Сколько жителей в грузии. Грузия в цифрах – последняя перепись населения
04.05.16 18:25
Всеобщая перепись населения Грузии была проведена в 2014 году в период с 5 ноября по 19 ноября. Перепись охватила 82% всей территории страны – 57 тысяч квадратных метров. Перепись не была проведена на оккупированных грузинских территориях.
Перепись населения прошла в 79% поселений страны. Охватила 71 самоуправленческую единицу и 3 765 поселения. Перепись не удалось провести в 1 015 поселениях, расположенных на оккупированных территориях.
Численность населения
По предварительным данным, по состоянию на 5 ноября 2014 г. численность населения Грузии составила 3 713 804 человек. Согласно переписи населения 2002 г. численность населения Грузии оценивалась в 4 371 535 человек, т.е. на 657 731 (15 %) человек больше.
По переписи 2014 г. городское население Грузии составило 2 122 623 человек, сельское – 1 591 181 человек. Уменьшение населения произошло в основном за счёт сельского населения – на 23,7%, городское население уменьшилось на 7,1%.
Согласно переписи 2002 г. доля городского населения Грузии составляла 52,5%, в 2014 г. – 57,4%, показатель увеличился на 4,9 %.
Численность населения города Тбилиси, по предварительным данным, составила 1 108 717 человек, увеличившись на 2,5%, что обусловлено в основном расширением административных границ столицы Грузии за счёт близлежащих районов, в основном поселков сельского типа муниципалитетов Мцхета и Гардабани.
В других регионах Грузии самый большой количественный спад населения по сравнению с данными переписи от 2002 года, замечается в регионах Рача-Лечхуми и Нижный Сванети (37,4 %) и Самегрело-Верхний Сванети (29,0 %), а самый меньший - в Аджарской Автономной Республике (10,6 %).
Половой и возрастной состав
Мужчины составляют 47,7 % населения, женщины - 52,3 %. 46,2 % населения городского поселка мужчины, а 53,8 % женщины. В сельском поселке доля мужчин составляет 49,8 %, а доля женщин - 50,2 %.
По данным переписи населения Грузии в 2014 году возрастная и половая структура населения такова:
Полная доля возрастной группы 0-14 лет на все население Грузии по сравнению с данными 2002 года уменьшилось на 2,4 % и равно 18,6 %. 0,8 % выросла доля населения в возрасте 15-64. По сравнению с данными 2002, общая доля лиц в возрасте 65 и старше на все население возросло на 1,6 %.
По сравнению с данными 2002 года, средняя продолжительность жизни увеличилась на 2 года и составила 38,1 года. Следовательно, средний возраст мужчин увеличился от 34,3 к 35,9 г, а женщин - от 37,8 к 40,1 г. Среди регионов, самый низкий показатель среднего возраста был зафиксирован в Квемо Картли (35,6 лет), а самый высокий - в Рача-Лечхуми и Нижнем Сванети (48,2 лет).
Национальный состав
По данным переписи населения в 2014 году 86,8 % населения Грузии составляют грузины, 6,3 % - азербайджанцы, а 4,5 % - армяне.
Надо отметить, что первые 10 количественно многочисленных наций, проживающих в Грузии составляют 99,6 % от всего населения Грузии.
Религия
По данным переписи населения 2014 года в Грузии была распространена принадлежность к следующим конфессиям:
Православие (основная масса грузин, русских, осетин, греков, часть абхазов) - 83,41 % (3097,6 тыс. чел.);
Ислам (часть грузин в Аджарии и месхетинцов в Джавахети, часть абхазов, турки, татары, азербайджанцы, кистины) - 10,74 % (398,7 тыс. чел.);
Армяно-апостольская церковь (армяне) - 2,94 % (109,0 тыс. чел.)
Уровень образования
По данным переписи населения Грузии за 2014 год была добыта информация об уровне образования среди населения в возрасте 10 лет и старше.
Согласно данным, 26,7 % населения имеют высшее образование, профессиональное (техникум) - 17,4 %, а среднее (полное школьное) - 36,7 %. Базовое школьное - 8,4 %, а начальное школьное - 5,7 %.
Показатели об уровне образования отличаются по типам населенных пунктов. К примеру, 78,0 % лиц с высшим образованием в основном проживают в городах, а 22,0 % - в селах. 47,2% со среднем образованием проживают в городах, а 52,8 % - в селах.
Показатели домохозяйства
Во время переписи населения Грузии от 2014 года, по рекомендации Организации Объединенных Наций, единицу наблюдения составляло «домашнее хозяйство».
Домашнее хозяйство представляет собой группу лиц, подлежащих к правилам жизни на одном жилище и связанный общим бюджетом (или его частью), семейными и/или несемейными отношениями. Домашнее хозяйство может состоять из одного лица.
По данным переписи 2014 года в стране было зарегистрировано 1 109,0 тыс. частных домохозяйств.
Количество постоянно проживающих в частных домохозяйствах составляют 3 702,1 тысяч человек, т.е. 99,7% населения.
Незначительная часть населения (0,3 процента) живет в учреждениях (например, пенитенциарные учреждения, дома престарелых, монастыри и др.).
Количество частных домохозяйств по сравнению с данными переписи 2002 года, снизилось на 10,8 процента.
Следует также отметить, что среднее число членов частного домохозяйства сократилось на 0,2 единицы и составило 3,3 лиц.
По среднему числу членов частного хозяйства, самый большой показатель в Аджарской Автономной Республике (4,0 человек), в регионе Квемо Картли (3.7) и Самцхе-Джавахети (3,6 человек). В соответствии со средним числом членов, наименьшее количество было зафиксировано в Рача-Лечхуми (2,5 человек).
Внутренняя и внешняя миграция
28,5 процента населения составляют мигранты - лица, которые поменяли постоянные места жительства (переехали в другой населенный пункт) внутри границ Грузии. Внутренние мигранты это 33,6 процента мужчин и 66,4 процента женщин.
Большинство внутренних мигрантов проживают в Тбилиси (33,1 процента), в регионе Имерети (15,1 процента) и Самегрело/Верхний Сванети (9,6 процента).
5,0 процента населения иммигранты - люди, которые когда-либо жили за границей более, чем 12 месяцев. В том числе 51,9 процента мужчин и 48,1 процента - женщины. 77,4 процента иммигрантов проживает в городских районах, в то время как 22,6 процента - в сельской местности.
Большинство иммигрантов распределяются на Тбилиси (45,5 процента), регионы Имерети (12,9 процента) и Квемо Картли (11,0 процента).
Для 51,6 процентов иммигрантов предыдущей страной проживания была Российская Федерация, для 8,3 процента - Греция и 8,1 процента проживали в Украине.
В ходе переписи с помощью специального анкетирования были получены сведения об эмигрантах. Согласно методологии переписи, эмигрантом считались лица, которые навсегда или временно уехали за границу с 1 января 2002 года из Грузии, чье отсутствие в Грузии составило более, чем 12 месяцев или которые были намерены остаться за границей дольше, чем 12 месяцев.
По данным переписи, количество иммигрантов составило 88,5 тысяч человек, среди них 45,4% мужчин и 54,6% - женщины.
66,1 процента иммигрантов проживали в городских районах до отъезда за границу, а 33,9 процента - в сельской местности.
