Сущность и значение производственных затрат. Экономическая сущность затрат на производство продукции
1.1 Сущность, понятие, классификация затрат
Главный мотив деятельности любого предприятия в рыночных условиях максимизация прибыли. Реальные возможности для полной реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства на выпускаемую продукцию. Поскольку издержки - это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся затрат производства и планирования их величины на перспективу.
Деятельность предприятия связана с определёнными издержками (затратами). Затраты отражают, сколько и каких ресурсов было использовано предприятием. Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукцией (работ, услуг), называется себестоимостью.
Себестоимость продукции (работ, услуг) является важнейшим качественным показателем, отражающим результаты хозяйственной деятельности предприятия, а также инструментом оценки технико-экономического уровня производства и труда, качества управления. Она выступает как исходная база для формирования цен, а также оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного денежного фонда - бюджета.
В себестоимость продукции включают:
Затраты на подготовку и освоение производства;
Затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;
Затраты на оплату труда;
Затраты, связанные с использованием природного сырья;
Затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества продукции;
Затраты по обслуживанию производственного процесса (текущий, средний и капитальный ремонт);
Затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;
Расходы, связанные с набором рабочей силы;
Текущие расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;
Расходы, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;
Расходы по транспортировке работников к месту работы и обратно;
Выплаты, предусмотренные законодательством о труде (оплата отпусков, компенсации и т.д.);
Отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение;
Отчисления по страхованию имущества предприятия;
Затраты на оплату процентов по краткосрочных ссудам банков, оплата услуг банков;
Затраты по гарантийному обслуживанию;
Расходы, связанные со сбытом продукции (упаковка, хранение, транспортировка);
Затраты на воспроизводство основных производственных фондов (амортизация на полное восстановление);
Износ (амортизация) по нематериальным активам;
Потери от брака;
Потери от простоев по внутрипроизводственным причинам.
Величина этих затрат зависит от цен на ресурсы, необходимые для производства товаров, а также от технологии их использования. Цена, по которой приобретаются производственные ресурсы, не зависит от деятельности предприятия. Она определяется складывающимся спросом и предложением на ресурсы. Следовательно, для предприятия чрезвычайно важен технологический аспект формирования издержек производства, определяющий, с одной стороны, количество привлекаемых производственных ресурсов, а с другой - качество их использования. Причём предприятие должно использовать такие методы производства, которые были бы эффективными как с технологической, так и с экономической точек зрения и обеспечивали бы наименьшие издержки производства.
В зависимости от места возникновения затрат в хозяйственной деятельности предприятия различают цеховую, производственную и полную себестоимость.
Под цеховой себестоимостью понимаются затраты цеха на изготовлении продукции. Себестоимость продукции может определяться для участка, смены, бригады.
Производственная себестоимость - это сумма производственных затрат цеха и общезаводских расходов, которые включают расходы по управлению предприятием (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и текущий ремонт зданий общезаводского назначения и т.д.).
Полная себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на производство и реализацию продукции, т.е. это сумма производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (стоимость тары, приобретённой на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормами и договорами и др.).
В зависимости от цели (планирования, учёт, анализ, управление и т.д.) могут использоваться следующие разновидности себестоимости: себестоимость валовой, товарной или реализованной продукции, себестоимость сравнимой продукции, себестоимость единицы продукции и т.д..
В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учёта и калькулирования существует следующая классификация затрат:
По виду производства - основное и вспомогательное;
По виду продукции - отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ, передел, работы, услуги;
По месту возникновения затрат - участок, цех, производство, хозрасчетная бригада;
По составу и экономическому содержанию - по элементам и статьям затрат;
По способам включения в себестоимость - прямые и косвенные;
По степени участия в процессе производства - основные и накладные;
По степени зависимости от уменьшения объема производства - на пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно-постоянные)
По времени отнесения на себестоимость продукции - текущие расходы, расходы будущих периодов и предстоящие расходы;
По степени однородности затрат - на элементные и комплексные.
Для практического использования в системе управления формированием затрат целесообразно использовать классификацию по элементам и статьям затрат.
При калькулировании себестоимости единицы отдельных видов продукции применяется группировка затрат по калькуляционным статьям. Такая группировка производится в зависимости от места возникновения и назначения затрат по видам продукции и услуг. Она используется для определения себестоимости единицы отдельных видов продукции, а также для планирования и учета расходов по цехам и переделкам производства.
Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства. В качестве типовой группировки применяется следующая номенклатура, статей калькуляции:
Сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов). Сюда включаются затраты на все сырье и основные материалы, которые входят в состав вырабатываемой продукции или являются необходимые компонентами при её изготовлении;
Топливо на технологические цели. Сюда включаются затраты на все виды топлива, используемого непосредственно в технологическом процессе;
Энергия на технологические цели. Сюда включаются затраты всех видов энергии покупной или собственной выработки, используемой в технологическом процессе;
Основная заработная плата производственных рабочих. Сюда включаются затраты на оплату труда рабочих непосредственно связанных с изготовлением продукции, включая премии и другие выплаты стимулирующего характера;
Дополнительная заработная плата производственных рабочих. Сюда включаются выплатыпредусмотренные законодательством о труде или коллективными договорами;
Отчисления на социальное страхование производственных рабочих производится по установленным процентам от суммы основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих;
Расходы на подготовку и освоение производства. Сюда включаются затраты связанные с освоением новых производств, новых цехов и технологических линий;
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. Сюда включаются затраты на амортизацию и ремонт оборудования и транспортных средств, на эксплуатацию оборудования, прочие затраты связанные с содержанием и эксплуатации оборудования;
Общепроизводственные расходы. Сюда включаются затраты на содержание аппарата управления и младшего обслуживающего персонала цеха, амортизацию, содержание и все виды ремонта изделий, сооружений и инвентаря цеха, расходы по охране труда, а также потери от простоев, от недостачи материальных ценностей и прочие непроизводственные потери цеха.
