Контакты
Главная / Регистрация ИП

Отдельные особенности методологии учета доходов и анализа доходности в торговых организациях на практике ТОО «Жакко. Бухгалтерский учет и анализ доходов торговой организации (ОАО «Камнефтьпродукт»)

Курсовая работа

Учет и анализ доходов от торговой деятельности

Введение

1. Экономико-организационная характеристика хозяйствующего субъекта

2. Учет финансовых результатов от обычных видов торговой деятельности

3. Понятие операционных, внереализационных, чрезвычайных доходов

4. Компьютеризация бухгалтерского учета на предприятии

5. Задачи и информационное обеспечение анализа доходов

6. Анализ доходов от реализации. Расчет влияния факторов на изменение суммы доходов от реализации

7. Анализ внереализационных и прочих операционных доходов

Заключение

Список использованной литературы

Приложения


Введение

Торговля является одним из древнейших видов коммерческой деятельности. Она зародилась вместе с человеческой цивилизацией и вместе с ней развивалась и развивается до сих пор. Всегда были места, где какой-то товар имелся в избытке и места, где этого товара недоставало. И всегда находились люди, которые видели это и находили возможность на этом заработать.

С развитием человеческой цивилизации развивалась и торговля. Несмотря на то, что при изобретении парового двигателя торговый капитал, накопленный в мире, сменился капиталом промышленным, торговая деятельность оставалась и остается до сих пор одним из самых популярных видов бизнеса. Основной принцип торговли остался неизменным и по прошествии многих веков – покупать товар по одной цене и перепродавать его по более высокой цене.

Актуальность данной темы заключается в том, что торговля окружает нас постоянно. Даже если человек не работает торговле, он все равно с ней сталкивается, когда покупает на рынке или в магазине необходимые ему вещи или продукты питания. Изучение учета и анализа доходов от торговой деятельности позволяет понять принципы ценообразования в торговле, выявить различные взаимосвязи и закономерности.

Целью данной работы является изучение учета и анализа доходов от торговой деятельности.

Задачами данной работы являются:

Представление экономико-организационной характеристики хозяйствующего субъекта, деятельность которого анализируется в работе. Таким субъектом является предприятие ООО «Камелия»;

Изучение учета финансовых результатов от обычных видов торговой деятельности;

Характеристика понятия операционных, внереализационных и чрезвычайных доходов;

Представление характеристики компьютеризации бухгалтерского учета на предприятии;

Изучение задач и информационного обеспечения анализа доходов;

Изучение анализа доходов от реализации

Изучение анализа внереализацмонных и прочих операционных доходов.

Для написания данной работы используются такие источники как Налоговый Кодекс Российской Федерации, положения по бухгалтерскому учету, а также работы таких авторов как Фридман, Шведская, Головко и др.


1. Экономико-организационная характеристика хозяйствующего субъекта

ООО «Камелия» было учреждено согласно Гражданскому Кодексу Российской Федерации (ГК РФ), который был принят Государственной Думой Российской Федерации 21.10.94 г. и Федеральному законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.98 г., а также на основании Решения учредителей.

Данное предприятие представляет собой юридическое лицо с моментом его государственной регистрации, владеет обособленным имуществом, арендуемым у муниципалитета (договор заключен с Комитетом по управлению имуществом г. Ростова-на-Дону), имеет самостоятельный баланс, расчетный счет, круглую печать, товарный знак и иные реквизиты.

Целью создания ООО «Камелия», согласно Устава, является более полное насыщение рынка товарами народного потребления и услугами для удовлетворения потребностей организаций и физических лиц, а также создания дополнительных рабочих мест и получения дополнительной прибыли.

Предметом деятельности предприятия является: розничная торговля товарами народного потребления, включая одежду, обувь из кожи, сувениры.

В соответствии с Уставом в обязанности ООО «Камелия» входит:

Выполнение обязательств, вытекающих из законодательства РФ и заключенных им договоров,

Заключение трудовых договоров,

Полный и своевременный расчет с работниками предприятия по заработной плате и социальным пособиям,

Осуществление всех видов обязательного страхования,

Своевременное предоставление декларации о доходах и бухгалтерской отчетности,

Уплата налогов в соответствии с Налоговым Кодексом Российской Федерации.

Нижеприведенная схема описывает структуру управления обществом с ограниченной ответственностью «Камелия»


Рис. 1.1 «Организационная схема управления ООО «Камелия»»

Оперативными работниками на предприятии является торговый персонал, который составляют продавцы и кассиры, которые непосредственно осуществляют торговлю продукцией предприятия. К административно-управленческому персоналу можно отнести директора, главного бухгалтера, заведующего секциями, специалистов – товароведов.

Согласно Рис. 1.1 руководство организацией осуществляется директором магазина. Директор же является также и основным его учредителем. В связи с этим, директор имеет право без доверенности от имени предприятия заниматься представлением его интересов, осуществлять заключение договоров, проводить выдачу доверенностей, утверждать штатное расписание, издавать приказы и распоряжения.