Для 31,6 процентов эмигрантов предыдущим местом жительства был город Тбилиси, для 22,9 процентов - Имерети, а для 12,5 процентов - регион Квемо Картли.
Эмигрантов, в основной части, составляют 20-54 возрастной интервал населения (75,1 процента иммигрантов) в общей сложности. Среди эмигрантов до 39 лет мужчины количественно превышают женщин-иммигрантов, а среди эмигрантов до 40-летнего возраста и старше мы имеем совершенно противоречивую картину и число женщин превышает число мужчин. Количество женщин-иммигрантов в возрасте 50 лет и старше в 2 раза превышает количество мужчин в том же возрасте.
Результаты переписи показали, что большинство иммигрантов проживают в Российской Федерации (21,7 процента), Греции (15,9 процента) и Турции (11,2 процента).
Большинство эмигрантов, эмигрировавших в Россию, Францию, Украину и Азербайджан, составляют мужчины, в то время, как в Греции, Турции, Италии, Германии, Испании и США женщин-иммигрантов гораздо больше.
население грузии, население грузии крупные города
Общая численность населения Грузии
(без учёта частично признанных государств Южная Осетия и Абхазия) на 1 января 2015 года составила 3 729 500 человек, на 1 января 2014 года - 4 490 500 человек, на 1 января 2013 года - 4 483 800 человек.
По предварительным данным переписи населения по состоянию на 5 ноября 2014 года численность населения страны составила 3 729 635 человек (что на 14,7 % меньше, чем по данным предыдущей переписи населения 2002 года, когда было 4 371 535 человек). Городское население в 2014 году составило 57,4% населения Грузии, а 42,6% - сельское (в 2002 году - соответственно 52,3 % и 47,7 %).
Мужчины составляют 47,7 % населения, женщины - 52,3 %. Средняя продолжительность жизни мужчин составляет 70,1 год, женщин - 78,6 лет, а общий средний показатель равен 74,4 годам.
- 1 Динамика
- 2 Национальный состав
- 2.1 Национальный состав населения Грузинской ССР в 1989 и Грузии в 2002 году
- 2.2 Динамика этносостава населения в 1926 - 2002 годах
- 2.3 Национальный состав населения Грузии по краям
- 3 Языковые группы
- 4 Урбанизация
- 5 Миграция
- 5.1 Миграция после 1988 года
- 5.2 Турки-месхетинцы
- 6 Религия
- 7 Критика
- 8 См. также
- 9 Примечания
- 10 Ссылки
Динамика
Динамика численности
населения Грузии
| Год | всего тыс. чел. |
в т.ч. без Южной Осетии и Абхазии |
| 1 | 700,0 | ... |
| 1200 | 3 000,0 | ... |
| 1500 | 500,0 | ... |
| 1800 | 2 000,0 | ... |
| 1900 | 2 000,0 | ... |
| 1959 | 4 044,0 | 3 542,5 |
| 1970 | 4 686,4 | 4 099,0 |
| 1979 | 4 993,0 | 4 409,5 |
| 1989 | 5 499,9 | 4 875,8 |
| 1990 | 5 424,4 | ... |
| 1991 | 5 453,3 | ... |
| 1992 | 5 467,4 | ... |
| 1993 | 5 345,8 | ... |
| 1994 | 4 929,9 | ... |
| 1995 | 4 794,2 | ... |
| 1996 | 4 674,5 | ... |
| 1997 | 4 558,4 | ... |
| 1998 | 4 504,9 | ... |
| 1999 | 4 469,8 | ... |
| 2000 | 4 435,2 | ... |
| 2001 | 4 401,4 | ... |
| 2002 | 4 371,5 | 4 361,9 |
| 2003 | 4 342,6 | ... |
| 2004 | 4 315,2 | ... |
| 2005 | 4 321,5 | ... |
| 2006 | 4 401,3 | 4 384,4 |
| 2007 | 4 394,7 | 4 377,8 |
| 2008 | 4 382,1 | 4 365,2 |
| 2009 | 4 385,4 | 4 368,5 |
| 2010 | 4 436,4 | 4 436,4 |
| 2011 | 4 469,2 | 4 469,2 |
| 2012 | 4 497,6 | 4 497,6 |
| 2013 | 4 483,8 | 4 483,8 |
| 2014 | 4 490,5 | 4 490,5 |
| 2015 | 3 729,5 | 3 729,5 |
| Численность населения | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1950 | 1951 | 1952 | 1953 | 1954 | 1955 | 1956 | 1957 |
| 3 528 000 | ↗3 585 000 | ↗3 646 000 | ↗3 710 000 | ↗3 775 000 | ↗3 839 000 | ↗3 904 000 | ↗3 967 000 |
| 1958 | 1959 | 1960 | 1961 | 1962 | 1963 | 1964 | 1965 |
| ↗4 031 000 | ↗4 044 000 | ↗4 129 200 | ↗4 189 900 | ↗4 258 000 | ↗4 325 000 | ↗4 389 000 | ↗4 450 000 |
| 1966 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 |
| ↗4 504 900 | ↗4 556 000 | ↗4 598 000 | ↗4 640 000 | ↗4 674 400 | ↗4 728 600 | ↗4 778 000 | ↗4 818 000 |
| 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 |
| ↗4 856 000 | ↗4 895 400 | ↗4 920 000 | ↗4 960 000 | ↗4 986 000 | ↗4 993 182 | ↗5 029 100 | ↗5 071 000 |
| 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 |
| ↗5 100 000 | ↗5 134 000 | ↗5 167 000 | ↗5 230 000 | ↗5 234 000 | ↗5 266 000 | ↗5 396 700 | ↗5 400 841 |
| 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 |
| ↗5 424 400 | ↗5 453 300 | ↗5 467 400 | ↘5 345 800 | ↘4 929 900 | ↘4 794 200 | ↘4 674 500 | ↘4 558 400 |
| 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 |
| ↘4 504 900 | ↘4 469 800 | ↘4 435 200 | ↘4 401 400 | ↘4 371 534 | ↘4 342 600 | ↘4 315 200 | ↗4 321 500 |
| 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 |
| ↗4 401 292 | ↘4 394 702 | ↘4 382 070 | ↗4 385 429 | ↗4 436 400 | ↗4 469 200 | ↗4 497 617 | ↘4 483 800 |
| 2014 | 2015 | ||||||
| ↗4 490 500 | ↘3 729 500 | ||||||
Национальный состав
Основная статья:Основное население Грузии составляют: грузины, азербайджанцы, армяне, русские, осетины, греки, абхазы, езиды, евреи (в том числе грузинские евреи, курдские евреи и ашкеназы), ассирийцы (см. Ассирийцы в Грузии), украинцы, кистинцы, немцы, поляки, болгары.