Суммирование затрат по вышеперечисленным статьям образуют цеховую себестоимость продукции.
Общехозяйственные расходы. Сюда включаются затраты, связанные с управлением предприятием и организацией производства в целом;
Потери от брака. Сюда относится стоимость окончательно заработной продукции, а также затраты на исправление брака.
Суммирование всех затрат по всем вышеперечисленным калькуляционным статьям образует производственную себестоимость.
Внепроизводственные расходы включают затраты по сбыту готовой продукции.
Все выше перечисленные статьи затрат образуют полную себестоимость продукции.
Таким образом, экономические элементы затрат и калькуляционные статьи расходов существенно отличаются по своему содержанию. В то время как в одном экономическом элементе собран весь объем данного вида затрат, эти затраты в зависимости от их назначения и роли в производстве продукции отражаются в различных статьях калькуляции. Так, расходы на электроэнергию, учитываемые по элементу затрат "материальные затраты" рассредоточены по следующим статьям калькуляции: "энергия на технологические цели", "расходы на содержание и эксплуатацию оборудования", "общепроизводственные расходы", "общехозяйственные расходы". Также относится к элементу "заработная плата ", которая также рассредоточена по нескольким статьям калькуляции и т.п.
В зависимости от способов включения в себестоимость отдельных видов продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные.
Прямые затраты - это расходы, связанные с производством отдельных видов продукции (на сырье, основные материалы, основная заработная плата производственных рабочих и т.п.), которые могут быть прямо и непосредственно включены в их себестоимость.
Косвенные затраты не могут быть отнесены к выпуску определенного изделия, так как они связаны с работой цеха или предприятия в целом. Они распределяются между различными изделиями пропорционально тому или другому условному измерителю, например, заработной плате основных производственных рабочих.
По степени участия в процессе производства расходом делятся на основные, непосредственно связанные с осуществлением производственного процесса, и накладные, связанные с обеспечением и управлением производством.
По степени зависимости от изменения объема производства затраты подразделяются на пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно- постоянные).
Условно-переменные затраты изменяются пропорционально росту объема производства (сырье, основные материалы, расход топлива, энергии на технологические цели и т. д.).
Условно-постоянные затраты при уменьшении объема производства существенно не изменяются (расходы на освещение, отопление, амортизации зданий и сооружений и т.п.).
По временам отнесения затрат расхода подразделяются на текущие и единовременные.
Текущими расходами являются те, которые производятся и включаются в себестоимость продукции отчетного периода.
Единовременными называются расходы, обеспечивающие процесс производства в течение длительного времени. Они подразделяются в свою очередь на расходы будущих периодов и предстоящие расходы. К расходам будущих периодов относятся расходы, производимые в отчетном периоде, но включаемые в себестоимость продукции постепенно частями в последующие периоды. Предстоящими называют расходы, которые включаются в затраты текущего периода, но будут производится в будущих периодах. Делается это с целью равномерного включения их в себестоимость продукции. К таким расходом относятся резервы на оплату работникам очередных отпусков, на проведение ремонтов оборудования и д.р.
Предприятия; - благоприятные взаимоотношения с государственными природоохранными органами, общественностью и «зелеными» движениями. 1.2 Задачи и функции экологического менеджмента нефтегазодобывающих предприятий Основными целями экологического менеджмента нефтегазодобывающего предприятия являются: Ø Снижение общей площади нарушенных и загрязненных нефтепродуктами земель; ...
Активности предприятия (коэффициент оборачиваемости) в финансовом аспекте; рентабельности капитала в поисках резервов». 2.2 Разработка маркетинговой стратегии и системы контроллинга в антикризисном управлении предприятием Уже не раз отмечалось, что в условиях трансформации российской экономики в деятельности хозяйствующих субъектов существенно повысился фактор неопределенности, увеличился...
О положительных, так и отрицательных результатах своей деятельности в области ОТ, ПБ и ООС Поощрять вклад работников в улучшение работы по ОТ, ПБ и ООС. Глава III. Технологии рекультивации загрязненных земель нефтяного комплекса Октябрьского района Север не только нефть, газ, и другие природные ресурсы, прежде всего это уникальная природа, включающая обширные водные и болотные системы. По...
Движение большинства стран в мире в сторону экономических реформ и развития рыночных отношений. Появившиеся в результате эволюции Концессионном соглашении соглашения о разделе продукции характеризовались одной из основных черт, характерных для гражданско-правовых соглашений - равенство сторон в правоотношении. В практике заключения Концессионном соглашении имеются примеры соглашений, в которых...
В экономической литературе распространены такие понятия как затраты, издержки, себестоимость, которые являются важнейшими экономическими категориями. Их уровень определяет величину прибыли и рентабельности, а также лежит в основе системы показателей эффективности производства.
