Что дается молодой семье от государства. Социальные программы для поддержки молодых семей

Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.

Предлагаю вам насладиться настоящим напитком здоровья, уважаемые читатели! Зелёный коктейль, в состав которого входит свежая зелень, а также полезные фрукты и овощи — отличное средство для укрепления здоровья и очищения организма. Помимо своих оздоровительных свойств, ещё и невероятно вкусен! Готовить этот витаминный напиток проще простого, поэтому не буду вас томить, перехожу к рецепту.

Рецепт зелёного коктейля из яблока с сельдереем

Чтобы приготовить витаминный , подготовим:

  • 1 крупное зеленое яблоко (сорт грени смит);
  • пару спелых бананов;
  • 2-3 стебля сельдерея;
  • хороший пучок свежей зелени (салат или шпинат);
  • 1 стакан воды;
  • блендер.

Из этого набора ингредиентов получается 4 стакана готового напитка. Как вы уже поняли готовится коктейль в блендере, без него никак. Промываем фрукты/овощи/зелень и даём обсохнуть. В блендер закладываем свежую зелень (у меня был салат Афицион), заливаем воду, закрываем крышку и включаем блендер.

Теперь очистим от кожуры бананы, яблоко избавим от сердцевины, сельдерей очистим от жёсткой верхней шкурки. Закладываем в блендер крупно порезанные фрукты и сельдерей. Блендер измельчает всё до состояния пюре. Густоту коктейля регулируем добавлением воды.


Когда всё смешалось в однородную массу, разливаем наш зелёный коктейль по красивым стаканчикам и медленно наслаждаемся райским напитком. Помимо того, что вкусный и полезный, такой коктейль, выпитый мелкими глоточками ещё и хорошо насыщает.

В качестве полезного перекуса между основными приёмами пищи самое оно. Пить зелёный коктейль можно как взрослым, так и детям, для укрепления иммунитета и просто для удовольствия!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Сельдерей знаменит своими полезными качествами очень давно и у разных народов. Его едят сырым, вареным, используют в качестве приправ и основного блюда. В пищу пригодны стебли, листья и корни, еще чаще используется сок растения. В таком виде витамины и прочие необходимые организму вещества усваиваются лучше. Особенно часто применяется сок сельдерея для похудения. Ведь кроме массы полезных веществ он содержит всего 18 ккал на 100 г.

Полезные качества сока сельдерея

В составе растения отсутствуют холестерин и жир, но имеются в большом количестве:

  • Витамины А, К, РР и аскорбинка;
  • Эфирные масла;
  • Кальций;
  • Флавоноиды;
  • Железо;
  • Органический натрий;
  • Цинк;
  • Фосфор.

Благодаря этим веществам сок сельдерея для похудения идеален, но его применяют также при:

  • Бессоннице. Он способствует нормализации нервных процессов, действуя успокаивающе;
  • Сосудистых заболеваниях. Укрепляет стенки капилляров, очищает кровь, улучшает ее показатели, снижает артериальное давление;
  • Вирусных заболеваниях. Борется с микробами, усиливает иммунитет;
  • Проблемах с потенцией. Действует, как афродизиак, положительно влияет на простату;
  • Отказе от курения. Активно выводит никотин, снимая «ломку курильщика»;
  • Болезнях почек. Обладает мочегонным эффектом и устраняет воспалительный процесс в почках и мочеточниках;
  • Проблемах с суставами и костями. Органический натрий способствует лучшему усвоению кальция, восстанавливает водно-солевой баланс;
  • Увядании кожи и высыпаниях. Помогает при питье и наружном использовании, восстанавливает свежесть эпидермиса, работает как антибактериальное средство;
  • Тромбозах. Разжижает кровь, не дает образовываться сгусткам.

Сок употребляют в чистом виде, а также делают фреш с сельдереем для похудения и оздоровления с другими овощными и фруктовыми соками.

Видео о пользе сока сельдерея

Варианты диет

У не в меру упитанных людей, как правило, имеется переизбыток жидкости в организме, проявляющийся отеками. С ними справляются, используя мочегонные средства. Сок сельдерея, обладая таким свойством, отлично заменяет прочие лекарственные травы и даже аптечные препараты.

Вариант диеты 1

Начать похудение можно с приема сока растения по утрам в количестве 2-3 столовых ложек за полчаса до завтрака. Это стимулирует пищеварение, поможет избавиться от токсинов. Кроме того, подобная диета не настаивает на определенном режиме питания по часам. Напиток из сельдерея для похудения хорош еще и потому, что благодаря флавоноидам и ферментам, восстанавливает липидный обмен. Поэтому те, кому нужно немного похудеть, почти не меняют пищевых привычек. Жир из-за употребления сельдерея не откладывается, а выводится из организма. В диету лишь добавляют супы, салаты, гарниры из растения в вареном, тушеном или запеченном виде, но общий набор продуктов остается прежним.