Национальный состав населения Грузинской ССР в 1989 и Грузии в 2002 году
| Национальность | 1989 | % | 2002 | % |
|---|---|---|---|---|
| Всего | 5 400 841 | 100,00% | 4 371 535 | 100,00% |
| Грузины | 3 787 393 | 70,13% | 3 661 173 | 83,75% |
| Азербайджанцы | 307 556 | 5,69% | 284 761 | 6,51% |
| Армяне | 437 211 | 8,10% | 248 929 | 5,69% |
| Русские | 341 172 | 6,32% | 67 671 | 1,55% |
| Осетины | 164 055 | 3,04% | 38 028 | 0,87% |
| Езиды | 18 329 | 0,42% | ||
| Греки | 100 324 | 1,86% | 15 166 | 0,35% |
| Кистины | 7 110 | 0,16% | ||
| Украинцы | 52 443 | 0,97% | 7 039 | 0,16% |
| Евреи | 24 795 | 0,46% | 3 772 | 0,09% |
| Абхазы | 95 853 | 1,77% | 3 527 | 0,08% |
| Ассирийцы | 6 206 | 0,11% | 3 299 | 0,08% |
| Курды | 33 331 | 0,62% | 2 514 | 0,06% |
| Аварцы | 4 230 | 0,08% | 1 996 | 0,05% |
| Чеченцы | 609 | 0,01% | 1 271 | 0,03% |
| Поляки | 2 014 | 0,04% | 870 | 0,02% |
| Молдаване | 2 842 | 0,05% | 824 | 0,02% |
| Немцы | 1 546 | 0,03% | 651 | 0,01% |
| Белорусы | 8 595 | 0,16% | 542 | 0,01% |
| Цыгане | 1 744 | 0,03% | 472 | 0,01% |
| Турки | 1 375 | 0,03% | 441 | 0,01% |
| Удины | 93 | 0,00% | 203 | 0,00% |
| Болгары | 671 | 0,01% | 138 | 0,00% |
| Литовцы | 977 | 0,02% | 134 | 0,00% |
| Латыши | 530 | 0,01% | 91 | 0,00% |
| Эстонцы | 2 316 | 0,04% | 59 | 0,00% |
| Иранцы | 123 | 0,00% | 46 | 0,00% |
| Чехи | 101 | 0,00% | 46 | 0,00% |
| Лезгины | 720 | 0,01% | 44 | 0,00% |
| Ингуши | 170 | 0,00% | 0 | 0,00% |
| Другие | 21 846 | 0,40% | 2 349 | 0,05% |
Динамика этносостава населения в 1926 - 2002 годах
| Год переписи | Грузины | Азербайджанцы | Армяне | Русские | Осетины | Абхазы |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1926 | 66,80% | 5,20% | 11,50% | 3,60% | 4,20% | 2,10% |
| 1939 | 61,40% | 5,30% | 11,70% | 8,70% | 4,20% | 1,60% |
| 1959 | 64,30% | 3,80% | 11,00% | 10,10% | 3,50% | 1,60% |
| 1970 | 62,80% | 4,60% | 9,70% | 8,50% | 3,20% | 1,70% |
| 1979 | 68,80% | 5,10% | 9,00% | 7,40% | 3,20% | 1,70% |
| 1989 | 70,70% | 5,70% | 8,10% | 6,30% | 3,00% | 1,80% |
| 2002 (без РА и РЮО) | 83,80% | 6,50% | 5,70% | 1,50% | 0,80% | 0,10% |
Национальный состав населения Грузии по краям
По данным переписи населения 2002 года:
| Край | Грузины | Абхазы | Осетины | Армяне | Русские | Азербайджанцы | Греки | Украинцы | Кистинцы | Езиды |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Аджария | 93,40% | 0,40% | 0,05% | 2,40% | 2,40% | 0,10% | 0,60% | 0,30% | 0 | 0,02% |
| Гурия | 96,90% | 0,05% | 0,10% | 1,50% | 1,10% | 0,10% | 0,03% | 0,10% | 0 | 0,02% |
| Имеретия | 98,50% | 0,06% | 0,10% | 0,30% | 0,70% | 0,03% | 0,03% | 0,10% | 0 | 0,01% |
| Кахетия | 83,90% | 0,04% | 1,50% | 0,90% | 0,90% | 9,80% | 0,07% | 0,10% | 1,70% | 0,10% |
| Мцхета-Мтианети | 92,90% | 0,05% | 3,20% | 0,40% | 0,70% | 1,80% | 0,10% | 0,10% | 0 | 0,10% |
| Рача-Лечхуми и Квемо-Сванетия | 99,20% | 0,07% | 0,20% | 0,05% | 0,20% | 0,10% | 0,02% | 0,03% | 0 | 0 |
| Самегрело-Земо-Сванетия | 98,60% | 0,10% | 0,03% | 0,10% | 0,90% | 0,03% | 0,02% | 0,10% | 0 | 0 |
| Самцхе-Джавахетия | 43,40% | 0,02% | 0,40% | 54,60% | 1,10% | 0,03% | 0,40% | 0,10% | 0 | 0 |
| Квемо-Картли | 44,70% | 0,04% | 0,40% | 6,40% | 1,30% | 45,10% | 1,50% | 0,10% | 0 | 0,10% |
| Шида-Картли | 91,80% | 0,03% | 4,30% | 1,10% | 0,60% | 1,80% | 0,07% | 0,07% | 0 | 0 |
| Тбилиси | 84,20% | 0,04% | 0,90% | 7,60% | 3,00% | 1,00% | 0,40% | 0,30% | 0,01% | 1,60% |
Языковые группы
В целом языки, на которых говорят жители Грузии, относятся к пяти языковым семьям:
- картвельская семья:
- грузинский язык: грузинский и его диалекты (картлийский, имеретинский, кахетинский, гурийский, месхетский, аджарский и др.)
- занские (колхидские) языки: мегрельский, лазский
- сванский язык: сванский
- северокавказская языковая семья:
- абхазо-адыгские языки: абхазский
- нахско-дагестанские языки: удинский, бацбийский, кистинский
- алтайская языковая семья
- тюркские языки: азербайджанский
- семито-хамитская языковая семья (новосирийский (ассирийский) язык)
- индоевропейская языковая семья (русский, украинский, греческий, армянский, осетинский, курдский)
Урбанизация
Городское население по переписи 2002 года составило 52,3 % населения страны или 2 284,8 тыс. человек, из которых 1081,7 тыс. человек (то есть почти половина горожан - 47,4 %) живут в Тбилиси, 186,0 тыс. в Кутаиси, 121,8 тыс. в Батуми, 116,4 тыс. в Рустави, 68,9 тыс. в Зугдиди (край Самегрело и Земо-Сванети), 49,6 тыс. в Гори (край Шида-Картли), 47,1 тыс. в Поти (край Самегрело и Земо-Сванети), 29,8 тыс. в Самтредиа (край Имерети), 28,6 тыс. в Хашури (край Шида-Картли), 28,1 тыс. в Сенаки (край Самегрело и Земо-Сванети), 24,2 тыс. в Зестафони (край Имерети), 21,8 тыс. в Телави (край Кахети), 20,1 тыс. в Марнеули (край Квемо-Картли) и т.д. Важнейшие из них - Тбилиси, Кутаиси, Рустави, Батуми, Зугдиди, Поти. За годы Советской власти возникли новые промышленные центры - Рустави (химия, чёрная металлургия), Зестафони (чёрная металлургия), Чиатура (добыча марганца), и Ткибули (каменный уголь) и др.