Сущность затрат на производство и издержек производства не схожи между собой в теоретическом и практическом планах, равно как на уровне общественного производства, так и в макроэкономике, а также в отечественной и зарубежной практике. С позиции общества издержки на производство содержат полный объём затрат живого и овеществленного труды и равны стоимости продукта. К примеру, затраты на производство российских предприятий состоят из собственных расходов, а издержки зарубежных фирм включают часть нормативной прибыли.
Понятие затрат предприятия значительно различается в зависимости от их экономического назначения. Это означает чёткое разграничение затрат по их роли в процессе производства, которое является определяющим моментом в теории и практической деятельности. В соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции и определяются источники финансирования.
Предметом рассмотрения данного параграфа являются затраты на производство и реализацию продукции (работ и услуг), которые представляют собой расходы предприятия, выраженные в денежной форме и связанные с использованием в процессе производства сырья и материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериальных активов и других затрат некапитального характера. Они входят в себестоимость выпускаемой продукции, уровень, которой определяет объём прибыли, рентабельность продукции и капитала, а также другие конечные показатели финансово-экономической деятельности предприятия.
Более общее понятие издержек производства предприятий в зарубежной практике, как описывают авторы Грязнова А.Г. и Соколинский В.М., определяется как затраты на вводимые факторы или экономические ресурсы. Все издержки понимаются как альтернативные (или вменённые), это означает, что стоимость любого ресурса, использованного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Это один из основных принципов рыночной экономики. Предприятие приобретает ресурсы, руководствуясь наибольшей целесообразностью их выбора, отвлекая и от использования другими предпринимателями.
Выделяют издержки экономические и бухгалтерские. К экономическим относятся все виды выплат предприятия поставщикам за используемые ресурсы. Они состоят из двух видов: явных (внешних) и неявных (внутренних).
Явными (внешними) издержками называются денежные платежи поставщикам ресурсов: оплату сырья, материалов, топлива, заработную плату, начисление износа и т. д. Данная группа издержек составляет бухгалтерские издержки, соответствующие затратам наших российских предприятий. Неявные (внешние) издержки отражают использование в производстве ресурсов, которые принадлежат владельцам предприятия: земли, помещений, их личного труда, нематериальных активов и т. д., за которое предприятие формально не платит. Бухгалтерские издержки исчисляются, главным образом, в практической деятельности предприятия при подсчёте реальной суммы затрат, определении налогооблагаемой прибыли.
По мнению автора Дырновой А.Н. большое значение в теории издержек имеет их классификация на постоянные, переменные, валовые, средние и предельные. Постоянные издержки не зависят от объёма производства и реализации продукции. Они включают, аренду, амортизацию, проценты за кредит, накладные расходы и т.д.
В свою очередь, переменные издержки изменяются вместе с объёмом выпуска продукции, к ним относятся: расходы на сырьё и материалы, зарплата производственных рабочих и другие затраты.
К средним издержкам относятся затраты, которые относятся на единицу производимой продукции. Под предельными издержками понимается сумма увеличения расходов, которая связана с выпуском дополнительной единицы продукции по сравнению с данным объёмом выпуска. При увеличении или снижении объёма производства необходимо знать средние затраты, которые приходятся на дополнительный выпуск продукции, и соотнести их с фактически сложившимися средними величинами. Это даёт возможность установить оптимальный объём продукции с точки зрения минимизации затрат.
Себестоимостью продукции (работ и услуг) называют стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ и услуг) природных ресурсов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию. Себестоимость отражает величину текущих затрат, имеющих производственный, некапитальный характер, которые обеспечивают процесс простого воспроизводства на предприятии. Себестоимость является экономической формой возмещения потребляемых факторов производства.
Себестоимость является важнейшим качественным показателем, отражающим хозяйственную деятельности предприятия, а также, являющийся инструментом оценки технико-экономического уровня производства и труда, качества управления. Она выступает в качестве исходной базы для формирования цен, а также оказывает непосредственное влияние на величину прибыли и уровень рентабельности.
Затраты, которые входят в себестоимость продукции, группируются по таким экономическим элементам как: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты. Их структура формируется под влиянием различных факторов: характера производимой продукции и потребляемых материально-сырьевых ресурсов, технико-экономических особенностей производства, форм его организации и размещения, условий снабжения и сбыта продукции и т. д.
Основную долю в себестоимости продукции занимают материальные затраты. В их состав входят: сырьё, основные материалы, покупные фабрикаты, комплектующие изделия, вспомогательные материалы, топливо энергия, тара, упаковочные материалы, инструмент, запасные части, спецодежда и п.р. В затраты на материальные ресурсы не входит стоимость возвратных отходов, она включаются в себестоимость продукции.
В затратах на оплату труда отражают участие в себестоимости продукции необходимого живого труда.
Оплата труда включает:
Заработную плату исчисляемую по сдельным расценкам, тарифным ставкам и должностным окладам, стимулирующие выплаты (надбавки к тарифным ставкам и окладам, премии и вознаграждения по итогам работы; компенсирующие выплаты за работу в ночное время, переработки, за работу в тяжелых и вредных условиях;
Оплата очередных и дополнительных отпусков, компенсации за неиспользованный отпуск, оплата льготных часов подросткам, компенсации, выплачиваемые в установленных законодательством размерах женщинам, выплаты работникам, высвобожденным в связи с реорганизацией предприятия и сокращением штата; оплата обучающимся по вечерней и заочной формам; выплаты единовременных вознаграждений за выслугу лет, по районным коэффициентам, оплата за время вынужденного простоя;
Заработную плату не состоящих в штате работников, которые заняты в основной деятельности.