В подчинение к директору входят товароведы, главный бухгалтер и заведующая секциями, которым в свою очередь, подчиняются, торговый и обслуживающий персонал.

В круг обязанностей товароведов входит контроль качества товаров, реализуемых в магазине. Работа, которую они выполняют, имеет огромную важность, так как от качества товаров зависит репутация магазина и отношение покупателей.

Главный бухгалтер отвечает за ведение на предприятии ООО «Камелия» бухгалтерского учета. В его обязанности входит учет всех хозяйственных операции, проводимых на предприятии, составление бухгалтерской отчетности, ведение налогового учета, подача налоговых деклараций и форм отчетности в органы налоговой инспекции в сроки, установленные законодательством Российской Федерации, начисление заработной платы и премий работникам организации, а также другие обязанности, определенные действующем законодательством.

Заведующая секциями отвечает за распределение товара по секциям, группам и т.д. Также данный работник призван следить за работой торгового и обслуживающего персонала, помогать адаптироваться новым сотрудникам, свести к минимуму ошибки персонала, обеспечивать эффективное распределение работников по секторам торгового зала, чтобы обеспечить оптимальное использование имеющихся на предприятии трудовых ресурсов.

Таким образом, можно сделать вывод, что рассматриваемое нами предприятие ООО «Камелия» является коммерческой организацией, зарегистрированной в соответствие с законодательством и ведущей свою деятельность в соответствие с Уставом. Основной целью организации является получение прибыли. ООО «Камелия» имеет четкую структуру управления, что позволяет ей эффективно работать в условиях рыночной экономики.

2. Учет финансовых результатов от обычных видов торговой деятельности

Основанием для учета финансовых результатов служат ПБУ 9/99 «Доходы организации» и ПБУ 10/99 «Расходы организации». Упомянутые положения были разработаны с целью реализации Программы реформирования бухгалтерского учета в соответствии с МСФО (Международными стандартами финансовой отчетности).

Основную часть доходов предприятия, как правило, составляют доходы от обычных видов деятельности. Эти доходы могут быть получены за счет:

Выручки от продажи продукции и товаров;

Поступлений, связанных с выполнением работ, оказание услуг.

На предприятиях торговли источником формирования доходов от обычных видов деятельности является выручка от реализации товаров.

Для учета доходов от обычных видов деятельности используется счет 90 «Продажи». В дебет данного счета списывается себестоимость продукции. В кредит счета 90 «Продажи» списывается выручка от реализации товаров.

Учет прибыли или убытка ведется на синтетическом счете 99 «Прибыли и убытки». Данный счет предназначен для определения финансового результата деятельности организации за отчетный год. На первое число нового года остатка по этому счету быть не должно.

На рассматриваемом в данной работе предприятии ООО «Камелия» учет финансовых результатов от обычных видов торговой деятельности происходит следующим образом.

Как правило, в конце отчетного периода, предприятие получает прибыль. Эта прибыль списывается со счета 90 «Продажи» на счет 99 «Прибыли и убытки». В бухгалтерском учете данная операция оформляется следующей проводкой:

Д-т 90 «Продажи»

К-т 99 «Прибыли и убытки»

Д-т 99 «Прибыли и убытки»

К-т 68 «Налоги и сборы»

Начислен налог на прибыль.

Оставшаяся на счете 99 «Прибыли и убытки» чистая прибыль подлежит списанию на счет 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)». Для этого в бухгалтерском учете предприятия формируется следующая проводка:

Д-т 99 «Прибыли и убытки»

К-т 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)»

Таким образом, счет 99 «Прибыли и убытки» закрывается.


Введение

Тему «Учёт и анализ валового дохода» я выбрала не случайно, потому что считаю валовой доход - это важный показатель деятельности предприятия. А в торговли валовой доход – это показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности предприятия, размер которого является главным источником финансирования торговой деятельности. От него так же зависит размер прибыли и рентабельность организации.

Финансовый результат деятельности предприятий в конечном итоге характеризуется показателями прибыли (убытка). Без получения прибыли предприятие не может развиваться в рыночной экономике. Поэтому задача улучшения финансового результата является жизненно важной для деятельности торгового предприятия. Анализ показателей позволяет выявить возможности улучшения финансового положения и по результатам проведенного анализа принять экономически обоснованные решения.

В условиях изменчивости торговой среды большое значение имеет правильное использование денежных средств организации, и как следствие организация заинтересована в эффективном вложение и использование своих денежных средств. Основа денежных потоков предприятия формируются в виде валового дохода от продаж.

Поэтому перед организацией ставятся следующие вопросы :

    какие из товарных запасов при используемых формах приобретения и расчётов являются наиболее выгодными в обороте?

    на каких товарах и формах товарных расчётов следует сконцентрировать оборотные вложения?

    какие товары имеют меньшую отдачу и поэтому менее интересны?

Для решения этих вопросов и проводится анализ и учёт валового дохода.

