до 10% мирового валового продукта, в которой задействованы огромные массы работников, основных средств, привлечены крупные капиталы.

Следует отметить, что туризм в значительной мере – категория экономическая, политическая и лишь затем – социальная. В своем классическом понимании туризм – это временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну (или другую местность в пределах своей страны) в свободное время в целях получения удовольствия и отдыха, оздоровительных и лечебных, гостевых, познавательных, религиозных или в профессионально-деловых целях, но без занятия в месте временного пребывания (посещения) работой, оплачиваемой из местного финансового источника.

Туризм – это особый массовый род путешествий с четко определенными целями туризма, ограниченных временными промежутками, совершаемых собственно туристами, то есть деятельность самого туриста; деятельность по организации и осуществлению (сопровождению) таких путешес­твий, то есть туристская деятельность. Такая деятельность осуществляется различными предприятиями индустрии туризма и смежных отраслей. Среди первых выделяются организаторы туризма – туроператоры и турагенты.

Туризм испытывает сильное влияние государства, ожидающего налоговые поступления в казну от любого вида деятель­ности своих подданных, в том числе и от туристской деятельности.

Важнейшей из важнейших для государства является функция обеспечения спо­собности своих граждан платить налоги. Как известно, налоги хорошо платят (можно их успешно собрать) те, кто работает. Работают хорошо в основном здоровые люди, отдых – естественная потребность человека и залог его здоровья. Больные граждане либо будут плохо платить налоги, либо станут нахлебниками социальных программ в силу нетрудоспособности. В цивилизованном обществе государство активно поддерживает туризм и способствует его развитию. Туризм во всех проявлениях предоставляет обществу возможности отдыха и пополнения сил.

В этом состоит существо явления, его многосложность и неоднозначность. При этом если туристы сугубо теоретически могут обойтись без организа­торов туризма и самостоятельно осуществить туристское путешествие, то организаторы туризма без туристов существовать не могут в принципе. Но на прак­тике даже самодеятельные туристы все-таки пользуются услугами перевозчиков, системы размещения (возможно, в частном секторе), общественного питания и аттракции, то есть услугами предприятий туристской индустрии.

Следует отметить, что подавляющее количество туристских путешествий в наши дни совершается именно при помощи услуг организаторов туризма и развитой туристской индустрии.

Понятие «туризм» содержит четко выделяемые важные признаки, отграничивающие его от путешествия и иных действий и процессов.

Туризм представляет собой пространственное перемещение, носящее массовый характер. Отличительным признаком туризма являются цели туризма.Критерием для выделения туризма из прочих видов путешествий является то, что целью туристской поездки не должно быть осу­ществление деятельности, оплачиваемой из источника в посе­щаемом месте. В этой связи любое лицо, которое путешествует в другое место в пределах своей страны (или в другую страну) и главной целью (мотивом путешествия) которого является осуществление деятельности, оплачиваемой из источника в этом месте (стране), не считается посетителем данного места (страны). В этом случае оплачиваемая деятельность рассматривается приме­нительно к платежам, являющимся вознаграждением за труд, а не к дорожным расходам или небольшим гонорарам за участие в каких-либо мероприятиях.

Рассматривая туристское путешествие и его мотивацию, мож­но выделить множество целей, присутствующих одновременно и имеющих различные приоритеты у путешествующего. В то же время обязательным условием каждой поездки является наличие главной цели посещения, без которой данная поездка не состоя­лась бы или соответствующее место не было бы посещено.

Туристская мотивация в официальных документах, учебной и научной литературе трактуется очень широко. Для оптимиза­ции статистического учета посетителей Всемирной туристской организацией (ВТО) разработана стандартная классификация целей поездок, основными из которых являются:

Досуг, рекреация и отдых(посещение культурных и спор­тивных мероприятий, рекреационные и культурные виды деятельности, участие в любительских спортивных сорев­нованиях, походы, отдых на пляже, круизы и т.п.);

Посещение знакомых и родственников(поездки к родствен­никам или знакомым, уход за ними во время болезни или оказание им помощи по дому, отпуск с выездом на место прежнего проживания и т.п.);

Деловые и профессиональные цели (участие в совещаниях, конференциях или конгрессах, выставках и ярмарках; поощрительные поездки для сотрудников; выступление с лекциями или концертами; организация туристских путешествий, заключение договоров на размещение и транспорт, работа в качестве гидов и других специалистов по туризму; участие в профессиональных спортивных мероприятиях; государственные командировки; оплачиваемая учеба, образование и исследовательская деятельность; монтаж оборудования и т.п.);

Лечение (посещение курортов, клиник, оздоровительных санаториев, центров здоровья; грязетерапия и прочие виды оздоровления и лечения);

Религия и паломничество(поездки для участия в религиоз­ных мероприятиях);

Прочие цели (например, транзит).