Вариант диеты 2


Это более ограниченный рацион, поэтому достаточно 7 дней, чтобы сбросить вес и не испортить себе желудок. Диета состоит только из сока сельдерея, производных из него напитков, салатов, супов. Обо всех остальных продуктах на это время придется забыть. Специфический вкус растения не может быстро наскучить и сделать похудение утомительной повинностью. Свежие напитки из него дают большое количество энергии, которая используется в сжигании жира, а не для набора новых килограммов. Поэтому сок сельдерея для похудения вызывает у большинства попробовавших положительные отзывы. Многие отмечают, что становится легче двигаться и даже дышать.

Рецепты смузи с соком сельдерея

Растение годится для диеты в любом виде, но витаминная ценность в соке сельдерея и его комбинировании с другими продуктами более высока. На завтрак прекрасным блюдом будет смузи из сельдерея для похудения и получения необходимой энергии:

  • 1 лимон или лайм, пучок сельдерея. Добавить 50 г натурального йогурта. В этот рецепт не возбраняется добавить немного отрубей. Калорийность напитка не сильно увеличится, но он станет более сытным;
  • 1 пучок укропа и сельдерея, половина лимона, добавить 2 столовые ложки йогурта;
  • 1 пучок петрушки и сельдерея, 1 зеленое яблоко;
  • 1 огурец, 1 помидор, стебель сельдерея, стакан нежирного йогурта, зеленый лук, соль, перец, соус табаско.


Все продукты измельчают в блендере. Смузи с сельдереем для похудения подходит еще и тем, что отлично насыщает и не дает возможности съесть лишнего.

Готовим коктейли

Коктейль из сельдерея для похудения получается в результате добавления других соков — овощных или фруктовых. Снизить вес и благоприятно повлиять на волосы и кожу смогут такие рецепты:

  • Смешать 100 мл томатного сока, 50 мл яблочного и 50 мл сока сельдерея. Сюда можно добавить измельченную петрушку;
  • Выжать сок из 1 стебля сельдерея, 2 морковок и половинки яблока. Такая смесь, кроме избавления от лишней жидкости, поднимет иммунитет, поможет зрению;
  • Добавить в сок из 2 стеблей сельдерея стакан арбузного сока. Коктейль имеет мочегонное и слабое слабительное свойство;
  • Смешать сок 1 стебля сельдерея и 2 апельсинов. Кроме похудения способствует снижению давления;
  • Добавить в 100 мл сока сельдерея 1 столовую ложку меда. Такая смесь предотвратит упадок сил.

Каждый такой коктейль для похудения можно пить в перерывах между основными приемами пищи. Всякий раз соки должны быть свежеприготовленными.

Сельдерей — один из немногих овощей, у которого съедобны, а также крайне полезны все части растения (корни, стебли и листья). Они вкусны, ароматны, питательны. Как сырой, так и приготовленный сельдерей способствуют возвращению стройности фигуре, благодаря чему применяется во всевозможных диетах. Сейчас очень популярен смузи из седьдерея для похудения.

Полезные свойства растения

  1. Профилактирует , поскольку укрепляет стенки кровеносных сосудов и улучшает качество крови (действие витамина С и флавоноидов).
  2. Выводит токсины, нейтрализует канцерогены (особенно при курении).
  3. Способствует повышению резистентности организма к различным заболеваниям, в том числе онкологическим (ввиду богатого комплекса витаминов и минералов).
  4. Успокаивающе действует на нервную систему (благодаря флавоноидам).
  5. Антибактериальный эффект в пищеварительной системе сырого сельдерея (поскольку в составе присутствует щавелевая кислота, свойство которой утрачивается при термообработке).
  6. Улучшает зрение, качество волос, кожи, ногтей (действие витаминов А, Е).
  7. Нормализует артериальное давление, повышает уровень гемоглобина в крови.
  8. Ускоряет процесс пищеварения из-за трудноперевариваемой клетчатки (мягкий послабляющий эффект).
  9. Является овощем с отрицательной энергоемкостью (это значит, что на его переваривание и усвоение организм затрачивает энергии больше, чем поступает с едой).
  10. Оказывает мочегонное действие и нормализует водно-солевой метаболизм в почках (как следствие снимает отеки).

ВАЖНО! Все указанные свойства растения являются уникальными и необходимыми при снижении веса, поэтому врачи-диетологи настоятельно советуют кушать его ежедневно.

Один из вариантов приятного разнообразия меню с использованием сельдерея – фруктово-овощные коктейли (или смузи), ежедневное употребление которых понравиться даже людям, не являющимися поклонниками вкуса или аромата сельдерея.