Задачами анализа валового дохода являются:

    изучение динамических изменений валового дохода и его соотношений:

    с товарооборотом;

    с себестоимостью товаров;

    с издержками товарного обращения.

    оценка изменений валового дохода по формам приобретения товаров.

    определение резервов роста валового дохода и эффективности торговли.

Цели данной курсовой работы:

1. Проанализировать теоретическую и практическую литературу по данной теме.

2.Раскрыть сущность бухгалтерского учёта валового дохода.

3.Оценить экономическую эффективность работы предприятия.

4. Провести анализ валового дохода предприятия.

Для осуществления этих целей необходимо выполнить следующие задачи. Во-первых, определить сущность валового дохода. Во-вторых,. Во- В-третьих,

В данной курсовой работе будет проведен анализ валового дохода на примере ООО «».

В работе использованы труды А.П. Сахон, В.Е. Губин и О.В.Губина и другие.

Глава 1. Теоретические основы организации учета и анализа валового дохода

1.1. Факторы, влияющие на доход.

К важнейшим факторам, формирующим объем и уровень валового дохода, относятся:

Объем, состав и ассортиментная структура товарооборота;

Условия поставки товаров;

Экономическая обоснованность торговой надбавки;

Количество и качество дополнительных услуг.

Каким образом проявляется влияние названных факторов?

Увеличение объема товарооборота означает рост массы валового дохода: чем больше продано товаров, тем больше совокупная сумма торговой надбавки.

Влияние состава товарооборота не так очевидно, но имеет место. Это связано с различным уровнем наценки на товары, реализуемые в розницу, и товары, продаваемые оптом: в розничной сети надбавка выше, поскольку процесс смены форм стоимости требует дополнительных затрат. Более того, и состав оптового оборота также влияет на объем валового дохода. Транзитный оборот образует меньший доход, чем складской, поскольку меньшие затраты торгового предприятия при такой форме продажи, как правило, обеспечивают необходимую эффективность деятельности и при невысокой торговой надбавке.

Дифференциация торговой надбавки по отдельным товарным группам обусловила связь ассортиментной структуры товарооборота и суммы валового дохода.

Взвешенный выбор поставщика определяет не только цену поставки товаров в торговую сеть, но и такие слагаемые стабильной и прибыльной работы торгового предприятия, как качество товаров, форма оплаты, гарантированная частота и комплектность поставок, размер партии и др.

Рыночная модель экономики позволяет торговым предприятиям самостоятельно устанавливать надбавки по большинству товарных групп. Важно только, с одной стороны, не допустить потерь в объеме дохода, а с другой - сохранить конкурентоспособные цены.

Широта предоставления дополнительных услуг зависит от профиля предприятия и профессионализма руководства. Поступления за оказанные услуги в валовой доход колеблются от полного их отсутствия до 1,5-2% в его общей сумме. Косвенное влияние, связанное, например, с привлечением покупателей, как показывает опыт экономически развитых стран, значительно весомее.

1.2. Источники формирования валового дохода.

Основным источником формирования валового дохода служат торговые скидки.

Торговая скидка - это часть розничной цены, которая остается в распоряжении предприятий и используется для возмещения их расходов и обеспечения рентабельности, т. е. для создания условий работы на основах хозяйственного расчета.

Торговые скидки используются государством как финансово-экономический рычаг распределения национального дохода между сферами производства и обращения, а также для регулирования уровня рентабельности.

Размер торговых скидок должен соответствовать плановой величине затрат на реализацию товаров и обеспечивать образование экономически обоснованной прибыли.

Скидки выражают в процентах к розничной цене товара, в абсолютной сумме на физическую единицу товара, а также в виде разницы между продажной (розничной) и отпускной (оптовой) ценой товара.
В большинстве прейскурантов торговые скидки определены их уровнем, т. е. в процентах к розничной цене товара. Абсолютная величина скидок определяется их уровнем.

Пример. Магазин получил с оптовой базы швейные изделия па сумму 40 тыс. руб. по розничным ценам, уровень торговой скидки на этот товар предусмотрен в размере 5,9%. Сумма торговой скидки составит 2360 руб.
Торговые скидки устанавливаются по всем товарам, реализуемым государственной и кооперативной торговлей; их размер утверждается Государственным комитетом СССР по ценам. Порядок введения новых торговых скидок регулируется инструкцией Комитета, введенной в действие с 1 июля 1967 г.

Относительная величина торговых скидок зависит от стоимости товаров, поэтому при изменении розничных цен должен, как правило, изменяться уровень скидок. При снижении розничных цен на отдельные товары для сохранения абсолютной суммы скидок на физическую единицу товара этот уровень обычно повышается.
При установлении более высокой розничной цены на отдельные товары уровень торговых скидок обычно понижается.

Помимо ценового фактора, на величину торговых скидок также влияют структура товарооборота, изменение ставок заработной платы, тарифов за перевозку и др. В результате периодически происходит пересмотр торговых скидок. Как завышенный, так и заниженный их размер вызывает отрицательные последствия. В первом случае ослабляется мобилизующее значение скидок в устранении нерациональных затрат, во втором - торговля испытывает искусственные финансовые затруднения, связанные с низкой рентабельностью.