По оценке на начало 2010 года городское население составило 2350,5 тыс. человек (53,0 %), в том числе 1152,5 тыс. человек (то есть почти половина горожан - 49,0 %) - в Тбилиси, 192,5 тыс. в Кутаиси, 123,5 тыс. в Батуми, 119,5 тыс. в Рустави.
Миграция
Миграция после 1988 года
Динамика численности прибывших из Грузии в Россию и из России в Грузию в 1993-2009 годах, в тыс. человекУже после начала горбачёвской Перестройки и в период распада СССР, а также в последующие годы Грузию покинули многие русские (из 266 тысяч в 1989 г. к 2002 г. осталось лишь 65 тысяч русских (24% от численности в 1989 г.), без учёта населения Абхазии и Южной Осетии, а с учётом - 341 и 90 тысяч соответственно или 26%), греки (из 86 тысяч в 1989 г. к 2002 г. осталось лишь 15 тысяч греков (17%), без учёта населения Абхазии и Южной Осетии, а с учётом - 100 и 17 тысяч соответственно или те же 17%), евреи (из 25 тысяч в 1989 г. к 2002 г. осталось около 6 тысяч евреев, без учёта населения Абхазии и Южной Осетии).
В результате вооружённых этнических конфликтов и действий радикальных националистов значительно уменьшилось осетинское население - из 99 тысяч в 1989 г. к 2002 г. осталось лишь 38 тысяч осетин или 38% (без учёта населения Абхазии и Южной Осетии). Или из 164 тысяч осетин Грузинской ССР в 1989 г. к 2002 г. осталось около 80 тысяч осетин в Грузии и Южной Осетии, то есть 49%). Большая часть из них бежала в Россию (Северную Осетию) и Южную Осетию (причём число осетин в бывшей Юго-Осетинской АО за 1989-2000-е годы сократилось с 65 тысяч до примерно 45 тысяч чел., то есть осталось около 69%).
Около 200 тысяч этнических грузин в начале 1990-х годов были вынуждены бежать во внутренние районы Грузии из Абхазии. Велико число этнических грузин, выехавших в 1990-2000-е годы за пределы Грузии в поисках работы и (особенно с 2005 г.) политических беженцев - в первую очередь они уезжают и оседают в России (от 400 тысяч до 1 млн чел.), а также на Украине, в Польше, Великобритании и др.
Сократилась также и численность армян (из 360,7 тысяч в 1989 г. к 2002 г. осталось лишь 249 тысяч армян (69% от численности в 1989 г.), без учёта населения Абхазии и Южной Осетии, а с учётом - 440 и 295 тысяч соответственно или 67%) и азербайджанцев (из 307,6 тысяч в 1989 г. к 2002 г. осталось лишь 284,8 тысяч азербайджанцев или 93% от численности в 1989 г.).
Турки-месхетинцы
В советское время депортации подверглись турки-месхетинцы и понтийские греки. Турки в конце 80-х годов из-за этнических конфликтов были вынуждены бежать из Узбекистана, но в Грузию их так и не пустили - они осели в Краснодарском крае в ожидании своей участи, однако властям края они также оказались не нужны.
С февраля 2004 года, при содействии правительств России и США, Международная организация по миграции начала программу по переселению турок-месхетинцев из Краснодарского края в США. На сентябрь 2005 года около 21 тысячи лиц подали заявления об участии в программе и 5000 переехали в города Портленд, Филадельфия, Атланта, Ноксвилль, Вокеша, Кент: всего более чем в 60 города США. На данный момент программа приостановлена.
Религия
Основная статья: Перепись населения Грузии 2002По данным на сентябрь 2006 года в Грузии в первую десятку основных конфессий входили:
- Православие (основная масса грузин, русских, осетин, греков, часть абхазов) - 84 %
- Ислам (часть грузин в Аджарии и Месхет-Джавахети, часть абхазов, турки, татары, азербайджанцы, кистины) - 9,9 %
- Армяно-апостольская церковь (армяне) - 3,9 %
- Католицизм (небольшая часть армян) - 1,2 % (53 тысячи)
- Иудаизм (евреи) - около 0,8 % (40 тысяч)
- Езиды (курды) - 18 тысяч
- Свидетели Иеговы - 16 тысяч
- Пятидесятники - 9 тысяч (Грузинский Пятидесятнический Союз, входящий в Ассамблеи Бога)
- Баптисты - 8 тысяч
- Лютеране - 1 тысяча
В июле 2005 года в Грузии было официально зарегистрировано около 40 религиозных организаций.
Критика
По мнению Владимира Хомерики, вице-президента Всемирного конгресса народов Грузии, президента Фонда единения русского и грузинского народов, численность населения Грузии сильно завышена её властями (в частности, для проведения махинаций во время выборов) и на самом деле в мае 2010 года составляла 3,5 - 3,7 млн человек (с учётом выезда от 1,6 до 2 млн граждан за границу) при официальных данных о численности списка избирателей-граждан страны в 4,6 - 4,7 млн чел. и официальных данных о численности населения страны в 2009 - 2010 гг. в 4,39 - 4,44 млн жителей.
Проведенная при новых властях Перепись населения Грузии 2014 года действительно показала, что население Грузии составляет 3,7 млн человек.
См. также
- Осетины в Грузии
- Армяне в Грузии
- Азербайджанцы в Грузии
- Грузинская епархия ААЦ
- Грузинские фамилии
Примечания
- 1 2 3 4 Численность населения на начало года в 2000-2015 гг.. Национальная статистическая служба Грузии. Проверено 1 мая 2015. (англ.)
- За год численность грузинского населения сократилась на 0,3% (рус.). «Грузия Online» (8 мая 2013). Проверено 9 мая 2013. Архивировано из первоисточника 10 мая 2013.
- Предварительные итоги переписи населения Грузии 2014. Национальная статистическая служба Грузии. Проверено 1 мая 2015. (англ.)
- Население Грузии за год увеличилось на 28,4 тысячи человек. «Грузия Онлайн» (31 мая 2012). Проверено 31 мая 2012. Архивировано из первоисточника 22 июня 2012.
- Национальная статистическая служба Грузии. Численность населения регионов и муниципалитетов Грузии на начало года в 2005-2015 гг. (англ.)
- Статистика населения Грузии в 1990-2009 гг. (англ.)