Поездки с целью досуга, рекреации и отдыха составляют наи­более многочисленную группу: на них приходится около 50 % ту­ристских посещений. В деловых и профессиональных целях со­вершается примерно 30 %поездок, с целью посещения знакомых и родственников – более 10 %.

Еще одной из важнейших харак­теристик туризма является выезд за пределы обычной среды, с места своего постоянного проживания в иную местность, страну (дестинацию) в целях туризма. Перемещения в пределах местности постоянно­го проживания, например ежедневные поездки на работу, не могут быть отнесены к туризму. Обычная среда какого-либо лица относится к определенному району вокруг его места жительства и всех остальных мест, которые это лицо часто посещает. Данный термин введен в оборот ВТО для того, чтобы исключить из числа тури­стов людей, ежедневно совершающих поездки из местности по­стоянного проживания на работу (учебу) и обратно.

В соответствии с рекомендациями ВТО параметры обычной среды характеризуются двумя показателями: частотностью посе­щения объекта и удаленностью последнего. Места, которые лицо посещает часто (на регулярной основе), являются элементом его обычной среды, даже если находятся на значительном расстоянии от места постоянного проживания. На данном основании, напри­мер, жители приграничных районов, работающие на территории соседнего государства и многократно выезжающие за границу, не могут быть отнесены к категории туристов.

Вторым показателем, характеризующим обычную среду, явля­ется расстояние. Места, расположенные близко к месту жительст­ва какого-либо лица, являются элементами обычной среды вне зависимости от частоты их посещения. Так, человек, посещаю­щий расположенный в непосредственной близости от его дома те­атр, не занимается туризмом.

Концепция обычной среды, столь важная для определения туризма, вызывает широкие дискуссии среди специалистов. Доста­точно спорными являются рекомендованные ВТО определение са­мого понятия «обычная среда» и, что чрезвычайно существенно для статистики, пороговые (граничные) значения расстояния и частотности. Дело в том, что любой порог является, по сути, произвольным, а обычная среда для каждого человека характе­ризуется индивидуальностью. Следовательно, пороговые значе­ния расстояния и частотности, определяющие границы обычной среды, могут существенно различаться по странам и требуют специальных поправок в каждом конкретном случае. Так, для жителя небольшого поселка поездка на 70 км будет дальним путешествием. В то же время в Москве или Волгограде это расстояние находится в пределах городской черты.

Временный характер передвижениякак признак туриз­ма, позволяющий отличать его от других видов путешествий, введен в развитие концепции обычной среды. Турист должен непременно посетить именно другую местность в своей стране или другую страну, отличную от места своего постоянного проживания. Причем турист должен посетить это место назначения своего туристского путешествия – пребывания – именно временно, на определенный, не слишком длительный проме­жуток времени и затем непременно убыть из этого места (в общем случае домой).

Этот постулат нашел свое отражение в системе перевозок – транспорт грузится пото­ком туристов «туда и обратно», в общем случае, сколько туристов прибыло в дестинацию, столько и убудет обратно. Если турист останется в месте посещения на длительный срок, например, более чем на 6 месяцев (более 183 дней – согласно иммиграционной норме), он становится (условно) местным жителем, включается в жизнь данного обще­ства, возможно, становится гражданином, получает вид на жительство, вынужден рабо­тать и, следовательно, требовать рабочее место. Это уже проблемы иммиграционных правил и функции соответствующих служб данного государства или территории. Такой путешественник выбывает из категории туристов.

Продолжительность пребывания в дестинации также является одной из характерных особенностей туризма. К категории туриста (при присутствии всех прочих признаков) причисляется путешествующий и пребывающий в дестинации (вне места своего постоянного проживания) более 24 часов, но не более шести месяцев. Посетитель, пребывающий в дестинации менее 24 часов, относится к категории однодневного посетителя или экскурсанта.

По статистике наибольшую долю в структуре туристских поездок занимает туризм выходного дня (2-3 дня), далее следуют небольшие туристские поездки (6-7 дней), значительно меньшую долю занимают 8-12-дневные туры. Все ос­тальные, более длительные туристские поездки выпадают из статис­тики по причине ничтожности своего удельного веса в общей массе.

Еще одним характерным признаком туризма является расстояние путешествия. Дело в том, что перемещение (временное) в другую дестинацию (местность или страну) – важнейший критерий в базисной теории туризма. Расстояние же, на которое путешествующий должен отъехать от своего обычного (постоян­ного) места проживания, должно быть достаточным и необходимым для того, чтобы этот индивидуум взял ночевку. Ночевка – главный признак туризма и критерий отнесения путешествующего к категории туристов. В общем признается достаточным расстояние не менее 100 миль. Однако эта величина расстояния условная. Может присутствовать приз

Туризм -- временные выезды (путешествия) людей в другую страну или местность, отличную от места постоянного жительства на срок от 24 часов до 6 месяцев в течение одного календарного года или с совершением не менее одной ночевки в развлекательных, оздоровительных, спортивных, гостевых, познавательных, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, оплачиваемой из местного источника. Человека, совершающего такое путешествие, называют туристом.