Глава 2. Организация бухгалтерского учета валового дохода на предприятии ООО «Смоленское сельское потребительское общество»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Смоленское сельское потребительское общество ».

Смоленское сельское потребительское общество - добровольное объединение граждан и юридических лиц,- созданное по территориальному признаку на основе членства путем объединения его членами (пайщиками) имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.

Смоленское сельское потребительское общество в своей деятельности руководствуется Гражданским кодексом Российской Федерации, Законом Российской Федерации « О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации» с учетом изменений и дополнений, внесенных в него Федеральным законом от 28.04.2000 №54-ФЗ (далее по тексту – Законом Российской Федерации « О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах), Федеральным Законом « О некоммерческих организациях», другими законами Российской Федерации и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, настоящим Уставом.

Смоленское сельское потребительское общество - юридическое лицо, являющееся некоммерческой организацией, имеющей самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в банках, печать и другие реквизиты.

Граждане и (или) юридические лица, внесшие вступительный и паевой взносы и принятые в общество, являются пайщиками.

Фирменное наименование и место нахождения общества. Полное наименование общества – Смоленское сельское потребительское общество.

Сокращенное наименование общества – Смоленское сельпо.

Юридический адрес: Россия, Краснодарский край, Северский район, станица Смоленская, ул. Мира 92.

Цели и предмет деятельности общества:

Целью общества является удовлетворение материальных и иных потребностей пайщиков.

Для выполнения указанной цели общество осуществляет:

Оптовую, розничную торговлю, в том числе, путем создания торговых баз, магазинов, коммерческих центров, ларьков, киосков, лавок на дому по заказам, в кредит, круглосуточно;

Производство продукции сельскохозяйственного назначения на сепараторных пунктах, мельницах, крупорушках, зернодробилках, маслобойнях;

Закупку всех видов сельхозпродукции и сырья, а также сбор и реализацию сырья из дикорастущих лекарственных растений (кроме занесенных в Красную книгу России);

Строительную деятельность;

Юридические услуги;

Строительную деятельность;

Производство отдельных видов строительных материалов, конструкций и изделий по перечню, утвержденному Правительством Российской Федерации;

Туристическую деятельность, гостиничный бизнес;

Реализацию изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней;

Производство и реализацию продукции общественного питания;

Производство, розлив, хранение на предприятиях и оптовую реализацию готовой алкогольной продукции, виноматериалов и полуфабрикатов этой продукции;

Фармацевтическую деятельность;

Деятельность по оказанию бытовых услуг (парикмахерские, раскрой тканей, ремонт сложной бытовой техники, часов, проявка фотопленкой и.т.д.), в том числе ритуальные;валового дохода рассчитывается как сумма валового дохода ... снижая валовой доход предприятий торговли и общественного питания. 1.2. АНАЛИЗ ВАЛОВОГО ДОХОДА Анализ валового дохода является...

  • Валовой доход коммерческого предприятия (1)

    Реферат >> Экономика

    Прибыли является валовой доход . Задачи анализа валового дохода : оценка выполнения плана валового дохода ; установление причин... учётом звенности товародвижения, влияния основных факторов. Общий объём валового дохода рассчитывается как сумма валового дохода ...

  • Учёт и анализ движения товаров в организациях розничной торговли на материалах ЗАО Городской п

    Реферат >> Бухгалтерский учет и аудит

    Работы рассмотрены теоретические аспекты учёта и анализа оборота розничного торгового предприятия... валового дохода : (3) П – средний процент валового дохода . Исчисление торговой наценки (валового дохода ) по общему товарообороту. Способ расчета валового дохода ...

  • Анализ финансовых результатов деятельности предприятия общественного питания

    Реферат >> Экономика

    Деятельности предприятия общественного питания Оперативный анализ валового дохода на предприятиях об­щественного питания рекомендуют... хозяйственной деятельности. Основными задачами бухгалтерского учёта финансовых результатов деятельности организации являются...

    • Важнейшим качественным показателем, характеризующим деятельность , является (чистый доход). Анализ прибыли торговой организации в основном аналогичен анализу прибыли производственных организаций, однако имеет особенности, вызванные различиями в формировании доходов в торговле.

    Товары поступают в торговые организации по покупным (оптовым) ценам. Продаются же товары населению торговыми организациями по розничным ценам. Разница между продажной и покупной ценой составляет торговую наценку , или валовый доход торговой организации. Следовательно, валовый доход может быть определен как сумма реализованных торговых наценок за вычетом налога на добавленную стоимость. Торговая наценка (скидка) исчисляется в виде определенного процента от розничной цены, либо в виде наценки на оптовую цену.

    За счет валового дохода (торговой наценки) возмещаются издержки обращения торговой организации, а также образуется прибыль. Отсюда следует, что прибыль равняется разности между валовым доходом и издержками обращения. Понятно, что основными путями увеличения прибыли в торговле являются увеличение валового дохода и снижение издержек обращения.