- Данные до 1993 года включают Абхазию и Южную Осетию, данные за 1994 - 2009 гг. включают частично Ленингорский район Южной Осетии (Ахалгорский район), Верхний Кодор Абхазии, а также грузинские сёла-анклавы под Цхинвалом (анклавы к северу от него (сёла Тамарашени, Курта, Кехви и др.) и к востоку (сёла Ередви, Ванати, Белоти и др.), а также к востоку от Знаура анклав Авневи, которые учитывались Грузией как части Горийского и Карельского районов, а в 2006-2008 гг. также как части отдельных муниципалитетов Курта, Тигви, Эредви
- 15 новых независимых государств. Численность населения на начало года, 1950-2013, тысяч человек
- Включая Абхазскую АССР и Юго-Осетинскую автономную область
- 1 2 Ethnic Groups of Georgia: Censuses 1926-2002
- Без учёта населения Абхазии и Южной Осетии, неподконтрольных Грузии на момент переписи 2002 года (но с учётом части Кодорского ущелья Абхазии и части Ленингорского района Южной Осетии, подконтрольных Грузии до 2008 года)
- 1989 году учитывались в составе курдов
- 1989 году учитывались в составе чеченцев
- Демоскоп Weekly: Всесоюзная перепись населения 1926 года. Национальный состав населения по регионам республик СССР. Закавказская СФСР/ ССР Грузии
- Демоскоп Weekly: Всесоюзная перепись населения 1939 года. Национальный состав населения по регионам республик СССР. Грузинская ССР
- Демоскоп Weekly: Всесоюзная перепись населения 1959 года. Национальный состав населения по регионам республик СССР. Грузинская ССР
- Демоскоп Weekly: Всесоюзная перепись населения 1970 года. Национальный состав населения по регионам республик СССР. Грузинская ССР
- Демоскоп Weekly: Всесоюзная перепись населения 1979 года. Национальный состав населения по регионам республик СССР. Грузинская ССР
- Демоскоп Weekly: Всесоюзная перепись населения 1989 года. Национальный состав населения по регионам республик СССР. Грузинская ССР
- Перепись населения Грузии 2002 года (англ.)
- Перепись населения Грузии 2002. Национальный состав населения регионов и районов Грузии (англ.)
- Население Грузии погодично за 1990-2009 (англ.)
- Население Грузии, краёв и районов (муниципалитетов) в 2000-2009 годах (англ.)
- Statistical Yearbook Of Georgia, 2009 (англ.)
- Статистика населения Грузии. Основные демографические показатели к 01.01.2010 г. (англ.)
- Численность населения краёв и муниципалитетов Грузии на начало года. 2000-2010. (англ.)
- «Грузинская диаспора в России»
- Иммиграция в Россию из постсоветских республик. Часть вторая
- Грузин в России становится все меньше
- А. А. Гаджиев Ахалцихские турки. История. Этнография. Фольклор
- Грузия Online. Проверено 23 марта 2013. Архивировано из первоисточника 27 марта 2013.
- Грузинский "маяк демократии"
- Статком Грузии. Численность населения на начало года в 2000-2011 гг. (англ.)
Ссылки
Источники статистической информации -
- en:The World Factbook
- geostat.ge
- statistics.ge
| Страны Европы: Население | |
|---|---|
|
Австрия Азербайджан¹ Албания Андорра Белоруссия Бельгия Болгария Босния и Герцеговина Ватикан Великобритания Венгрия Германия Греция Грузия ¹ Дания Ирландия Исландия Испания Италия Казахстан² Латвия Литва Лихтенштейн Люксембург Македония Мальта Молдавия Монако Нидерланды Норвегия Польша Португалия Россия² Румыния Сан-Марино Сербия Словакия Словения Турция² Украина Финляндия Франция Хорватия Черногория Чехия Швейцария Швеция Эстония |
|
| Зависимые территории | |
|
Аландские острова Гернси Гибралтар Джерси Остров Мэн Фарерские острова Шпицберген Ян-Майен |
|
|
Косово Приднестровье |
|
| ¹ основном или полностью в Азии, в зависимости от проведения границы между Европой и Азией ² основном в Азии |
| Страны Азии: Население | |
|---|---|
|
Азербайджан Армения Афганистан Бангладеш Бахрейн Бруней Бутан Восточный Тимор Вьетнам Грузия Египет¹ Израиль Индия Индонезия Иордания Ирак Иран Йемен Казахстан² Камбоджа Катар Кипр Киргизия КНР КНДР Республика Корея Кувейт Лаос Ливан Малайзия Мальдивы Монголия Мьянма Непал ОАЭ Оман Пакистан Россия² Саудовская Аравия Сингапур Сирия Таджикистан Таиланд Туркмения Турция² Узбекистан Филиппины Шри-Ланка Япония |
|
| Зависимые территории | |
| Непризнанные и частично признанные государства | |
|
Республика Абхазия Китайская Республика Нагорно-Карабахская Республика Государство Палестина Турецкая Республика Северного Кипра Южная Осетия |
|
| ¹ основном в Африке ² Частично в Европе |
население грузии, население грузии 2015, население грузии 2017, население грузии крупние города, население грузии крупные города
Население Грузии Информацию О
6.8k (195 за неделю)
Современное население Грузии представляет собой потомков разных племён, живших в Закавказье с глубокой древности. Этнос сформировали три родственные племени - сваны, карты и мегрело-чаны. Примерно за тысячу лет до нашей эры начал формироваться единый грузинский народ, а завершился процесс создания грузинского этноса в VI-X столетиях. В этот период окончательно сформировался грузинский язык, который стал государственным, всё это происходило на фоне укрепления самого государства и развития национальной культуры.
Демографические данные
Численность население Грузии за последние годы сильно изменилось (здесь не учтены жители Абхазии и Южной Осетии):
- на 1 января 2013 года здесь жило 4 483 800 человек;
- на 1.01.2014 - 4 490 500 человек;
- на 1.01.2016 - 3 720 400 человек;
- на 1.01.2017 - 3 718 200 человек.
По этим данным видно, что в стране серьёзная демографическая проблема.
На долю мужчин приходится 47,7% населения, то есть, женщин больше. Мужчины в Грузии в среднем живут до 70,1 года, а женщины до 78,6, в среднем продолжительность жизни равна 74,4 года.
Этнический состав
В Грузии очень пёстрый национальный состав. Основную массу составляют грузины - 86,83%, а остальные народы Грузии распределены следующим образом:
- азербайджанцы (6,27%);
- армяне (4,53%);
- русские (0,71%);
- осетины (0,39%);
- езиды (0,33%);
- украинцы (0,16%);
- кистины и греки (по 0,15%);
- ассирийцы (0,06%).
Даже в советский период ещё не была завершена этническая консолидация грузинской нации. Мало того, в начале этого столетия произошло существенное обострение этнических, языковых, хозяйственных и культурных различий.
Грузинский народ делится на несколько этнических групп:
- картвелы;
- кахетины, картлийцы (восток Грузии);
- имеретины, лечхумцы, аджарцы (запад Грузии);
- месхи, джавы (юг Грузии);
- сваны (высокогорные области страны);
- мегрелы (бассейн реки Хоби);
- лазы (ряд сёл на юго-западе Грузии).
Большая часть современного населения является городскими жителями, самые большие города: Тбилиси, Кутаиси, Батуми, Рустави, Сухуми. За советский период здесь появилось несколько промышленных центров: Рустави, Зестафони (химия, чёрная металлургия), Чиатура (цветная металлургия), Ткварчели, Ткибули (добыча каменного угля).
Миграционные процессы
С 1950 года в Грузии стали регулярно подсчитывать количество населения, обновляя эти данные каждый год. На протяжении сорока лет происходил устойчивый прирост населения, который достиг максимальных значений в начале 90-х годов. На тот момент в стране насчитывалось больше 5,4 млн жителей. Но после объявления Грузией независимости демографическая ситуация в ней стала ухудшаться, а численность населения уверенно поползла вниз. Так, к 2010 году население страны уменьшилось по сравнению с 1992 годом более, чем на миллион жителей. Частично причиной тому стала фактическая потеря Абхазии и Южной Осетии, население которых перестало учитываться после 1994 года.