Дать краткое и при этом полное определение понятию «туризм», из-за многообразия выполняемых им функций и большого числа форм проявления, довольно сложно. В процессе развития давались различные толкования этому термину и каждое из них отражает те или иные стороны туризма. Базовыми критериями для определения «туризма» являются следующие:

1) Изменение места: перемещение в место, находящееся за пределами ежедневной среды обитания;

2) Пребывание в другом месте: место пребывания не должно быть местом постоянного или длительного проживания (12 и более месяцев).

3) Оплата деятельности в посещаемом месте: целью поездки не должно быть осуществление деятельности, оплачиваемой из источника в посещаемом месте или трудовой деятельностью (оплатой труда).

Спрос потребителей на туристские услуги зависит от ряда факторов: социально-экономические (безработица, уровень зарплаты, достаток населения); политические (отсутствие или наличие военных конфликтов и политических переворотов); климатические и географические факторы (погодные условия в стране пребывания или выезда).

Предложением на туристическом рынке являются туры и направления туристской деятельности. Предложение имеет в первую очередь региональное деление. Туроператоры предлагают отправиться в разные регионы как внутри страны, так и за границей.

Отдельные сегменты зарубежных туристических предложений могут отчитаться друг от друга в несколько раз по цене и качеству обслуживания. Это обусловлено спросом, так как, на каждый вид товаров имеется свой потребитель, в том числе, и туристических услуг.

Цели продавца и покупателя противостоящие. Продавец стремится продать тур по максимальной цене, покупатель же желает получить максимальный объем услуг за минимальные деньги. Это естественный закон функционирования рынка, справедливый и в туристических отношениях. В соответствии с традиционными экономическими терминами, возможны ситуации присутствия рынка продавца, когда предложение значительно превышает спрос. Возможна и обратная ситуация - когда рынок перенасыщен спросом. Все это ведет к появлению нечестных методов конкуренции и появлении монополии услуг, что отрицательно складывается в качестве услуг и обслуживании потребителя.

Качество туристских услуг определяется федеральными законами в том числе, «О защите прав потребителей». В них четко прописано, какой минимальный уровень сервиса должен присутствовать в оказываемых услугах. Исходя из этих возможностей, каждая фирма должна стремиться к постоянному повышению качества выполнения своих услуг.

Конкурентоспособность туристского продукта напрямую зависит от его качества. Так как рынок переполнен различными фирмами, оказывающими подобные услуги, то потребителю не составит труда отдать предпочтение более качественному продавцу.

Федеральным законодательством четко определяются обязанности и права туристов, непосредственно участвующих в туристической деятельности. В общем виде турист имеет право:

1. Получать достоверную и своевременную информацию о месте пребывания, правилах поведения в данном месте;

2. Получать информацию о религиозных взглядах, национальных особенностях места пребывания;

3. Знать текущую политическую обстановку;

4. Свободно передвигаться в стране, если это не запрещено в определенной местности;

5. Иметь гарантированную безопасность пребывания в соответствии с международными стандартами;

6. Возмещение вреда, полученного во время нахождения в стране пребывания.

К обязанностям туриста относят:

1. Соблюдение порядка в стране пребывания;

2. Соблюдать законодательство, действующее в стране;

3. Бережно относиться к памятникам культуры искусства и иным объектам, представляющим ценность страны;

4. Соблюдать правила въезда в страну пребывания в соответствии с действующими международными нормами передвижения и транзита граждан.

При несоблюдении данных норм, лицо может привлечься к административной и уголовной ответственности. Учитывая, что нормы разных стран могут сильно отличаться от российских, привлекаться может и турфирма, которая допустила данные нарушения.

Современный туризм невозможен без деятельности по производству туристического продукта: специальной одежды, снаряжения, отелей, экскурсионных бюро, транспорта и т.д. Однако в предлагаемых ныне определениях эта деятельность не отражается.

В качестве признака, позволяющего классифицировать поездки по видам туризма, можно использовать мотивационные факторы. В данном случае следует исходить из цели, побудившей человека отправиться в путешествие. Выделяют шесть видов туризма:

1. Туризм с целью отдыха. Данный вид заключается в кратковременном или более продолжительном отдыхе с целью физического или психологического восстановления организма. Также к этой группе относят и курортный отдых, при котором для восстановления сил и лечения используются природные свойства почвы, климата и морской воды.

2. Туризм с целью изучения культуры. Туризм, ориентированный на познание чужой культуры, подразделяется на познавательный и паломнический. Познавательный туризм охватывает собой посещение исторических, культурных или географических достопримечательностей. Туристы, путешествующие с познавательной целью, чаще всего интересуются социальными и экономическими отношениями посещаемых ими стран. Целью паломнического туризма является посещение мест, имеющих особое религиозное значение.