    Сумму валового дохода торговой организации подсчитывают по данным ф. №2 отчетности «Отчет о прибылях и убытках» как разность между выручкой от продажи товаров и издержками обращения.

    Отношение суммы прибыли от продажи товаров к объему товарооборота, выраженное в процентах, представляет собой уровень рентабельности торговой организации.

    Анализ финансовых результатов деятельности торговой организации и ее финансового состояния

    Информацию для анализа прибыли торговой организации представим в следующей таблице:

    В анализируемой нами торговой организации имеет место увеличение прибыли от продажи товаров по сравнению с планом на сумму + 26 тыс. руб. На это повлияли рассмотренные нами три фактора следующим образом:

    • 1) увеличение объема розничного товарооборота увеличило прибыль на сумму: 480 х 1,07 /100 = +5 тыс. руб.
    • 2) снижение среднего уровня торговых наценок уменьшило прибыль торговой организации на сумму: — 0,15 х 12480 /100 = — 19 тыс. руб.
    • 3) снижение среднего уровня издержек обращения увеличило прибыль на сумму: 0,32 х 12480 /100 = + 40 тыс. руб.

    Общее влияние всех трех факторов (баланс факторов) составляет: +5-19+40=+26 тыс.руб.

    Наряду с прибылью от продажи товаров торговая организация получает также прочие доходы и расходы, которые, как и в производственных организациях, подразделяются на операционные внереализационные и чрезвычайные.

    Целесообразно также проверить причины образования прочих доходов, зачастую обусловливаются различными нарушениями в деятельности торговой организации. Так, например, доходы от излишков товарно-материальных ценностей, выявленных при инвентаризации, могут являться следствием неудовлетворительного состояния весового хозяйства, преднамеренного обмана покупателей и т.д.

    Все описанное составляет содержание внутреннего анализа финансовых результатов деятельности торговых организаций.

    Как следует из рассмотренной таблицы, анализируемая торговая организация получила сверхплановую балансовую прибыль в сумме 20 тыс. руб. На это повлияли следующие факторы:

    • увеличение объема розничного товарооборота в сумме + 5 тыс. руб.;
    • снижение среднего уровня торговых наценок в сумме — 19 тыс. руб.;
    • снижение среднего уровня издержек обращения +40 тыс. руб.;
    • превышение прочих расходов над прочими доходами — 6 тыс. руб.

    Общее влияние всех факторов (баланс факторов) составляет: + 5 — 19 + 40 — 6 = +20 тыс. руб.

    Итак прибыль торговой организации увеличилась, главным образом, за счет снижения среднего уровня издержек обращения, а также (в значительно меньшей степени) за счет увеличения объема розничного товарооборота. Однако уменьшение среднего уровня торговых наценок, а также превышение прочих расходов над прочими доходами уменьшили величину балансовой прибыли анализируемой торговой организации.

    Следует изучить причины снижения среднего уровня торговых наценок. Дело в том, что уровень торговых наценок, т.е. процентное отношение суммы этих наценок к величине товарооборота может изменяться и при неизменной величине самих наценок. Это может происходить по причине изменения структуры товарооборота, поскольку различные виды товаров имеют неодинаковые торговые наценки.

    В заключение анализа прибыли следует указать резервы ее дальнейшего увеличения. В общем случае такими резервами являются: рост суммы розничного товарооборота, повышение торговых наценок, снижение издержек обращения, снижение прочих расходов.

    В данной торговой организации резервами увеличения прибыли следует считать устранение причин прочих расходов в сумме 11 тыс. руб.

    Заключительным этапом анализа прибыли является проверка правильности ее распределения и использования. В этих целях фактическое направление прибыли, отраженное в ф. №2 «Отчет о прибылях и убытках» и в ф. №5 «Приложение к балансу» следует сопоставить с использованием прибыли, отраженным в финансовом плане торговой организации и выявить отклонения от распределения прибыли, предусмотренного планом. Необходимо дать общую оценку использования прибыли анализируемой торговой организацией и разработать мероприятия по совершенствованию использования прибыли и пути осуществления этих мероприятий.

    Анализ финансового состояния торговой организации проводится аналогично анализу финансового состояния производственных организаций, что уже было рассмотрено нами в специальной главе. Здесь исчисляются и анализируются коэффициенты, отражающие платежеспособность и ликвидность торговой организации, обеспеченность ее собственными оборотными средствами, ее финансовую и рыночную устойчивость. Рассматривается использование собственных оборотных средств, изучается состояние оборотных активов торговой организации, ее дебиторской и кредиторской задолженности, анализируется оборачиваемость оборотных средств. В заключение производится подсчет резервов укрепления финансового состояния торговой организации, выявленных в результате проведенного анализа.

    Введение;

    1. Доходы предприятия от торговой деятельности и внереализационных операций. Порядок их установления и учета. Источники используемой информации.