При Сталине из Грузии депортировались турки-месхетинцы и понтийские греки. Но ещё в конце 80-х годов месхетинцы бежали из Узбекистана из-за этнических конфликтов, однако, в Грузию их так и не пустили, поэтому им пришлось осесть в соседнем Краснодарском крае в ожидании решения своей участи. Наконец, и краснодарские власти отказались их принять. Тогда в 2004 году американское правительство разрешило им эмигрировать в США.
После объявления независимости Грузии её покинули многие русские, греки, евреи, многие осетины. Напротив, этнические грузины бежали из Абхазии в Грузию. Также много грузин живёт за пределами Грузии, например, их много в России.
Происходившие в последние годы в Грузии значительные социальные и экономические потрясения вызвали усиление внутренней миграции. В 2009 году Грузия стала одним из лидеров среди списка стран, граждане которых попросили за рубежом убежища. Большая часть из них хотела бы переехать в Европу, особенно в такие страны, как Германия, Австрия, Греция или Польша. Эксперты подчёркивают, что миграционные настроения подпитываются непростой социально-экономической ситуацией в Грузии, которую ещё больше усугубили военный конфликт в Южной Осетии и мировой экономический кризис 2008 года.
Масштабы нынешней эмиграции всерьёз стали беспокоить грузинские власти. Кроме того, многие выезжающие за границу грузинские граждане работают там нелегально, а это вызывает дополнительные проблемы.
Не лучше и современное состояние с рождаемостью в Грузии, в которой в последнее время стало рождаться почти вдвое меньше детей, чем требуется для простого воспроизводства численности населения. Население страны стремительно стареет - молодых всё меньше, а стариков за 60 - больше. Ситуацию к лучшему вряд ли исправят даже серьёзные достижения в области экономики.
Население Грузии
Грузинский национальный костюм. Грузинская кухня
Грузинские племена издревле населяли западные и центральные районы Закавказья. Формирование единого грузинского народа происходило в результате длительного процесса общения и взаимопроникновения родственных между собой племен, носящих собирательное имя - «карты»; отсюда произошло самоназвание грузин «картвели», а также «Сакартвело», то есть страна, населенная грузинами.
В различные исторические периоды численность населения сильно колебалась. Так, например, в XII-ХШ столетиях, в эпоху расцвета феодальной Грузии, здесь насчитывалось до пяти миллионов человек. Это число намного уменьшилось начиная со второй четверти XIII в. в результате нашествия хорезмийцев, монголов и, наконец, полчищ Тимура. Нашествия привели к ослаблению страны и распаду единого государства.
Еще более тяжелые времена перенесла Грузия позже из-за постоянных вторжений персидских и турецких завоевателей. В результате непрерывных войн, выселений и истребления население Грузии в эпоху позднего средневековья катастрофически сократилось.
К концу XVIII в. его численность составляла всего 675 тыс. человек.
В начале XIX в. Грузия присоединилась к России. Стали возрождаться опустошенные города и села, оживала экономическая и культурная жизнь народа.
Важные перемены в социально-экономической жизни Грузии наступили после буржуазных реформ 60-х годов прошлого столетия: грузинские города и деревни втягивались в капиталистические отношения.
С этим временем связаны рост населения городов, зарождение рабочего класса и расслоение крестьянства.
К концу XIX в. население Грузии достигло почти двух миллионов человек.
В 1921-1940 гг. в Грузии естественный прирост находился на довольно высоком уровне. Так, например, в 1940 г. преобладание рождаемости над смертностью на каждую тысячу жителей составляло чуть более 18 человек. После сильного сокращения рождаемости в тяжелые годы войны положение выправилось, и начиная с 1945 г. естественный прирост населения снова стал увеличиваться. В 1950- 1965 гг. он достиг 16 человек на 1000.
В прошлом веке характерна для Грузии динамика соотношения городского и сельского населения. Эти цифры - свидетели важнейших социально-экономических перемен, происшедших в республике за эти годы. Так, сельское население за 1913-1966 гг. увеличилось на 24%, городское же выросло больше чем в три раза. Но это не только свидетельство резкого оттока деревенских жителей в города. Дело в том, что очень многие села Грузии за последнее время превратились в поселения городского типа.
Благоустройство сел, расширение транспортной сети, проникновение промышленности к источникам сырья, механизация сельского хозяйства все больше стирают грани между городскими и сельскими условиями жизни и производства.
Эта тенденция усиливается и тем, что значительная часть сельского населения занята в промышленности и других отраслях хозяйства ближайших городов. Немало предприятий по первичной переработке сельскохозяйственных продуктов, горнодобывающей и легкой промышленности возникает в сельских местностях, многие из которых впоследствии превращаются в города или поселки городского типа. Яркие примеры этого - Ткибули и Ткварчели.
Большинство жителей республики - грузины. По данным переписи 1959 г., их численность достигала 2 601 тыс. человек. Это составляет 64,3% всего населения Грузии. Интересно, что за пределами республики живет лишь немногим более 90 тыс. грузин.
Немало людей других национальностей нашли в Грузии вторую родину. 11% всего населения Грузии падает на армян, немногим более 10% - на русских, около 4%-на азербайджанцев, 3,5% составляют осетины, около двух - греки, немногим более полутора - абхазцы, 1,3% - украинцы и столько же евреи.
Исторические условия определили расселение грузин и представителей других народов на территории современной Грузии. В селах Восточной и Южной Грузии значительную часть жителей составляют армяне и азербайджанцы, переселившиеся в позднефеодальную эпоху.
В XIX в. в южные районы Грузии и во многие ее города из Турции хлынули потоки беженцев-армян. В этот же период был создан и ряд русских поселений, главным образом военных, а в Южной Грузии - преследуемых властями русских сектантов.
Западная Грузия (исключая Абхазию), напротив, отличается более однородным национальным составом. В селах здесь живут почти исключительно грузины. Особенной национальной пестротой отличаются некоторые крупные города - Тбилиси, Батуми, Сухуми, Рустави.
Основная масса осетин сосредоточена в Юго-Осетинской автономной области. Абхазцы населяют северо-западную часть Грузии - Абхазскую АССР. На юго-западе, в Аджарской автономной республике, коренные жители - грузины , насильно обращенные в мусульманство во времена турецкого господства. Отторгнутые от своей матери-родины аджарцы сохранили, тем не менее, черты национального характера и родной грузинский язык. Сейчас от остальных грузин их отличают лишь некоторые особенности быта и обычаев.
В свое время феодальная раздробленность Грузии привела к обособлению отдельных историко-географических провинций. Тесное общение единокровных грузин часто наталкивалось на местные политические, и даже географические барьеры. Особенно изолированно жили горцы, ютясь в малодоступных ущельях между хребтами Большого Кавказа.
Естественно, что подобные "барьеры" привели к появлению самобытных этнографических групп. Группы эти отличались, прежде всего, по языковым особенностям, а также по чертам быта, обычаям и т. д. Сравнительно далеко зашел этот процесс у грузинских племен - мегрелов и сванов , которые помимо грузинского литературного языка имеют местные устные наречия. Однако эти наречия тесно примыкают к грузинскому языку и рассматриваются как его диалекты. В других провинциях формировались различные говоры грузинского языка. Этим главным образом и отличаются друг от друга картлийцы, имеретины, кахетинцы, месхи, рачинцы, лечхумцы, пшавы, хевсуры, мтиулы, гурийцы, аджарцы и другие.