3. Общественный туризм. В качестве общественного туризма выступают поездки с целью посещения родственников, знакомых, друзей, а также клубный туризм. Клубный туризм отличается тем, что путешествующие осознанно интегрируются на группы. Интеграция в группы происходит при наличии интересующей людей развлекательной или спортивной программы.

4. Спортивный туризм. К данному виду туризма относятся поездки с целью активного участия в спортивных мероприятиях, а также поездки, носящие пассивный характер участия в спортивных соревнованиях.

5. Экономический туризм - поездки, совершаемые из профессионального и коммерческого интереса: посещение ярмарок, выставок, бирж.

6. Политический туризм представляет собой дипломатический туризм, участие в конгрессах, а также туризм, связанный с политическими событиями и мероприятиями.

По форме туризм классифицируют по происхождению туристов; по организационной форме; по длительности пребывания в путешествии; по возрасту; по транспортным средствам; по времени году или сезону.

1) Формы туризма в зависимости от происхождения туристов. В зависимости от происхождения путешествующих туризм подразделяется на внутренний и международный. В данном случае слово «происхождение» относится не к национальности или месту рождения человека, а к его месту жительства и работы.

2) Формы туризма в зависимости от его организации (организационной формы). В зависимости от форм организации различают паушальный (предоставление комплекса услуг за одну стоимость) и индивидуальный туризм. Паушальный тур - это стандартизированный, предварительно организованный комплекс туристических услуг. Индивидуальный тур имеет те особенности, что турист организует и осуществляет его самостоятельно. Подобные туры также называют одиночными.

3) Формы туризма в зависимости от срока пребывания. В частности, к непродолжительным поездкам относятся транзитные поездки, однодневные поездки и кратковременный туризм. Транзитный туризм - это остановки туристов по пути следования к месту назначения. Однодневный туризм - это туры, продолжительностью в один световой день: они не предполагают остановки на ночлег. Кратковременный туризм включает в себя деловой туризм и поездки на выходные дни. Независимо от того, в каких целях совершаются поездки, средняя их продолжительность составляет 2-4 дня, т.е. они включают один, максимально - три ночлега.

4) Формы туризма в зависимости от возраста путешествующих. При классификации форм туризма учитывается также возраст путешествующих. По возрастной шкале определены следующие группы туристов: дети, путешествующие со своими родителями; молодежь (туристы в возрасте 15-24 года лет); относительно молодые, экономически активные люди в возрасте 25-44 лет; экономически активные люди среднего(45-64 лет) возраста (путешествуют, как правило, без детей); пенсионеры (65 лет и старше).

5) Различают такие формы туризма в зависимости от транспортных средств. В зависимости от транспортного средства, используемого для перемещения туристов из одного места в другое, различаются следующие формы туризма: авиатуризм; автобусный; железнодорожный; автомобильный и морской.

6) Формы туризма в зависимости от времени года. В зависимости от времени года различается зимний, летний туризм. Сезонная классификация форм туризма показывает колебания спроса на туристические услуги в течение года. Время, в которое совершается максимальное количество, называется туристическим сезоном, период спада путешествий - межсезоньем. Туристические сезоны в разных регионах могут не совпадать.

Кроме предположенных шести критериев существуют и другие точки зрения, позволяющие классифицировать путешествия по формам. Чтобы классификация туризма была более полной, Всемирная туристская организация предлагает классифицировать туризм по следующим типам: внутренний туризм - путешествия жителей какого-либо региона по этому региону; въездной туризм - путешествия по какой-либо стране лиц, не являющихся ее жителями; выездной туризм - путешествия жителей какой-либо страны в другую страну. Эти основные типы туризма могут по-разному сочетаться, образуя категории туризма. Категории туризма могут относиться не только к какой-либо стране, но и к региону; термин «регион» - к какому-то району в пределах какой-либо страны либо к группе стран. Определение «туризм в пределах страны» охватывает собой внутренний и въездной туризм; «национальный туризм» - внутренний и выездной туризм; «международный туризм» - въездной и выездной туризм.

МИНСК 000 «НОВОЕ ЗНАНИЕ» 2003

УДК 338.48(075.8)

ББК 65.433я73

А.П. Дурович, доктор экономических наук, профессор - предисловие (совместно с Н.И. Кабушкиным), § 1.1, 1.2, 1.4-1.6, гл. 2, § 3.1, 3.3, 13.1-13.3 (совместно с Ч.К. Шульгой), 13.4; Н.И. Кабушкин, доктор эко­номических наук, профессор - предисловие (совместно с А.П. Дурови-чем), § 1.3, 4.4; Т.М. Сергеева - § 4.1, 4.3, 4.5-4.8, гл. 7, § 9.1 (совместно с B.C. Стаховским), 9.2-9.6, 10.1-10.2, 10.3 (совместно с А.В. Урупи-ным); H.1VL Бирицкая - гл. 5, 11; ГА, Боццаренко, кандидат экономичес­ких наук, доцент - § 3.4, 3.5, гл. 6; Н.И. Гришко, кандидат технических наук, доцент - § 4.2, 4.7; Н.В. Савина - гл. 8; B.C. Стаховский - § 9.1 (совместно с Т.М. Сергеевой); А.В. Урупин, кандидат экономических наук, доцент - § 10.3 (совместно с Т.М. Сергеевой); М.А. Челноков - гл. 12; Ч.К. Шульга - § 13.2-13.3 (совместно с А.П. Дуровичем).