    2. Основная часть:

    2.1. Отражение в учете, порядок расчета, значение и задачи экономического анализа в выявлении и мобилизации резервов увеличения доходов от торговли.

    2.2. Краткая характеристика показателей товарооборота и структуры продажи товаров, определяющих доходность предприятия от реализации товаров.

    2.3. Анализ доходов предприятия от продажи товаров за анализируемый период:

      общей суммы доходов;

      уровня доходов.

    2.4. Оперативный анализ величины торговой наценки предприятия по конкретным партиям поступающих товаров.

    Заключение:

    Выводы по материалам анализа доходов торгового предприятия и мобилизации имеющихся резервов роста суммы доходов и повышения уровня доходности.

    Приложения: «Ф-2» - «Отчет о прибылях и убытках».

    Тема № 7 «Учет результатов от продажи и экономический анализ общего объёма и структуры товарооборота общественного питания»

    Введение.

    1. Значение, задачи и источники информации анализа товарооборота предприятия общественного питания, независимо от формы собственности. Особенности учета продажи продукции собственного производства и товаров на предприятиях питания.

    2. Основная часть:

    2.1. Расчет результатов от продажи, в т.ч.:

      продукции собственного приготовления;

      продажи товаров.

    2.2. Краткая характеристика основных показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия, их взаимосвязь, последовательность анализа.

    2.3. Анализ динамики общего объёма и структуры оборота предприятия:

      в целом по периодам;

      по собственной продукции и покупным товарам:

      по предприятиям.

    2.4. Оценка факторов, повлиявших на изменение фактического оборота:

      обеспеченности предприятия сырьём, полуфабрикатами и товарами;

      обеспеченности рабочей силы и эффективности её использования:

      состояний материально-технической базы.

    Заключение:

    Конкретные внутренние резервы увеличения общего объёма и улучшения структуры оборота, вытекающие из проведённого анализа. Основные пути их мобилизации.

    Приложения: Отчет о продаже готовых блюд и изделий кухни.

    Тема № 8 «Учет наценок и анализ финансовых ресурсов объединения предприятий общественного питания в новых экономических условиях»

    Введение.

    1. Система показателей финансово-хозяйственной деятельности объединения, их взаимная связь и зависимость. Методика учета наценок на продукты, готовые блюда и товары.

    2. Основная часть:

    2.1. Расчет наценок и отражение на счетах бухгалтерского учета.

    2.2. Финансовые ресурсы объединения, источники их финансирования. Значение и задачи анализа в современных условиях.

    2.3. Источники информации, используемой в анализе финансовых ресурсов объединения. Задачи работников учёта в обеспечении оптимальности информации, повышение качества и более полного использования.

    2.4. Анализ собственных и заемных финансовых ресурсов объединения, оценка их динамики.

    2.5. Анализ использования финансовых ресурсов по объединению,

    2.6. Анализ эффективности использования основных и оборотных средств объединения по данным баланса.

    Заключение:

    Выводы и конкретные предложения, вытекающие из анализа, увеличения финансовых ресурсов, рационального и эффективного их использования

    Тема № 9 «Учет движения на складе, анализ закупок и сбита сельскохозяйственной продукции и сырья в условиях рыночной экономика»

    Введение.

    1. Закупки сельскохозяйственных продуктов и сырья в условиях рыночной экономики. Значение и задачи их анализа. Учет с/х продукции на складе заготовительного предприятия.

    к.э.н. Ержанова А.М., магистрант Торегелдина К. К.

    Казахский инновационный университет, Республика Казахстан

    Отдельные особенности методологии учета доходов и анализа доходности в торговых организациях на практике ТОО «Жакко»

    В соответствии с Разделом 5 Национального стандарта финансовой отчетности №1 от 21 июня 2007 года №218, определяющим условия признания дохода доходами в бухгалтерском учете признаются увеличение экономических выгод в течение отчетного периода в форме притока или прироста активов или уменьшения обязательств, которые приводят к увеличению капитала, отличному от увеличения, связанного с взносами лиц, участвующих в капитале .

    В финансовой отчетности доход отражается тогда, когда товар (готовая продукция) отгружен и при этом право собственности перешло к покупателю. ТОО «Жакко» в большей степени осуществляет торговую деятельность, поэтому финансовый результат определяется по моменту отгрузки товаров.

    Если учесть, что основой методологии бухгалтерского учета являетсясистема способов и набор определенных приемов, применяемые в определенной последовательности и взаимосвязидля отражения объектов учета, то для бухгалтерского учета характерна юридическая доказательность формируемой им информации, что накладывает отпечаток и на систему способов и приемов ведения бухгалтерского учета .

    Поэтому логично рассмотреть несколько элементов и алгоритмов приемов и способов учета: документация, т.е. первичная регистрация хозяйственных операций с помощью документов в момент и в местах их совершения; счета(синтетические и аналитические); двойная запись, т.е. отражение операций с применением метода двойной записи; отчетность- система сведений, отражающих финансовое положение и результаты хозяйственной деятельности организации.