Отчисления на социальные нужды представляют собой обязательные отчисления предприятий во внебюджетные социальные фонды. Удельный вес отчислений в общем объёме затрат связан с уровнем затрат на оплату труда. По мнению автора Волкова О.И., созданная в годы реформ система социального страхования и обеспечения оказалась малоэффективной, в следствии этого возникла потребность в её изменении. Таким образом, 9 июня 1999 года Государственной думой была принята во втором чтении глава Налогового кодекса "о едином социальном налоге", которая объединяет все виды отчислений на социальные нужды в единый налог, который уплачивают предприятия с заработной платы работников.
Амортизация основных фондов представляет собой процесс постепенного перенесения стоимости основных фондов по мере их износа на себестоимость производимой с их помощью продукции. Амортизация на полное восстановление включается в себестоимость продукции в суммах, определяемых на основе балансовой стоимости фондов и действующих норм амортизационных отчислений.
В состав прочих затрат входят разнообразные и многочисленные расходы. Основную часть прочих затрат составляют налоги, сборы и платежи, включая по обязательным видам страхования и за выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду и т. п.
В процессе учета затраты на производство и реализацию продукции (работ и услуг) классифицируют по следующим направлениям:
1) по экономической роли в процесс производства они подразделяются на основные и накладные затраты. Основными называются затраты, которые связаны с технологическим процессом. Это, как правило: затраты на сырьё, основные, вспомогательные материалы, зарплата рабочих занятых на производстве, покупные полуфабрикаты и т.п. Они составляют важнейшую часть затрат.
К накладным затратам относятся затраты, которые связаны с организацией деятельности предприятия, обслуживанием производства и его управлением. Накладные затраты состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.
2) По способу включения в себестоимость продукции затраты делятся на прямые и косвенные. К прямым затратам относятся производственные затраты, связанные с производством определенного вида продукции, которые можно отнести на его себестоимость.
Прямые затраты состоят из:
Основных производственных материалов, которые включают те материалы, использующиеся в производстве определенного продукта;
Труд основных (производственных) работников, включая те расходы на труд, которые можно отнести напрямую на конкретный продукт;
Некоторые другие расходы, которые относятся к определенному объекту затрат.
Косвенные затраты в отличие от прямых не могут быть отнесены прямо на себестоимость продукции. Они распределяются между отдельными видами продукции согласно выбранной методике, т.е. пропорционально основной заработной плате производственных рабочих, объему выполненных работ, стоимости израсходованных материалов. Косвенные затраты подразделяются на: общепроизводственные, общехозяйственные, часть расходов связанных с продажей. Общепроизводственные расходами являются общецеховыми расходами на организацию, обслуживание и управление производством.
3) по зависимости затрат от изменения объёма выпуска продукции они подразделяются на постоянные затраты и переменные. К постоянным затратам относятся арендная плата, амортизация основных средств и нематериальных активов, охрану, зарплата управленческого персонала, расходы на рекламу и др. Размер постоянных затрат почти не зависит от изменения объёма производства и реализации продукции, товаров, работ и услуг. Оставаясь независимыми от объемов производства постоянные расходы, могут изменяться под влиянием других факторов, такими как рост цен при инфляции.
К переменным относят затраты, которые возрастают или уменьшаются пропорционально объему производства продукции, например, сырье и основные материалы, прямые затраты на оплату труда производственных рабочих, затраты на вспомогательные материалы и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические нужды. Переменные затраты определяют стоимость собственно продукта, все остальное (постоянные затраты) стоимость самого предприятия.
4) по способам учёта и группировки затрат различают простые (сырьё и материалы, зарплата, износ, энергия) и комплексные затраты.
К комплексным относятся расходы, которые состоят из нескольких элементов, например общепроизводственные и общехозяйственные расходы, в состав которых входят заработная плата соответствующего персонала, амортизация и другие расходы.
5) по срокам использования в производстве различают: текущие затраты, единовременные и разовые затраты, осуществляемые реже чем один раз в месяц.
6) по методам планирования, учёта и распределения затраты группируются по экономическим элементам и статьям калькуляции. Классификация затрат по экономическим элементам имеет для предприятия важное значение. Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции (работ и услуг). Планируемые в смете затраты обеспечивают все потребности предприятия, которые связаны с производством и реализацией продукции, обеспечения вспомогательного производства, обслуживающего, подсобного хозяйств.
Классификация затрат по статьям отражает основные направления использования материальных, трудовых и прочих ресурсов хозяйствующего субъекта. Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет определить себестоимость единицы продукции, распределяя затраты по ассортиментным группам, установить объём расходов по каждому виду работ, выявить резервы снижения затрат.