Однако, несмотря на эти, казалось бы, в некоторых случаях довольно явственные различия, еще в эпоху зрелого феодализма (X-XIII вв.) произошла политическая консолидация всех племен, населявших Грузию. В последней четверти X в. образовалось единое феодальное грузинское государство, объединившее все провинции под эгидой сильной централизованной власти. Таким образом, стали формироваться общие для всего народа культура, быт, психический склад . Даже политическая раздробленность страны в позднем средневековье не уничтожила общенациональных черт. Важнейшая из них - любовь к родине и преданность своему народу. Патриотизм помогал грузинам в многовековой борьбе с иноземными захватчиками. Однако постоянная борьба не ожесточила грузин, не нарушила их природного оптимизма и доверчивости. Грузины известны своим широким гостеприимством . Каждый хозяин стремится доставить максимум удовольствия своему гостю. Это одна из характернейших национальных черт грузинского народа.
Во второй половине XIX в. вместе с развитием капитализма происходило дальнейшее сближение между различными этнографическими группами, что неизбежно приводило к усилению общих черт культуры и языка. В советское время этот процесс еще более усилился; многие старые местные традиции, отжив свой век, отошли в область преданий.
В Грузии в конце XIX - начале XX в. была широко распространена национальная одежда . Плотно прилегающая к талии изящная чоха , сшитая из шерстяного материала, с широкими и длинными рукавами и полами, ниспадающими до колен, надевалась поверх бумажного или шелкового ахалохи , обычно темных цветов. Эта одежда выгодно подчеркивала узкую талию и широкие плечи мужчин. Ахалохи опоясывалось узким ременным поясом с серебряной чеканкой. Обувью служили туго обтягивающие икры мягкие кожаные сапоги с острыми носами на эластичной подошве; крестьяне носили лапти из сыромятной кожи - каламани и голенища из грубой домотканой шерсти.
Не менее своеобразна была женская одежда. Стянутое в талии платье - картули , каба с длинной широкой юбкой, закрывающей ноги до ступней, туфли на каблуках без задника, с загнутыми вверх острыми носами. Головной убор состоял из лечаки - треугольной белой тюлевой вуали, копи - тонкого валика из шелка и ваты и чихта - обшитого бархатом картонного ободка. Сверху накидывали гладкую, обычно темную, со скромным узором косынку багдади . Лечаки и багдади закреплялись на ободке, ниспадая на плечи и спину; впереди из-под лечаки выпускались букли волос.
Некоторые особенности мужской одежды позволяют отличить этнографические группы. Так, например, в Кахети и других районах Восточной Грузии мужчины носили, а иногда и сейчас носят небольшую, плотно прилегающую к макушке войлочную шапочку . Очевидно, такие шапочки в средние века служили подшлемником и сохранились до сегодняшнего дня как своего рода реликт. Горцы носят косматые овчинные папахи . В Западной Грузии головным убором служит конусообразный башлык кабалахи из тонкой шерстяной материи с длинными концами и кистью на капюшоне.
В Сванети распространены обшитые тесьмой круглые конические шапочки с короткими полями.
Но особенно красочна одежда хевсуров . Их мужские и женские костюмы из шерстяной материи напоминают ковровую ткань с ярким цветным узором. На плечах коротких курток, туго перетянутых кушаками с серебряной насечкой , вышиты кресты. Ноги обуты в мягкие чувяки - каламани, икры и голень закрыты высокими гамашами из грубой домотканой шерсти или же пестрыми шерстяными чулками. На голове - упомянутая выше шапочка-подшлемник или же косматая пастушеская папаха . До сих пор на дорогах, ведущих к центру Хевсурети - Барисахо, можно встретить живописных хевсурских всадников. Широкий кавказский кинжал в ножнах с серебряной насечкой и теперь еще остался украшением национальной хевсурской одежды.
В Аджарии, Гурии и Мегрелии господствовал иной тип одежды. Короткая куртка , доходящая до бедер, расшитая позументами, несколько напоминает колет тореодора; обтягивающие брюки, заправленные в плотно облегающие ногу мягкие сапоги . На голове - башлык с золотой или серебряной кистью, завернутый наподобие чалмы. Именно такими мы привыкли видеть на эстраде стройных парней в зажигательном хороводном национальном танце хоруми .
Сейчас в городах уже не встретишь национальных костюмов. Только кое-где в селах старики еще носят чоха-ахалохи и национальные головные уборы. Всю же красочность национальной одежды можно видеть в ансамблях народной песни и танца , а также в коллективах самодеятельности.
Но если европейский костюм в Грузии, как и у всех других народов нашей страны, вытеснил национальную одежду, то национальная специфика осталась нетронутой в богатой и своеобразной грузинской кухне . Здесь, как и во всем, сказывается заметная разница между кулинарным искусством и блюдами Западной и Восточной Грузии. Общими чертами для обеих является потребление вина. Ни один колхозник не забудет припасти к обеду небольшой доки - глиняный кувшинчик, заткнутый обычно кукурузным початком или комком травы. В доки приветливо булькает вино из приусадебного виноградника - легкое, утоляющее жажду и вызывающее аппетит. Кроме того, повсюду в Грузии распространено общекавказское блюдо - мясо на вертеле (шашлык), называемое по-грузински мцвади . В Западной Грузии, особенно в приморской полосе - в Абхазии, Мегрелии, Гурии, в большом почете острые блюда. Здесь меньше едят мяса, предпочитают птицу.
Ткемали - кисловатая подлива, изготовляется из диких сортов алычи и сильно приправлена красным перцем. Особенно хороша она к мясу, успешно заменяя горчицу. За имеретинским или гурийским столом в глаза бросается изобилие свежей зелени: цицмати (кресс-салат), лук, редис, петрушка, праси никогда не сходят со стола. В Мегрелии и Абхазии распространена аджика - красный перец в смеси с солью и ароматными травами - превосходная приправа к мясу. Как Западная, так и Восточная Грузия славятся особым изготовлением острого соуса с орехами и специями, которым в холодном виде заливают вареных кур и индеек. Кто из побывавших туристов и гостей в Грузии не едал ароматного холодного сациви ?
Разница в направлении сельскохозяйственного производства различных частей Грузии сказывается и в характере кухни. В Восточной Грузии - Кахети и Картли больше употребляются жиры, распространен пшеничный хлеб, выпекаемый в огромных глиняных цилиндрообразных кувшинах. Выпечка его чрезвычайно своеобразна: тесто замешивается на дрожжах, из него изготовляются плоские лепешки. На дне кувшина разводится огонь. Когда эта глиняная печь, называемая торне, нагревается, пекарь быстрым движением налепляет на стенки тесто. Получается хлеб с хрустящей корочкой, особенно вкусный, когда он еще не остыл.
В Западной Грузии широко распространен кукурузный хлеб - мчади , который печется на особых глиняных сковородках кеци . В Мегрелии и Абхазии часто отдают предпочтение гоми - густой кукурузной каше, напоминающей украинскую или молдавскую мамалыгу.