    В компании ТОО «Жакко» при ведении бухгалтерского учета применяется компьютерная программа 1С: «Торговля и склад» 8.2, которая позволяет контролировать выручку в режиме реального времени и анализировать динамику продаж. Можно увидеть не только остатки товаров, но и можно вести статистику по прибыльным и убыточным позициям, создавать отчеты по продажам, осуществлять планирование и организацию закупок.

    При розничной торговле первичными документами являются счет-фактуры, расходные накладные, подтверждающие отгрузку товаров. А получение оплаты за отгруженный товар подтверждается такими документами как приходный ордер (если за наличный расчет), платежные поручения (если за безналичный расчет).

    Сведения из этих документов вводятся в компьютерную программу, которые автоматически отражаются на соответствующих бухгалтерских счетах.

    В соответствии с типовым планом счетов бухгалтерского учета для отражения доходов предприятия ТОО «Жакко» предназначены счета подраздела 6010 «Доход от реализации продукции и оказания услуг». В бухгалтерии компании полученные доходы от основной деятельности и прочие доходы отражаются в учетных аналитических регистрах по кредиту счетов подраздела 6000 «Доход от реализации продукции и оказания услуг» в журнале – ордере № 11, подраздела 6200 «Прочие доходы» в журнале ордере № 12.

    Движение товаров, предназначенных для реализации отражается на счете 1330 «Товары», где отражаются операции, связанные с движением товаров, в том числе сельскохозяйственных, закупленных и хранящихся для перепродажи.

    Сумма выручки от продажи товаров отражается по кредиту счета 6010 «Выручка от реализации продукции и оказания услуг» в корреспонденции со счетом 2010 «Краткосрочная дебиторская задолженность покупателей и заказчиков». Себестоимость реализованных товаров списывается с кредита счета 1330 «Товары» в дебет счета 7010 «Себестоимость реализованной продукции и оказанных услуг».

    При этом следует отметить, что допускается учет товаров на счете 1330 «Товары» как по фактической себестоимости, так и по продажной стоимости, данный момент определяется учетной политикой предприятия. В компании «Жакко» принята учетная политика учета товаров по продажной цене, так как организация имеет большой ассортимент товаров и не имеет возможности вести количественный учет товаров по каждому наименованию с конкретной фактической себестоимостью. Продажная стоимость товаров включает в себя фактическую себестоимость, торговую наценку и налог на добавленную стоимость. Поэтому списание фактической себестоимости осуществляется с кредита счета 1330 «Товары» в дебет счета 6010 «Доход от реализации продукции и оказания услуг», сумма налога на добавленную стоимость по проданным товарам отражается в корреспонденции кредита счета 3130 «Налог на добавленную стоимость».

    На практике торгующие компании очень часто сталкиваются со случаями, когда факт продажи уже оформлен, т.е. финансовые документы выписаны, но товар еще не отгружен. Для оформления таких операций используется ордерная схема, которая позволяет в разные моменты времени фиксировать в автоматизированной системе движения товаров в количественном измерении и отражение этих движений в суммовом выражении.

    Оформление расходных ордеров на товары должно производиться после оформления финансовых документов, в отличие от ордерной схемы поступления товаров, в которой приходные ордера оформляются до финансовых документов. Операция по факту продажи в системе отражается документом «Реализация товаров и услуг», а списание происходит в момент проведения соответствующего расходного ордера.

    При учете себестоимости реализованной продукции применяют счета подраздела 7000 «Себестоимость реализованной продукции и оказанных услуг». Сведения счета 7010 «Себестоимость реализованной продукции и оказанных услуг» должны соответствовать данным журнала-ордера № 14 по кредиту данного счета и Главной книгой.

    Журнал-ордер № 14 предназначен для учета операций по кредиту счетов подразделов 7010 «Себестоимость реализованной продукции и оказанных услуг», 7110 «Расходы по реализации продукции и оказанию услуг», 7210 «Административные расходы», 7710 «Расходы по корпоративному подоходному налогу» .

    В журнале-ордере отражаются суммы кредитовых оборотов в разрезе синтетических счетов в корреспонденции с соответствующими синтетическими счетами.

    Суммы кредитовых оборотов подсчитываются по каждому синтетическому счету и отражаются по строкам «Итого по счету» с последующим отражением по строке «Всего». Затем данные суммы переносятся в Главную книгу.

    В журнале-ордере представлены две таблицы: «Расчет чистого дохода за отчетный период» и «Расчет корпоративного подоходного налога». Таблицы заполняются на основе соответствующих первичных документов и регистров (журналы-ордера № 11, 12 и др.), в которых отражены необходимые для этих расчетов показатели. Порядок расчетов чистого дохода и подоходного налога определен стандартами бухгалтерского учета «Отчет о прибылях и убытках» и 11 «Учет по подоходному налогу».