Определяют следующую группировку затрат по статьям калькуляции:
Сырье, основные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия (возвратные отходы вычитаются)
Вспомогательные материалы;
Топливо на технологические цели;
Энергия на технологические цели;
Основная заработная плата производственных рабочих;
Дополнительная заработная плата производственных рабочих;
Отчисления на социальные нужды по заработной плате производственных рабочих;
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
Расходы на подготовку и освоение производства;
Цеховые расходы;
Цеховая себестоимость
Общепроизводственные расходы;
Потери от брака;
Производственная себестоимость товарной продукции
Внепроизводственные расходы;
В данной выше классификации первые семь статей затрат осуществляются на рабочем месте и прямо относятся на себестоимость каждого вида продукции. Калькулирование себестоимости единицы продукции осуществляется по этим статья затрат: определяются нормы расходов материалов, комплектующих изделий, энергии, трудоёмкости работ и суммы оплаты труда основных производственных рабочих.
Все остальные статьи затрат являются комплексными, собирающими затраты по выполнению определённой функции или обслуживанию производственного звена, а также служб управления.
По статье "Общепроизводственные расходы" обобщают информацию о расходах по обслуживанию основных и вспомогательных производств предприятия. Например,
Расходы по страхованию имущества;
Эксплуатация и содержание машин и оборудования;
Арендная плата.
По статье затрат "Потери от брака" обобщается информация о потерях и браке в производстве. Аналитический учет ведется по отдельным подразделениям предприятия, видам продукции, статьям расходов и причинам брака.
С переходом к рыночной экономике, предприятия самостоятельно выбирают плановые периоды, методы и формы планирования затрат и себестоимости. Определение себестоимости продукции осуществляется посредством калькулирования по установленным статьям затрат. Прямы затраты включаются в себестоимость на основе установленных норм расхода и цен на данный вид ресурса. Для определения косвенных затрат предварительно разрабатываются сметы вспомогательных и обслуживающих цехов, расходов на управление и др.
Для расчета производственной себестоимости единицы изделий сумма комплексных изделий приходящихся на данный вид продукции, делится на количество выпускаемой продукции и прибавляется к стоимости прямых затрат, рассчитанных по калькуляции. Расчёт себестоимости предполагает разработку плана снижения себестоимости товарной продукции.
Одним из важнейших объектов управленческого учета на предприятии являются затраты живого и общественного труда на производство и реализацию продукции (работ услуг). В экономической литературе их называют издержками производства. Они представляют собой «денежное измерение суммы ресурсов используемых с какой-либо целью».
Для характеристики всех издержек производства за определенный период применяют термин «затраты на производство». «Обычно под затратами понимают потребленные ресурсы или деньги, которые нужно заплатить за товары либо услуги».
Часто в экономической литературе термин «затраты» отождествляют с термином «расходы». Однако более внимательное изучение этих категорий свидетельствует об их серьезном различии. В соответствии с Международными стандартами бухгалтерского учета расходы включают в себя убытки и затраты, которые возникают в ходе основной деятельности предприятия. Они, как правило, принимают форму оттока уменьшения актива.
В указе Президента Республики Казахстан, имеющем силу закона, «О бухгалтерском учете» от 26 декабря 1995 г. №2732 и в концептуальной основе для подготовки и представления финансовых отчетов, утвержденных постановлением Национальной комиссии Республики Казахстан по бухгалтерскому учету от 12 ноября 1996 г. №2 отмечается, что «расходы - это уменьшение активов, либо увеличение обязательств в отчетном периоде».
К расходам относят:
Постоянные, имеющие место в каждом производственном цикле, или имеющие частую периодичность (менее месяца), именуемые текущими затратами;
Единовременные расходы, связанные с подготовкой производства, или периодические затраты, связанные с определенными условиями (годовые ремонты и др.), обеспечивающие процесс производства в течение времени, превышающего планируемый или отчетный период, называемые расходами будущих периодов. Единовременные однократные расходы (пусковые расходы, расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции и др.) включаются в себестоимость продукции, работ и услуг по частям в порядке и сроки, установленные при утверждении сметы.
Единовременные периодически производимые расходы (расходы на оплату отпусков, на проведение ремонта и др.) включаются в себестоимость продукции каждого периода в течение года в размерах, предусмотренных планом (нормами, нормативами).
В зависимости от соотношения между плановым и фактическим размером расходов, сумму отклонений рассматривают как расходы будущих периодов или как резерв предстоящих платежей.
Значительную долю в общем объеме расходов занимают затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг), из которых слагается ее себестоимость, являющаяся одним из основных оценочных показателей, определяющих качество работы предприятий. Уровень себестоимости и его динамика показывают, насколько рационально используются основные и оборотные средства, степень эффективности и организации труда, соблюдение режима экономии. Являясь подавляющей составной частью стоимости, а также единственным показателем, характеризующим размер затрат на производство, себестоимость служит исходной базой для проектирования и установления цены изделия.