Проверенные и популярные рецепты

Смузи из сельдерея и огурца

Рецепт № 1 ингредиенты как готовить рекомендации
свежий огурец -1-2 шт. Порезать овощи, внести в блендер, измельчить. В получившееся пюре добавить оставшиеся компоненты и хорошо перемешать венчиком прибора. Воду влить последней для разбавления густой консистенции Получается очень питательным и с легкой кислинкой. Идеален на завтрак.
стебли сельдерея — 2 черешка
свежевыжатый сок лимона или лайма — 1 ч. л.
оливковое масло — 1/2 чайной ложки
зелень петрушки -1-2 веточки
щепотка соли и при желании перец
минеральная негазированная вода (или кипяченая) — 100 мл
Рецепт № 2 ингредиенты как готовить рекомендации
сельдереевые черенки — 2-3 штуки Очистить от кожуры огурец. Порезать все овощи кубиками, банан-кольцами. Соединить все в блендере, выдавить лимон, разбавить водой. Взбить до однородной массы. Отлично освежает в жаркую погоду. Можно добавить мяту и колотый лед — будет еще ароматнее!
зеленое яблоко — 200 г
молодой огурец -100 г
половина лимона
банан -1 шт или финики (несколько штук)
прохладная вода -200 мл

Комбинация со свежим огурцом и ароматными травами (петрушка или мята) создают эффект прохлады и маскируют специфический аромат овощной культуры. Такие напитки будут находкой в летнее время как прекрасный перекус.

Коктейли с кефиром для похудения

рецепт с кефиром № 1 компоненты приготовление особенности
листья и стебли сельдерея -3-4 шт. Растения порезать, внести в чашу блендера, влить масло и кисломолочный напиток, взбить до пюре Очень мягкий вкус, приятного зеленого оттенка. Хорошо утоляет голод вечером
растительное масло — 1/2 чайной л.
свежая зелень
кефир 1% жирности
рецепт с кефиром № 2 компоненты приготовление особенности
кефир низкой жирности — 1 стакан Корнеплод проварить несколько минут в кипятке или взять сырым, порезать. Из авокадо извлечь косточку, измельчить. Смешать резанные компоненты в чашке миксера, взбить. Добавить остальные составляющие и повторно перемешать. Получается очень сытным витаминным, хорош в качестве перекуса
авокадо — 1 плод
сельдереевый корень — 50 грамм
зелень — по желанию
специи — по необходимости

Кисломолочные напитки с овощами, вне всякого сомнения, окажут двойную пользу любому человеку, а особенно худеющему. Поскольку кефир прекрасно утоляет голод, вносит полезную микрофлору в кишечник и расщепляет калории. А вместе с героем статьи вдвойне улучшат самочувствие. Особенно рекомендуется употребление таких смузи в вечернее время (после 18.00) для усиления борьбы с лишними килограммами.

Густой напиток из сельдерея с яблоками

способ № 1 составляющие как готовить примечания
зеленые части сельдерея — 1 черенок Яблоки очистить от кожуры, порезать. Черенки освободить от жестких волокон, измельчить. Соединить посуде и размешать блендером, разбавив водой. Сделать жидкое пюре. Лучший первый завтрак!
зеленые яблоки — 2 средних
охлажденная вода без газа -500 мл
способ № 2 составляющие как готовить примечания
корнеплод сельдерейный — 0,5 кг Корнеплод очистить от кожуры, порубить. Яблоки порезать дольками. Все компоненты сложить в ковш блендера, хорошо взбить. Отлично утоляет голод, альтернатива вечернему ужину.
яблоки с кожурой — 0,2 кг
томатный фреш — 0,5 стакана
зелень петрушки — неск. веточек

Яблоки являются прекрасным дополнением к пахучему сельдерею. Они придают нежный аромат и легкий сладковато-кислый привкус. Помидоры или томатный сок свежего приготовления насыщают коктейль витаминами, а также полезным пектином с целью профилактики атеросклероза. Эти два варианта напитков можно смело брать с собой на пляж, но не оставлять под солнечными лучами.

Тыквенно — сельдереевое пюре

вариант № 1 состав как приготовить рекомендации
мускатная тыква — 300 мг Тыкву завернуть в фольгу и запечь 30 мин. в духовке при 260 градусах. Достать, остудить, убрать семена и кожуру. Кумкваты с сельдерем порезать. Сложить продукты в емкость и смешать при помощи кухонного комбайна, влить воду, мед. Интенсивно смешать до пюреобразного состояния. Готовое пюре получается аппетитного оранжевого цвета с цитрусовым запахом, сытное. Настоящее праздничное чудо!
минеральная вода — 150 мл
фундук в крошке -2-3 ч.л.
сельдерей — 1 черешок
мед -2 столовые ложки
кумкват (или мандарины) — 50 гр.
вариант 2 состав приготовление рекомендации
отварная тыква -100 гр. Овощи выложить в кастрюлю, влить фреш и мед. Энергично взбить до вида жидкой сметаны. Лучше принимать натощак.
сельдерейные стебли — 2-3 шт.
апельсиновый сок — 1 стакан
мед — 1 десертная ложка

Тыква, как и сельдерей, богата клетчаткой, а комбинация овощей станет прекрасным завтраком и надолго избавит от чувства голода. Для приготовления овощных коктейлей тыкву лучше немного запечь в духовом шкафу или слегка отварить, что потом было проще взбивать.