Рецензенты: кафедра международного туризма Белорусского государственного

университета (зав. кафедрой - доцент Л.М." Гайдукевич);

главный специалист управления социально-культурной сферы Аппарата

Совета Министров Республики Беларусь, кандидат педагогических наук,

доцент В. И. Монашенка

Организация туризма: Учеб. пособие / А.П.Дурович, Н.И.Кабушкин, Т.М. Сергеева и др.; Под общ. ред. Н.И, Кабушкина и др. - Мн.: Новое знание, 2003. - 632 с.

ISBN 985-475-02I-3.

Комплексно освещены основные положения теории и практики организации туризма: организационно-правовые основы деятельнос­ти туристского предприятия, формирование, продвижение и реализа­ция туров, услуги размещения и питания, транспортное обеспечение, экскурсионное обслуживание, страхование, туристские формальнос­ти. Впервые значительное внимание уделено использованию совре­менных информационных технологий в туризме. Рассмотрение тео­ретических аспектов сопровождается примерами и практическими рекомендациями. Важное значение для понимания предмета имеют приложения, содержащие нормативные, справочные и методические материалы.

Предназначено для студентов, обучающихся по туристским спе­циальностям, практических работников туристской индустрии.

УДК 338.48(075.8) ББК 65.433я73

ПРЕДИСЛОВИЕ

В начале третьего тысячелетия туризм превратился в мощное пла­нетарное социально-экономическое и политическое явление, в значи­тельной мере оказывающее влияние на мировое устройство и политику ряда государств и регионов. Он стал одним из самых прибыльных ви­дов бизнеса в мире, сравнимым по эффективности инвестиционных вложений с нефтегазодобывающей промышленностью и автомобиле­строением.

В системе туризма тесно переплетены интересы экономики и культу­ры, безопасности и международных отношений, экологии и занятости населения, гостиничного бизнеса и транспортных организаций. Разви­тие туризма имеет большое значение как для государства в целом, так и для отдельной личности в частности.

Устойчивое развитие туризма возможно при соблюдении ряда условий, одним из которых является высокий уровень профессиональной подго­товки специалистов. Их обучение может быть обеспечено при наличии соответствующей учебно-методической литературы. Однако, несмотря на большое количество разрозненных публикаций, систематизирован­ных учебных пособий по организации туризма явно недостаточно. Между тем дисциплина «Организация туризма» является базовой при подготов­ке специалистов экономико-управленческого профиля для туристской индустрии. Данное обстоятельство и побудило авторский коллектив под­готовить настоящую книгу, в которой комплексно отражены основные положения теории и практики организации туристской деятельности. Раскрытие теоретических аспектов организации туризма сопровождается примерами, практическими рекомендациями, иллюстрациями. Учебное пособие содержит большое количество приложений, включающих в себя нормативные, справочные и методические материалы, которые имеют важное значение для глубокого понимания сущности туризма, турист­ской терминологии, методов и приемов эффективной организации тури­стской деятельности.

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями образова­тельного стандарта и программы дисциплины «Организация туризма». Изучение данной дисциплины должно предусматривать постоянный учет изменений, происходящих (причем чрезвычайно динамично) в об­щей и специальной нормативно-правовой базе туризма, сущность и кон­кретное содержание которой в обязательном порядке подлежит деталь­ному освоению (с использованием актуальных первоисточников) в ходе учебного процесса и самостоятельной работы студентов. Именно поэто­му вопросы регламентации туристской деятельности в законодательных и нормативных документах рассматриваются в книге с самых общих по­зиций.

Авторы выражают надежду, что данное издание окажется полезным не только студентам, но и практическим работникам сферы туризма, а также заранее благодарят за замечания и предложения, которые могут способствовать совершенствованию пособия.

Глава1

Сущность туризма и его основные социально-экономические категории

Характеристика сущности туризма

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

Современное состояние мировой туристской индустрии. Рынок туризма в РФ. Оценка туристского потенциала и перспективы развития туризма в Белгородской области. Анализ деятельности туристического агентства "Экватор" и разработка новых туристских направлений.

дипломная работа , добавлен 14.02.2012


Сущность экологического туризма, его критерии, принципы, классификация. Виды экологического туризма. Объекты экотуризма: национальные парки, заповедники и резервации. Анализ основных тенденций развития экологического туризма в странах дальнего зарубежья.