Поскольку цены должны как можно точнее отражать общественно необходимые затраты труда, а непосредственно измерять эти затраты нельзя, постольку себестоимость используется практически как инструмент учета этих затрат. В ценообразовании себестоимость становится нижним пределом цены, что призвано стимулировать поиск резервов производства. В условиях рыночной экономики нет смысла заниматься самообманом, выдавая без хозяйственность за эффективное ведение хозяйства. Себестоимость полнее осуществляет функции как элемент цены и как инструмент управления хозяйствующим субъектом. Когда трудовой коллектив начинает работать на рынок, а не на склад, как это имеет место при командно - административной системе управления, уровень себестоимости характеризует экономическое положение предприятия, его конкурентно способность. Себестоимость органически связанна с основными экономическими показателями - доходом и рентабельностью (доходностью). Снижение себестоимости, как правило, увеличивает доход и повышает рентабельность производства и наоборот. Поскольку снижение себестоимости при прочих равных условиях соответствует возрастанию дохода, то оно становится очень важным экономическим стимулом для коллектива. Рост и снижение себестоимости влияют на платежи в бюджет и выплату дивидендов собственникам. Правильное определение затрат на производство поможет избежать конфликтов с налоговыми службами при налогообложение дохода, а им представлены широкие права в применение штрафных санкций к хозяйствующим субъектам, допускающих сокрытие доходов от налогообложения.
Зачастую в практике затраты подразделяют на условно-постоянные и условно-переменные.
К условно-постоянным относят затраты, величина которых не меняется при изменении объема выпуска продукции. Это расходы на отопление и освещение производственных помещений, заработная плата производственного персонала, амортизация основных средств, износ нематериальных активов и др.
К условно-переменным относят затраты, величина которых увеличивается или уменьшается в соответствии с изменением объема выпуска продукции. Это расход сырья и основных материалов, технологической энергии и топлива, заработная плата производственных рабочих и др.
При определении себестоимости продукции затраты распределяются таким образом, чтобы их доля, включаемая в себестоимость продукции в отчетном периоде, соответствовала бы количеству продукции, выпускаемой в этом периоде.
Кроме того, затраты по принадлежности к процессу производства подразделяются на производственные (возникающие в ходе процесса производства) и «непроизводственные (связанные с реализацией продукции, не возмещаемые покупателями).
По назначению издержки делят на основные (неизбежные при любых условиях производства) и накладные (в основном расходы по организации производства).
По способу включения в себестоимость продукции расходы подразделяют на прямые, которые можно прямо отнести на объекты учета или калькуляции, и косвенные, распределяемые на объекты учета или калькуляции косвенным путем.
В современных условиях учет затрат - важнейший инструмент управления предприятием. Предприятия должны иметь четкое представление об окупаемости различных видов готовых изделий, эффективности каждого принимаемого решения и их влиянии на финансовые результаты, а также на величину затрат.
В экономической литературе и практической деятельности хозяйствующих субъектов понятие затраты нередко отождествляют с понятиями «издержки», «расходы». Однако между этими категориями есть существенные различия.
Затраты - стоимостное выражение использованных в хозяйственной деятельности организации за отчетный период материальных, трудовых, финансовых и иных ресурсов. Как видно из определения, затраты характеризуются: денежной оценкой ресурсов, обеспечивая принцип измерения различных видов ресурсов, целевой установкой (связаны с производством и реализацией продукции в целом или с какой-то из стадий этого процесса), определенным периодом времени, т.е. должны быть отнесены на продукцию за данный период времени.
Затраты разделяют на «входящие» и «истекшие». Входящие затраты это те средства, ресурсы, которые были приобретены, имеются в наличии и, как ожидается, должны принести доходы в будущем. Истекшие затраты тождественны понятию «расходы» и представляют собой израсходованные в течение отчетного периода ресурсы и потерявшие способность приносить доход в дальнейшем.
Можно выделить три варианта взаимосвязей между ресурсами и затратами:
- 1. Когда ресурсы используются (то есть возникают затраты) для создания другого ресурса. Первичные ресурсы превращаются во вторичные, потребляемые ресурсы превращаются во внешние. Например, из первичного ресурса сырья вырабатывается вторичный ресурс полуфабрикат, из которого в свою очередь создается внешний ресурс - готовая продукция;
- 2. Ресурсы используются (то есть возникают затраты), но при этом видимого нового ресурса не создается, точнее, его трудно выявить и идентифицировать. К примеру, работники аппарата управления потребляют ресурсы, но продукт, который при этом создается, не всегда можно увидеть.
- 3. Затраты представляют собой умозрительное использование ресурсов. Например, альтернативные затраты, которые представляют собой упущенную выгоду вследствие отказа от какого-то альтернативного варианта использования ресурсов.
Согласно с ПБУ 10/99 «Расходы организации» расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).
Существует ряд условий для признания расходов в бухгалтерском учете. Согласно Налоговому кодексу РФ расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиком. Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с законодательством РФ. Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода.
С точки зрения целевой обоснованности, возникающие расходы можно разделить на: целевые расходы, которые обусловлены процессами производства и нейтральные расходы, так как они нейтральны по отношению к процессам производства.
Значительная часть расходов одновременно является затратами, то есть затраты и расходы соответствуют друг другу. Это как раз и есть целевые расходы. Накопленные затраты, которые несет организация, направлены на исчисление себестоимости продукции и становятся расходом в момент извлечения дохода от реализации. Однако часть расходов не является затратами. Это нейтральные расходы. Поскольку в определении затрат заложен признак их связи с производственными ресурсами, использование финансовых ресурсов затратами не является. Кроме того, часть затрат может вообще не приводить к расходам.
Таким образом, можно сформулировать, что расходы - это затраты определенного периода времени, документально подтвержденные, экономически обоснованные, полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию. Они отражаются при расчете прибыли предприятия в отчете о прибылях и убытках. Понятие «затраты» шире понятия «расходы», однако при определенных условиях они могут совпадать.