Фруктово-овощной коктейль из сельдерея, авокадо и киви

рецепт 1 ингредиенты как готовить примечания
стебельковый сельдерей -2-3 ветки Фрукты очистить от кожуры и косточек, стебли измельчить. Сложить вместе, взбить блендером Имеет мягкую и бархатистую структуру. Сытный. Отличное начало дня!
киви -2 фрукта
авокадо — 1 шт. среднего размера
рецепт 2 ингредиенты как готовить примечания
зелень сельдерея — 50 гр. Очищенные и порезанные фрукты с зеленью энергично смешать венчиком миксера, влить мед, чай по вкусу. Освежающий и питательный. Идеален как перекус.
киви -2 шт.
авокадо -1 плод
мед — по вкусу
чай зеленый -200 мл

Смесь овощей с тропическими фруктами придает густым напиткам мягкость и экзотический вкус. Конечно же вносит вкусное разнообразие в монодиеты. При выборе авокадо стоит учесть, что фрукт достаточно калорийный, поэтому употреблять его худеющим людям правильнее в первой половине дня.

Зелёный смузи с петрушкой и шпинатом

продукты процесс приготовления рекомендации
шпинат — до 10 листьев Салат, овощи и грушу порезать, внести в чашу блендера, взбить. Внести масло, лимон, сироп. Воду со льдом добавить последними по желанию. Энергично смешать. Освежающее питье для жаркого летнего дня. Принимать можно в любое время дня.
свежий огурец -1 шт.
груша — 1 шт.
сельдерей — 2 черешка
зелень петрушки — 3-4 веточки
масло оливковое — 3-4 ст.л.
лимонный сок — 2 чайн.л.
вода со льдом — по желанию
кленовый сироп — по вкусу

Сельдерей с грейпфрутом

Удивительно гармоничный дуэт придает питью все свойства натурального активного жиросжигателя, поскольку оба компонента имеют отрицательную калорийность. Процесс возврата стройности будет идти заметно быстрее при ежедневном съедании такого смузи.

Когда и как принимать смузи

Жидкие пюре пьют через коктейльную трубочку, густые – ложкой.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ! Если употреблять не спеша, то получается больше вкусовых ощущений, а чувство сытости быстрее наступит.

Фруктово-овощные напитки нужно принимать сразу после изготовления. Их нельзя долго хранить, поскольку через час начинается процесс брожения фруктов.

Днем смузи употребляют в промежутках между основными приемами пищи как полезный перекус, исключая вечернее время перед сном. В итоге 1-2 стакана за день.

Если при похудании и употреблении смузи не приходит насыщение, советуют добавить к нему орехи, семена чиа или льна, отруби, а также хлебец из муки грубого помола. Не возбраняется добавить протеин (из магазина спортивного питания).

Смузи-диета для похудения на 7 дней

Питьевой диетический режим позволяет избавиться от 5 — 7 лишних килограммов. Ежедневно необходимо принимать только жидкие коктейли из приведенных продуктов и пить чистую негазированную воду (около 2-х литров).

Ориентировочный рацион на неделю:

  • Завтрак: обезжиренный йогурт (100 мл) + молоко 1% жирности (100 мл) + половина банана + мед (1 ч.л.) + семена льна (1 ч.л.);
  • Второй завтрак: свежеприготовленный сок апельсина (из 2 шт) + половина грейпфрута + киви (2 шт);
  • Обед: зелень на выбор + кефир 1% (1 стакан) + помидор + огурец + долька чеснока;
  • Перекус: любые ягоды (600 г) + ряженка или натуральный йогурт (200 мл);
  • Ужин: зеленое яблоко (0,5 шт) + морковь + 2 стебля сельдерея + лед.

Противопоказания

Сельдерейные смеси нельзя употреблять:

  1. женщинам, ожидающим ребенка и вскармливающим грудью (риск повышенного газообразования у мамы и малыша);
  2. пациентам с диагнозом «сахарный диабет», ввиду высокого содержания сахаров во фруктах (или готовить исключительно зеленые напитки);
  3. при эпилепсии;
  4. при язвенной болезни и гастрите, так как стимулирующее действие нежелательно при высокой кислотности желудочного сока.