курсовая работа , добавлен 29.02.2016


Анализ мировых тенденций развития туризма. Экономическое воздействие туризма. Состояние и перспективы российского туристского рынка в структуре мирового рынка. Проблемы развития петербургской индустрии туризма.

контрольная работа , добавлен 27.10.2006


Сущность туризма и основные тенденции его развития. Состояние и проблемы развития туризма в Республике Казахстан. Проблемы подготовки кадров для отрасли туризма. Позиционирование Казахстана на мировом рынке туризма. Разработка туристского имиджа.

дипломная работа , добавлен 14.12.2010


Внутренний и международный туризм. Прогноз распределения объемов въездного туризма по регионам мира. Конкуренция на рынке туристического предложения как одна из значимых тенденций развития мирового туризма. Емкость российского рынка выездного туризма.

контрольная работа , добавлен 11.05.2010


Концепции развития туристской отрасли, обеспечивающие соответствующий уровень качества туристских услуг. Значение и роль туризма, состав и структура мирового и российского рынков туристических услуг. Прогнозы развития внутреннего и внешнего туризма.

курсовая работа , добавлен 10.03.2012


Комплексное исследование индустрии социально-культурного сервиса и туризма при раскрытии её сущности, определении основных проблем и перспектив развития. Анализ глобальных тенденций и поставщиков в туризме. Современное состояние туристического рынка РФ.

курсовая работа , добавлен 05.12.2010


Раскрытие вопросов развития туристского потенциала Урала. Проблематика и тенденции развития туризма в этом регионе. Флора и фауна округа, уникальные рекреационные ресурсы для развития различных видов туризма. Достопримечательности Уральского района.

контрольная работа , добавлен 03.06.2009

Человечеству на протяжении всей его многовековой истории было свойственно стремление к путешествиям с целью развития торговли, завоевания и освоения новых земель, поиска ресурсов и т.п. Путешествие - термин, характеризующий перемещение людей в пространстве независимо от цели такого перемещения. Разновидностью путешествий является туризм.

Туризм - явление, с одной стороны, относительно молодое, ставшее массовым только после Второй мировой войны, с другой - имеющее глубокие исторические корни, поскольку путешествия известны с древних времен. В истории туризма принято различать четыре этапа:

до начала девятнадцатого века - элитарный туризм, зарождение специализированных предприятий по производству туристических услуг;

девятнадцатый век - Первая мировая война - революционные изменения в развитии транспорта, создание первых бюро путешествий;

период между двумя мировыми войнами - начало становления массового туризма;

после Второй мировой войны - современный этап - массовый туризм, формирование туристической индустрии как межотраслевого комплекса по производству товаров и услуг для туризма.

Существующие определения туризма можно объединить в три группы.

В первую входят определения, характеризующие туризм как разновидность рекреации (расширенного воспроизводства физических, интеллектуальных и эмоциональных сил человека), систему и форму проведения свободного времени путем использования сферы услуг в походах и поездках, которые считают активный отдых и укрепление здоровья человека с повышением его общей культуры и образованности. В частности, в Манильской декларации по мировому туризму последний рассматривается как один из видов активного отдыха, представляющий собой путешествия, совершаемые с целью познания тех или иных районов, новых стран и сочетаемые в ряде стран с элементами спорта. Подобные определения носят узкоспециальный характер и касаются только отдельных аспектов туризма или его видовых особенностей.

Вторая группа определений туризма рассматривает его как одну из форм миграций населения, связывает с актом движения, путешествия, преодоления пространства и выступает в качестве инструментария статистики туризма.

И наконец, третья группа определений характеризует туризм как сложное социально - экономическое явление, раскрывает его внутреннее содержание, выражающееся в единстве многообразия свойств и отношений.

Так, по определению, принятому в 1954 году ООН, туризм - это активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределы постоянного места жительства. В 1993 году Статистическая комиссия ООН приняла определение, одобренное Всемирной туристической организацией (ВТО) и широко используемое в международной практике. В соответствии с ним туризм охватывает деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и прочими целями.

Цели поездки относятся к ее мотивации, т.к. поведение человека всегда мотивировано. Для оптимизации статистического учета посетителей ВТО разработана стандартная классификация целей поездок, основными из которых являются:

• - досуг, рекреация и отдых (на них приходится более 50% туристических посещений);
• - посещение знакомых и родственников (более 10% поездок);
• - деловые и профессиональные цели (примерно 30% туристических поездок);
• - лечение;
• - религия и паломничество;
• - прочие цели.

Современная экономическая наука рассматривает туризм как системный объект изучения, что позволяет, с одной стороны, выявить его структуру с многообразием внутренних связей, а с другой - определить характер взаимодействия с внешней средой.

В соответствии с определением, разработанным Международной ассоциацией научных экспертов в области туризма, туризм как социально - экономическая система есть совокупность отношений, связей и явлений, возникающих во время перемещения и пребывания людей в местах, отличных от их постоянного места проживания и не связанных с их трудовой деятельностью.