Понятие «издержки» используется в экономической теории и практике в качестве понятия «затраты» применительно к производству продукции (работ, услуг) в целом или его отдельным стадиям.
Издержки - это совокупность различных видов затрат на производство и продажу продукции в целом или ее отдельных частей. Выделяют 2 вида: издержки производства и издержки обращения.
Издержки производства - это затраты, непосредственно связанные с производством товаров или услуг. Издержки обращения - это издержки, связанные со сбытом и приобретением товаров, с их продвижением в сфере обращения.
Кроме того, «издержки» включают специфические виды затрат: единый социальный налог, потери от брака, гарантийный ремонт и т.д.
Управление затратами представляет собой по своей сущности управление деятельностью предприятия, так как охватывает все стороны происходящих производственных процессов. Себестоимость производства единицы продукции служит базой для принятия большинства управленческих решений. При этом состав и величина себестоимости определяются затратами, которые ее формируют.
ТЕМА 2. ЗАТРАТЫ: НАЗНАЧЕНИЕ, ПОВЕДЕНИЕ, УЧЕТ И КЛАССИФИКАЦИЯ
1. Затраты: понятие и сущность.
2. Классификация затрат для целей управленческого учета
2.1. Классификация затрат для определения себестоимости продукции, оценки стоимости запасов и размера полученной прибыли
2.2. Классификация затрат для принятия управленческих решений и планирования
2.3. Классификация затрат для осуществления процесса контроля и регулирования производственной деятельности центров ответственности
3. Организация учета производственных затрат
3.1. Формирование рабочего плана счетов
3.2. Группировка затрат: применяемые подходы
3.3. Сущность и основы процесса распределения затрат
3.4. Калькулирование себестоимости продукции
Затраты: понятие и сущность
Информация о затратах является ядром всей системы управленческого учета в организации независимо от того, каковы у этой организации цели, структура, особенности выпускаемой продукции. Даже организации, не ставящие своей целью извлечение прибыли, почти всегда оценивают эффективность своей деятельности в терминах эффективности использования ресурсов. Экономической категорией, соответствующей понятию «потребленные ресурсы», является категория затрат. Этот термин имеет весьма широкое употребление во всех областях экономической науки и практики, однако именно в учете он определен наиболее строго, его содержательное наполнение (способы классификации) тщательно проработано и стало частью общепринятых профессиональных стандартов. В нашей стране сложилась довольно жесткая система государственного регулирования учетной деятельности, при этом многие аспекты работы с информацией о затратах регламентированы законодательно.
Именно информация о затратах лежит в основе внешней, финансовой и налоговой, отчетности организаций. Однако долгое время роль такой информации в принятии управленческих решений недооценивалась российскими менеджерами. Практически единственной сферой ее применения считалось исчисление себестоимости и прибыли для целей внешней отчетности. Даже авторы некоторых учебных пособий по управленческому учету, изданных в нашей стране за последние десять лет, львиную долю внимания уделяют в своих изданиях лишь способам калькулирования затрат. В то же самое время в мировой практике информация о затратах широко используется в процедурах управленческого анализа, планирования, оценки эффективности и мотивации. Информация о затратах действительно формирует поле экономической информации в рамках организации, но не только. Умелое управление затратами на основе качественной обработки этой информации способствует росту эффективности деятельности отдельных хозяйствующих субъектов и повышению конкурентоспособности российской экономики в целом.
В современной экономической литературе существует множество категорий и определений затрат. Приступая к организации управленческого учета, руководителям и специалистам организации следует определить, какую информацию они хотят получить и для каких целей. В зависимости от этого в системе управленческого учета будут циркулировать данные о тех или иных затратах. «Разные затраты - для разных целей» - девиз хорошего бухгалтера-аналитика.
Прежде чем приступить непосредственно к классификации затрат, следует обсудить некоторые терминологические вопросы.
Часто в экономической литературе термин «затраты» отождествляется с понятием «расходы». Однако более внимательное изучение этих категорий свидетельствует об их серьезном различии.
В ПБУ 10/99 «Расхода организации» и ПБУ 9/99 «Доходы организации» определены для целей бухгалтерского учета понятия «доходы» и «расходы». При этом под расходами понимается «уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества)». Расходы включают такие статьи, как затраты на производство проданной продукции (работ, услуг), на оплату труда управленческого персонала, амортизационные отчисления, а также потери (убытки отстихийных бедствий, продажи основных средств, изменений валютных курсов и др.). Составление формы «Отчет о финансовых результатах» для внешних пользователей бухгалтерской отчетности предполагает развернутое и симметричное отражение информации о доходах и расходах организации.
Предметом управленческого учета среди прочего являются текущие издержки организации. Говоря языком финансового учета, это расходы по обычным видам деятельности.