Говоря о специфических грузинских блюдах, нельзя не вспомнить о популярнейшей пище всех грузин - фасоли (лобио) , которая изготовляется по-разному в различных уголках республики. Каждая хозяйка гордится своим собственным рецептом приготовления лобио . Это блюдо готовят из созревшей фасоли или свежих зеленых стручков, приправляя их острыми специями.
Сыры разных сортов - также неотъемлемая часть грузинской кухни. Здесь снова сказывается специфика и вкусы. В Западной Грузии обычно употребляется сулгуни - слоеный сыр в виде круглых лепешек и аналогичный ему несоленый имеретинский сыр . В Восточной Грузии распространены более острые сыры, такие, как тушинский, кобийский. Повсюду из сыров изготовляются особые пироги - хачапури , которые тоже являются традиционным блюдом. Их выпечка также секрет и гордость каждой хозяйки.
Среди блюд из птицы после сациви можно назвать чихиртму - бульон из курицы или индейки, приправленный мукой, взболтанным в уксусе яйцом и луком. Из птицы готовят также соус чахохбили , с обильным количеством жареного лука.
В Восточной Грузии, главным образом в северных горных районах, готовят своеобразные пельмени, называемые хинкали . Тесто начинено обильно наперченной и сдобренной специями бараниной. Хинкали, в отличие от пельменей, едят без бульона.
Особой популярностью пользуется в Грузии крепко сдобренный чесноком бульон, изготовляемый из говяжьих потрохов или баранины (главным образом ножки, желудок, части головных костей), называемый хаши . По традиции хаши надо есть утром. Он содержит большое количество клейковины, питателен и очень полезен для желудка.
В Грузии повсюду применяют различные способы консервирования продуктов. Из свинины изготовляют лори (разновидность ветчины), мужужи (ветчина в уксусе), купаты - колбасы, начиненные свининой, обильно приправленной перцем и барбарисом. Славятся также различные соления и маринады из овощей. Большой популярностью в Кахети и Картли пользуются джонджоли - молодые побеги особого кустарника в маринованном виде, являющиеся прекрасной закуской, маринованный перец, помидоры, огурцы, капуста (цнили) .
Из винограда и орехов приготовляют особое блюдо: варится виноградный сок с мукой, в него окунают нанизанные на нитку очищенные грецкие орехи. Когда сок застывает, получаются длинные, сладкие, колбасовидные чурчхелы .
Традиционная новогодняя сладость - плоские конфеты, изготовленные из орехов, вываренных в меду,- гозинаки . В каждой грузинской семье в первый день нового года гостей встречают этой сладостью.
Следует отметить, что в Грузии, как правило, крепкие спиртные напитки пьют в очень ограниченном количестве. Обычно к столу подается небольшой графинчик виноградной водки или сладкой наливки , которую пьют из маленьких чарок (в 25- 30 граммов), ограничиваясь одной-двумя. В Западной Грузии водку закусывают фруктами или чурчхелами , в Восточной - солениями или маринадами.
Незначительное потребление крепких спиртных напитков вполне закономерно на родине замечательных вин.
Издавна прославленная в Грузии культура вина органически вошла в быт народа. Здесь же необходимо оговориться, что потребление вин, как правило, всегда сопровождающее любой обед, в большинстве случаев бывает весьма умеренным. Вино входит, так сказать, в ассортимент блюд. За обедом (будничным) обычно пьют два-три небольших стакана. В праздничные же дни, при встречах с друзьями, естественно, выпивается больше вина, но за грузинским столом всегда бывает строгий порядок. Стол ведется весело и красочно. Руководитель стола - тамада избирается обычно либо по старшинству, либо по остроумию и находчивости. Соблюдаемый застольный ритуал не стесняет, но дисциплинирует присутствующих.
Широко известны грузинские застольные песни . Среди грузин очень часто можно встретить людей с отличным слухом и незаурядной музыкальностью. Полифонические хоровые песни Грузии всегда мелодичны и слаженны. На народных праздниках пиршество сопровождается музыкой, исполняются веселые зажигательные танцы. По указанию тамады танцоры выходят из-за стола, приглашают друг друга и соревнуются в танцах. Смех, шутки, цитаты из популярных произведений грузинских поэтов всегда украшают праздничный стол.
В этническом отношении очень разнообразно. Основу его составляют грузины, армяне, азербайджанцы, осетины, русские, абхазы, греки, евреи, курды, ассирийцы.
Этническая консолидация грузинской нации не завершилась даже за советский период, а начало XXI века принесло лишь значительное обострение этнических, культурных, языковых и хозяйственных различий.
Население Грузии можно подразделить на следующие этнографические группы:
Картвелы;
Картлийцы, кахетины (Восточная Грузия);
Джавы, месхи (Южная Грузия);
Аджарцы, имеретины, лечхумцы (Западная Грузия);
Мегрелы (бассейн реки Хоби);
Сваны (живут в высокогорной Сванети);
Лазы (обитатели нескольких сёл на юго-западе страны).
Больше половины населения страны живет в городах, наиболее крупные из них — Кутаиси, Тбилиси, Рустави, Батуми, Сухуми. В годы Советской власти в стране выросло несколько новых промышленных центров: Зестафони, Рустави химия), Ткибули и Ткварчели (добыча каменного угля), Чиатура (цветная металлургия) и др.
Численность населения Грузии в последние годы начала несколько увеличиваться. На 1 января 2013 года она составляет 4498 тысяч человек. Это уже на 0,6 процента выше, чем аналогичный показатель предыдущего года.
Население Грузии и миграционные процессы
В советское время подвергались депортации и турки-месхетинцы. В конце 80-х годов месхетинцы из-за этнических конфликтов бежали из Узбекистана, но в Грузию их не пустили, и они временно поселились в Краснодарском крае, ожидая решения своей участи. Однако власти Краснодарского края в конце концов также отказались их принять. И только в 2004 году правительство США пригласило всех месхетинцев к себе.
После многими русскими, евреями, греками была покинута Грузия. Население Осетии в результате эмиграции в Россию также уменьшилось, а из Абхазии этнические грузины бежали во внутренние районы Грузии. Кроме того, большое их число проживает за пределами Грузии, в основном в России.
К значительному росту внешней и привели политические и серьезные социально-экономические потрясения, происходящие в стране в последние годы. В 2009 Грузия заняла одно из первых мест по количеству граждан, которые попросили кров за рубежом. В основном жители этой страны хотят обосноваться и жить в Европе, чаще всего стремятся переехать в Польшу, Грецию, Австрию, Германию.
По мнению экспертов, население Грузии мигрирует из страны в связи с тяжелой социально-экономической ситуацией, которая была еще более ухудшена и военными событиями в августе 2008 года. Сегодня масштабы эмиграции из страны очень беспокоят правительство Грузии. К тому же многие граждане выезжают за пределы государства и работают там в основном нелегально, что приводит к серьезным проблемам.
Демографическое положение в стране также очень серьезное, в настоящее время рождается почти в два раза меньше детей, чем это необходимо для простого воспроизводства поколения родителей. Соотношение людей молодого возраста и лиц старше 60 лет изменяется в пользу последних. Даже существенное улучшение экономических условий вряд ли сможет изменить ситуацию к лучшему.