В основе системы туризма, по мнению швейцарского исследователя К.Каспара, лежат две субсистемы:

• - субъект туризма, т.е. турист - потребитель туристических услуг со всем многообразием его потребностей и мотивов поведения;
• - объекта туризма, состоящий из трех элементов: туристического региона, туристических предприятий и туристических организаций.

Следует учитывать, что не всякая территория может быть отнесена к туристическому региону. Чтобы называться таковым, она должна отвечать следующим основным требованиям:

• - иметь объекты туристического интереса (памятники истории и культуры, музеи, флора, фауна и т.п.);
• - предоставлять необходимые для удовлетворения потребностей туристов услуги (причем обязательно такого качества, которое клиент ожидает).

К таким услугам относят в первую очередь доставку (транспорт) до региона и обратно, обеспечение условий для проживания, питания, организации досуга с соответствующем уровнем обслуживания.

Таким образом, туристический регион - это территория, располагающая объектами туристического интереса и предлагающая определенный набор услуг, необходимых для удовлетворения потребности туристов.

Туризм является открытой системой, взаимодействующей и функционирующей в определенной среде, представленной политическими, экономическими, социальными, технологическими и природными (экологическими) факторами. Последние в зависимости от рассматриваемого объекта приобретают свое конкретное наполнение, а также различную степень воздействия на функционирование того или иного элемента системы.

Являясь сложной социально - экономической системой, туризм подвержен влиянию со стороны многочисленных факторов, роль которых в каждый момент может быть различной как по силе, так и по продолжительности воздействия на развитие туризма. Поэтому их учет объективно необходим для организации эффективной туристической деятельности.

Рассмотрим классификацию факторов, воздействующих на туризм (рис.1)

Особое место среди факторов, оказывающих влияние на развитие туризма, занимает сезонность, выступающая как важнейшая специфическая проблема.

Сезонность - это свойство туристических потоков концентрироваться в определенных местах на протяжении небольшого периода времени. С экономической точки зрения она представляет собой повторяющиеся колебания спроса с чередующимися пиками и спадами.

Особенности сезонности спроса в туризме состоят в следующем:

• - она значительно различается по видам туризма. Так, познавательный туризм характеризуется менее значительными сезонными колебаниями, чем рекреационный. Более низкая сезонная неравномерность спроса характерна также для лечебного и делового туризма;
• - различные туристические регионы имеют специфические формы сезонной неравномерности спроса. Поэтому можно говорить о специфике туристического спроса в определенном населенном пункте, районе, стране, в мировом масштабе. Так, согласно статистическим данным, в Европе на два летних месяца приходится до половины всех туристических поездок. В странах, где годовые колебания температуры и других элементов климата незначительны, сезонность туризма проявляется слабее;

Рис.1.

Сезонность в туризме определяется главным образом факторами климатического, социального и психологического характера.

Рассмотрим наиболее распространенную классификацию туризма на схеме (Рис.2).

Тип туризма определяется национальной принадлежностью туристов.

Рис.2.

Указанные типы туризма по-разному сочетаются между собой, образуя несколько категорий туризма. Перечисленные категории (рис.2) могут использоваться применительно как к отдельной стране, так и к туристическому региону. Функциональная классификация видов туризма определяется целью поездок. В туристической практике обычно имеет место комбинация в одном путешествии нескольких видов туризма. Например, рекреационный и деловой туризм часто сочетаются с познавательным. Тем не менее, приведенная классификация представляется чрезвычайно полезной для организации и анализа туристической деятельности.

Существуют классификации туризма, основанные на иных признаках. Одни из них относятся к туристическом путешествию и позволяют описать его исходя из способа организации, продолжительности, используемых транспортных средств, интенсивности туристских потоков. Другие характеризуют туризм исходя из демографической и социально-экономической точки зрения.

Альтернативная классификация туризма приведена на рисунке 3.

Манильская декларация по мировому туризму гласит: «Туризм понимается как деятельность, имеющая важное значение в жизни народов в силу непосредственного воздействия на социальную, культурную, образовательную и экономическую области жизни государств и их международные отношения». Тем самым подчеркнуто все большее «вторжение» туризма в различные сферы жизни общества.

Туризму свойственен ряд функций экономического, социального и гуманитарного характера.

Экономическая функция туризма проявляется через спрос и потребление. Классификация туризма зависит от способа организации, продолжительности путешествия, от возрастной категории и т.д.