Термины «доходы» и «расходы» организации, определенные названными положениями, не противоречат Международным стандартам финансовой отчетности, в соответствии с которыми расходы включают убытки и затраты, возникающие в ходе основной деятельности предприятия. Они, как правило, принимают форму оттока или уменьшения актива. Расходы признаются в отчете о финансовых результатах на основании непосредственной связи между понесенными затратами и поступлениями по определенным статьям дохода. Данный подход называется соответствием расходов и доходов . Таким образом, в бухгалтерской отчетности все доходы должны соотноситься с затратами на их получение, называемыми расходами (принцип соотнесения доходов). С точки зрения техники российского учета, это состоит в том, что затраты должны накапливаться на счетах 10 «Материалы», 02 «Амортизация», 70 «Расчеты по оплате труда», затем на счетах 20 «Основное производство» и 43 «Готовая продукция» и не списываться на счета продаж до тех пор, пока продукция, товары, услуги, с которыми они связаны, не будут проданы. Лишь в момент продажи предприятие признает свои доходы и связанную с ними часть затрат - расходы. В бухгалтерском учете доходы и расходы отражаются соответственно по кредиту и дебету счетов 90, 91. Применительно к счету 90 «Продажи» расходы предприятия по существу характеризуют себестоимость проданной продукции (работ, услуг).
Понятие «расходы» в Международных стандартах финансовой отчетности (МСФО) и в национальных стандартах (ПБУ) связано с формированием отчета о финансовых результатах и направлено на выявление финансового результата.
Остановимся подробнее на термине «затраты» . Затраты и расходы роднит то, что и то, и другое сопровождается выбытием активов или возникновением долговых обязательств. Однако причины, приводящие к этому, существенно разняться.
Затраты возникают в момент приобретения организацией товаров (долгосрочных активов, сырья, материалов, полуфабрикатов, товаров для перепродажи т.п.) и услуг сторонних организаций (освещение, отопление, канализация, водоснабжение, транспортные услуги и т.д.), а также при расчетах с персоналом по оплате труда, социальным и другим обязательствам. Возникновение затрат сопровождается выплатой денежных средств, другого имущества, уменьшением прав требования (дебиторской задолженности), ростом долговых обязательств.
Затраты - это потребленные ресурсы или деньги, которые нужно заплатить за товары или услуги.
Однако для определения затрат не характерно уменьшение экономических выгод организации (в виде уменьшения активов организации или увеличения долговых обязательств организации). При возникновении затрат один актив (потребляемый для оплаты) выбывает из организации (или увеличиваются долговые обязательства - кредиторская задолженность), а взамен она приобретает на ту же сумму другой актив (необходимый для осуществления предпринимательской деятельности) или услугу внутреннюю (например, оплата труда персонала) или внешнюю.
Для расходов характерно выбытие активов (реализационные операции, потери, благотворительные и социальные выплаты и траты) или увеличение начисленных долговых обязательств организации (внереализационные расходы в виде штрафов, пеней, неустоек, начисленных за несоблюдение условий хозяйственных договоров, или покрытие причиненных убытков собственному персоналу или сторонним организациям).
По утверждению Ч.Т. Хорнгрена и Дж. Фостера, «...для управления менеджерам нужны не просто затраты, а информация об издержках на что-либо (продукт или его партия, услуги... и т.д.)». Под издержками понимается денежное измерение суммы ресурсов, используемых с какой-то целью. Такое определение, в частности, дает ведущий американский исследователь Р. Энтони, который отождествляет издержки с себестоимостью.
В этой связи необходимо отличать понятия «затраты отчетного периода на приобретение» (стоимость товаров и услуг, приобретенных организацией в отчетном периоде), «затраты (издержки), формирующие производственную себестоимость продукции» и «периодические затраты» (затраты, не относящиеся к конкретному виду продукции, выполненных работ или оказанных услуг, а приходящиеся в целом на отчетный период - на управление и продажу).
Затраты живого и овеществленного труда на производство и реализацию продукции (работ, услуг), выраженные в денежной форме, называют издержками производства .
Затраты организации могут быть отнесены в активы или списаны в расходы отчетного периода.
Затраты, не обеспечившие доход в отчетном периоде и обещающие экономические выгоды в будущем относятся к активам и на конец отчетного периода находят отражение в бухгалтерском балансе.
К расходам отчетного периода относят:
Затраты, обеспечившие доход от продаж в отчетном периоде;
Затраты в имущество организации, которое никогда в будущем не принесет выгод, поскольку имущество потеряло потребительские (реализационные или эксплуатационные) качества:
Затраты отчетного периода, понесенные на управление и сбыт, которые подлежат списанию в расходы периода, когда они фактически имели место.
На конец периода данные затраты отражаются в отчете о финансовых результатах.
Большое значение для правильной организации учета затрат имеет их научно обоснованная классификация. Общая цель классификации затрат состоит в создании упорядоченной структуры, без которой невозможны эффективное ведение счетов и привязка затрат к объекту. Хотя классификация затрат осуществляется и бухгалтерским учетом, но она не всегда приемлема для удовлетворения информационных потребностей руководства.
Классификация затрат по сути сводится к образованию групп затрат с одинаковыми характеристиками по отношению к установленному объекту затрат. Объект затрат имеет значение, так как он определяет выбор классификации; изменение объекта затрат может изменить категорию конкретных затрат в заданной классификации. Таким образом, избранная классификация должна подходить к задаче, ради выполнения которой она выбрана. Для эффективного управления затратами в управленческом учете разработана соответствующая классификация затрат и зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить:
Расчет себестоимости произведенной продукции и определение размера полученной прибыли;
Принятие управленческого решения и планирование;
Контроль и регулирование производственной деятельности центров ответственности.
Эта классификация используется в процессе учета, анализа, калькулирования, планирования и контроля затрат.