    Финансовый результат деятельности компании за отчетный период отражается в финансовом отчете формы № 2 «Отчет о прибылях и убытках» (утвержденная приказом Министерства финансов РК от 21 июня 2007 года №218, который составляется на основании данных, отраженных на счетах разделов 6 «Доходы» и 7 «Расходы» рабочего плана счетов. Отражение чистого дохода предприятия в «Отчете о прибылях и убытках» должно соответствовать записям в регистрах бухгалтерского учета.

    Таким образом, рассмотрев последовательность хозяйственных операций по продаже товаров с момента оформления первичного документа – расходной накладной, заканчивая формированием отчета о прибылях и убытках можно представить в следующей схеме:

    В современных условиях рыночных отношений актуальность анализа финансового состояния компании возрастает. Целью анализа доходности и рентабельности является выявление абсолютной и относительной эффективности деятельности предприятия.

    В результате исследования действующей практики учета доходов и расходов на предприятии ТОО «Жакко» было установлено, что в учетной политике предприятия определен принцип признания доходов по методу начисления, т.е. по факту отгрузки товаров.

    Основной деятельностью ТОО «Жакко» которое известно на рынке Казахстана с 2002 года, является производство и поставка продукции для систем водопровода, канализации и отопления. На сегодняшний день компания имеет собственный завод в Стамбуле (Турция) и в Караганде (Казахстан). В 17-и наиболее крупных городах нашей страны. Сеть магазинов предлагает 3500 наименований товаров, что позволяет оперативно решать вопросы ихпоставкив любой регион республики.

    Анализ учета доходов и расходов предприятия позволил выявить следующее:

    • бухгалтерский учет ведется в соответствии с Типовым планом счетов бухгалтерского учета и Национальными стандартами финансовой отчетности;
    • первоначальное сальдо по счетам разделов 6 и 7, отраженных в Главной книге, соответствует данным финансовой отчетности.
    • документальное оформление первичных документов по счетам доходов и расходов соответствуют стандартам бухгалтерского учета;
    • производится ежемесячная проверка счетов расходов (составляются сметы);
    • проводится проверка правильности отражения чистого дохода предприятия в Отчете о прибылях и убытках установлено соответствие записям в регистрах бухгалтерского учета. Сумма чистого дохода в отчете о прибылях и убытках сопоставима с дебетовыми и кредитовыми оборотами по счету 5510.

    В качестве рекомендации по совершенствованию учета можно отметить улучшение системы внутреннего контроля, которая представляет собой контроль за составлением и ведением бухгалтерского учета и финансовой отчетности, осуществляемый постоянно силами специализированного отдела, создаваемого в структуре организации.

    Эффективность деятельности любой компании зависит от его способности приносить прибыль, чистый доход. Для оценки способности компании приносить чистый доход используют систему абсолютных показателей доходности, так как они являются обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансового положения предприятия: доход от реализации продукции, валовой доход, доход от основной деятельности, чистый доход.

    Эти показатели зависят от таких экономических факторов как конкурентноспособность предоставляемых товаров и услуг, маркетинговые параметры. Поэтому компания «Жакко» имеет представительства в 28-и странах мира. Компания работает напрямую с 28-ю заводами из Италии, Франции, России, Турции, Азербайджана, Узбекистана, Казахстана. Изготавливаемая продукция отличается неизменно высоким качеством, соответствующим мировым стандартам. Ежегодно проводится добровольная сертификация продукции.

    Высокотехнологичное производство и складской комплекс оснащены европейским оборудованием и системой контроля качества продукции. Компания предлагает более 3500 наименований товаров на складах РК. Такой широкий ассортимент товаров дает несомненное преимущество перед конкурентами, а также помогает клиентам приобрести продукцию нужной ценовой категории:от экономичного до элитного класса.

    Анализируя структуру прибыли ТОО «Жакко» за 2011 год, можно сделать выводы о том, что ключевым фактором в формировании прибыли компании является розничная торговля, так как ее доля составляет 58,6% .

    Таким образом, именно расширение ассортимента и повышение качества продукции оказало значительное влияние на финансовый результат рассматриваемой компании.

    В качестве показателей эффективности деятельности компании рассматриваются относительные коэффициенты доходности, т.е. показатели рентабельности.

    Все показатели рентабельности на ТОО «Жакко» имеет устойчивую тенденцию к повышению, что показывает его высокую эффективность и доходность.

    Изучение общих и отраслевых факторов показало, что компания ТОО «Жакко» подвержено экономическим, социальным, техническим, экологическим факторам риска, для снижения которых: внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование организации производства и труда, проведение мероприятий по соблюдению экологических нормативов.

    Литература:

    1. Национальный стандарт финансовой отчетности № 1, утвержденный приказом Министра финансов Республики Казахстан от 21 июня 2007 года № 218.

    2. Радостовец В.К., Шмидт О.И. Теория и отраслевые особенности бухгалтерского учета, Алматы, 2003.

    3. Типовой план счетов бухгалтерского учета, утвержденный приказом Министра финансов Республики Казахстан от 23 мая 2007 г. №185.