Зависимость туризма	Классификация туризма	Комментарии
От способа организации	Организованный	Путешествие туриста или группы по предварительно разработанному маршруту
Не организованный	Путешествие организовано самостоятельно туристом
От продолжи-тельнос-ти путешествия	Краткосрочный	«выходного дня», «конец недели», в среднем на 5-7 дней.
Долгосрочный	Свыше 7 дней.
От использования транспортных средств	Железнодорожный	Относительный комфорт, доступность по цене
Авиационный	Возможность за короткое время преодолевать большие расстояния
Теплоходный (водный)	Речной и морской. Получил развитие в странах, имеющих выход к водным пространствам.
Автомобильный	Высокая подвижность туристов, возможность посещения большего числа мест, выбора маршрута, преодоления больших расстояний
Автобусный	Предусматривает путешествия организованных групп туристов по разработанным маршрутам.
Велосипедный	Активно используется на рельефной местности в ряде стран для поездок в входные дни.
С использованием прочих средств передвижения	С использование дирижаблей, воздушных шаров, дельтапланов, собачьей упряжки и др. Сюда же можно отнести пешеходный туризм.
От интенсивности тур. потоков	Постоянный	Равномерное посещение района в течение всего года
Сезонный	Посещение туристического района в определенное время года
		Каждый из перечисленных видов имеет свою специфику организации и обслуживания, которая должна учитываться туристическими предприятиями.
Молодежный
Лиц среднего возраста
Лиц«третьего»возраста
От источника финансирования	Коммерческий	Ориентирован на получение прибыли туристскими предприятиями.
Социальный	Субсидируется из средств, выделяемых на социальные нужды.
От других факторов и по другим причинам	Экологический	Ознакомление с природными ценностями, экологическое воспитание и образование
Сельский	Включает посещение сельской местности с целью отдыха, оздоровления в экологически чистых районах
Приключенческий	Связан с посещением экзотических мест (вулканы, сафари, рафтинг. Связан с риском.
Спортивный	Разделяется на активный (занятие спортом) и пассивный (посещение соревнований).
Самодеятельный с активными способами передвижения	Это походы, экспедиции, туристические слеты, туристско-спортивные соревнования. Туристами определяются самостоятельно состав туристической группы, способ передвижения, маршрут и т.д.
Др.виды туризма

Рис.3. Классификация туризма (альтернативная классификации ВТО)

Потребности туристов, находящихся вне места постоянного проживания, подразделяются на три группы:

• - основные (проживание, передвижение, питание);
• - специфические (потребность во впечатлениях, развлечениях, деловых встречах, курортном обслуживании);
• - дополнительные (услуги сервиса, торговли, культурных и развлекательных учреждений).

Специфика туристского потребления состоит в том, что не товар доставляется потребителю, а наоборот. Именно через потребление туризм стимулирует хозяйственную деятельность страны или отдельного региона. Таким образом, туризм развивает местную инфраструктуру, создает новые рабочие места, инициирует приток валюты в страну, обеспечивает поступления в государственный и местный бюджеты, оказывает стимулирующее воздействие на обслуживающие отрасли, осуществляющие вспомогательные и сопутствующие по отношению к туризму виды деятельности. Следовательно можно говорить о прямом и косвенном влиянии туризма на экономику страны (региона).

Прямое влиянии туризма- результат расходов туристов на покупку услуг и товаров туризма. Расходы туристов повышают доход страны, обеспечивают пополнение бюджета за счет налогов, сборов и других платежей предприятий туристской индустрии.

Косвенное влияние туризма на экономику известно под названием эффекта мультипликации, который вступает в силу по мере циркуляции туристских расходов в стране. Сочетание прямого и косвенного влияния расходов туристов определяет совокупное воздействие туризма на экономику страны (региона). Оно проявляется через воздействие туризма на платежный баланс, занятость населения и региональное развитие.

Туризм несет в себе глубокую социальную функцию. «Социальная значимость туризма обусловлена возможностью удовлетворения одной из важнейших потребностей человека - восстановления и пополнения его физических, духовных, эмоциальных сил», - отмечается в Манильской декларации по мировому туризму.

Гуманитарная функция туризма заключается в использовании его возможностей для формирования всесторонне развитой личности. Туризм расширяет кругозор человека, повышает его интеллект и позволяет совместить отдых с познанием окружающего мира. Социально- гуманитарный характер туризма особо подчеркивается в Глобальном кодексе этики туризма.

С 1950 г. количество прибывающих международных туристов увеличилось почти в 28 раз и достигло в 2005 г. 698 млн. человек. Эта цыфра, согласно прогнозам, будет удвоена к 2020 г и достигнет 1,6 млрд. человек. В настоящее время около 80% туристов в мире приходится на Европу, Северную и Южную Америку, тогда, как лишь 15% на Восточную Азию и Тихоокеанский регион и 5% на Африку, Ближний Восток и Южную Азию вместе взятые. К 2020 г. ожидается, что Восточная Азия и Тихоокеанский регион будут вторым по популярности направлением международного туризма после Европы. В прогнозе развития, сделанным Всемирной организацией туризма, определены самые перспективные направления и виды туризма XXI столетия, которые определены в таблице 1.

Таблица 1 Самые популярные туристские направления мира к 2020 г (по прогнозу ВТО)

Наиболее популярными видами туризма к 2020 г станут: приключенческий, экологический, культурно-познавательный, тематический и круизы.